কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখবে যেসব পানীয়

লাইফস্টাইল ডেস্ক : আধুনিক যুগে ভুল জীবনযাপন ও অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাসের ফলে আমাদের শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায়। এই কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি থাকলে হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনাও থাকে। স্ট্রোক হওয়ার মাত্রাও ক্রমশ বাড়তে থাকে। প্রায় সময়ই আমরা অফিস থেকে ফেরার পথে বাইরের খাবার খেয়ে থাকি।

এসব খাবারের অধিকাংশতেই কোলেস্টেরলে পরিপূর্ণ থাকে। কিন্তু বাইরের খাবার এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা।
কোলেস্টেরল দুই ধরনের হয়। একটি হলো ভালো কোলেস্টেরল (এল ডি এল )এবং অপরটি হলো খারাপ কোলেস্টেরল (এইচ এল ডি)।

এলডিএল বা ভালো কোলেস্টেরলে রক্তের ঘনত্ব অনেক কম থাকে। আর এইচডিএল বা খারাপ কোলেস্টেরলে রক্তের ঘনত্ব অনেক বেশি থাকে।
ইউএস সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশনের প্রতিবেদনে জানা গেছে, যাদের শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি তাদের হৃদরোগ ও স্ট্রোকের সম্ভাবনা বেশি থাকে।

আমাদের মধ্যে অনেকেই গরমকালে পানির পিপাসা পেলে বাইরে থেকে কোল্ড ড্রিংস কিনে খেয়ে নিই।

এতে কোলেস্টেরল বাড়ার সম্ভাবনা প্রচুর থাকে, যদি আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান তাহলে কোল্ড ড্রিংকস এড়িয়ে চলতে হবে। এ ছাড়া কিছু পানীয় আছে, যেগুলো খেলে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকবে। কী সেসব পানীয়, জেনে নিন।

গ্রিন টি

গ্রিনটিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে, এটি খেলে আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা অনেক কমবে। তবে এর জন্য নিয়মিত কিন্তু গ্রিন টি খেতে হবে। খালি পেটে গ্রিন টি খাওয়ার অনেক গুণ রয়েছে।

টমেটোর রস

আপনার শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইলে টমেটোর রস খেতে পারেন। এতে থাকা লাইকোপিন নামক যৌগ আপনার শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাবে। সেই সঙ্গে হার্ট অ্যাটাকও প্রতিরোধ করবে।

সয়া দুধ

সয়া দুধ অর্থাৎ সয়াবিনের দুধ অনেকেই খেয়েছেন। এটি খেলে আপনার শরীর সুস্থ থাকবে। এতে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ খুব কম। এ ছাড়া রয়েছে ভিটামিন ডি। এর ফলে এটি আপনার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখবে।

কমলা লেবু

কমলা লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, তা ছাড়া থাকে পেকটিন ও লেমনয়েড। তাই প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস কমলালেবুর রস খেতে পারেন।

আপেলের রস

আপেলের রস খেতে পারেন। এটি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো। এটি খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমবে অনেক তাড়াতাড়ি। এ ছাড়া ওজন থাকবে নিয়ন্ত্রণে। এগুলো খেলে আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখবে।

সূত্র : ওয়ানইন্ডিয়া