Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home জিলাপি বানানোর সহজ উপায়
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    জিলাপি বানানোর সহজ উপায়

    Saiful IslamMarch 24, 20241 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইফতারে মিষ্টি খাবার হিসেবে জিলাপি খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। বাজার থেকে কেনা জিলাপি অস্বাস্থ্যকর উপায়ে প্রস্তুত হওয়ার ঝুঁকি থাকে। বাড়িতেই স্বাস্থ্যকর উপায়ে রসে টইটম্বুর জিলাপি বানিয়ে ফেলতে পারেন। মাত্র ১ কাপ ময়দা দিয়েই এক কেজি জিলাপি বানানো যায়। প্রস্তুত প্রণালি জেনে নিন।

    জিলাপি

    প্রথমে জিলাপির সিরা বানিয়ে নিন। এজন্য ১ কাপ চিনি, আধা কাপ পানি, ৩টি সবুজ এলাচ ও এক চিমটি জর্দার রঙ মাঝারি আঁচে বসিয়ে দিন চুলায়। বলক আসলে এক স্লাইস কমলা দিয়ে নাড়তে থাকুন। কিছুটা ঘন হয়ে আসলে নামিয়ে নিন।

    এবার জিলাপির জন্য ব্যাটার বানিয়ে নিন। এজন্য ১ কাপ ময়দা, ২ টেবিল চামচ বেসন, ২ টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার, ১ প্যাকেট ফ্রুট সল্ট বা ইনো মিশিয়ে নিন। ফ্রুট সল্ট দিতে না চাইলে আধা চা চামচ বেকিং পাউডার মিশিয়ে নেবেন। শুকনো উপকরণগুলো মেশানো হয়ে গেলে ১ চা চামচ ঘি মেশান। এবার ধীরে ধীরে ১ কাপ পানি মেশান। ব্যাটার তৈরি হলে সসের টিউবে ঢুকিয়ে নিন ফানেলের সাহায্যে।

       

    প্যানে তেল গরম করে নিন। সসের টিউব উল্টে হাত ঘুরিয়ে জিলাপি ফেলুন তেলে। বাদামী করে ভেজে তুলুন। ভেজে সঙ্গে সঙ্গে চিনির সিরায় ডুবিয়ে দিন। কয়েক মিনিট রেখে তারপর সিরা থেকে উঠিয়ে পরিবেশন করুন জিলাপি।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    উপায়, জিলাপি, বানানোর রেসিপি লাইফস্টাইল সহজ
    Related Posts
    নিমপাতা

    নিমপাতা কেন তিতা হয়? অনেকেই জানেন না

    September 23, 2025
    নখে সাদা দাগ

    নখে সাদা দাগ হয় কেন, অনেকেই এর কারণ জানেন না

    September 23, 2025
    ফ্রিজ

    দেওয়াল থেকে ফ্রিজ কত দূরত্বে রাখা উচিত? ৯৯% মানুষ ভুল করে

    September 23, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Today's NYT Connections Hints

    Today’s NYT Connections Hints and Answers for September 23 Puzzle #835

    jimmy kimmel return

    Is Jimmy Kimmel Returning to ABC After Suspension Over Charlie Kirk Comments?

    ইনস্টাগ্রাম রিলস

    কোন টুল ছাড়াই ইনস্টাগ্রাম রিলস ডাউনলোড করার উপায়

    Ballon d'Or

    Who Won Ballon d’Or 2025? Ousmane Dembélé and Aitana Bonmatí Crowned Champions

    BD

    মেধাবীদের ভিসা ফি লাগবে না, নতুন পরিকল্পনা যুক্তরাজ্যের

    প্রশ্ন ও উত্তর

    কী এমন জিনিস যা ছেলেদের বড় হয়, তবে মেয়েদের বড় হয় না

    Android অথবা iPhone

    Android অথবা iPhone থেকে ডিলিট হওয়া ছবি সহজেই ফেরত আনুন

    Jolil a

    বক্স অফিসে জমজমাট দুই জলির লড়াই

    নিমপাতা

    নিমপাতা কেন তিতা হয়? অনেকেই জানেন না

    নখে সাদা দাগ

    নখে সাদা দাগ হয় কেন, অনেকেই এর কারণ জানেন না

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.