Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home না ফাটিয়ে পচা ডিম চেনার সহজ উপায়
    লাইফস্টাইল

    না ফাটিয়ে পচা ডিম চেনার সহজ উপায়

    Shamim RezaNovember 23, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : এক ট্রে ডিম কিনে আনলে অনেক সময় বেশ কয়েকটি পচা বেরিয়ে যায়। অমলেট করার সময় পচা ডিম দেখলে বিরক্তির শেষ থাকে না। জেনে নিন বাজার থেকে ডিম কিনে ফ্রিজে ভরার আগেই কী ভাবে যাচাই করবেন ডিমটি পচা না কি ভাল।

    পানিতে ডিম দিয়ে চেক

    বাড়িতে ডিম থাকলে প্রাতরাশ থেকে রাতের খাবার— চিন্তা থাকে না কিছুরই। সকালে অমলেট পাউরুটি, দুপুরে ডিমের ঝোল ভাত আর রাতে ডিম তরকা— ডিম দিয়েই হয়ে যায় সব রান্না। তাই অনেকেই বাড়িতে বেশি করে ডিম মজুত রাখতে পছন্দ করেন। ডিম প্রোটিনের ভাল উৎস, তাই রোজের ডায়েটে ডিম রাখাও স্বাস্থ্যকর। তবে এক ট্রে ডিম কিনে আনলে অনেক সময় বেশ কয়েকটি পচা বেরিয়ে যায়। অমলেট করার সময় পচা ডিম দেখলে বিরক্তির শেষ থাকে না। জেনে নিন বাজার থেকে ডিম কিনে ফ্রিজে ভরার আগেই কী ভাবে যাচাই করবেন ডিমটি পচা না কি ভাল।

    ১) একটি বড় পাত্রে জল নিয়ে ডিমগুলি ডুবিয়েই কিন্তু পচা ডিম চিনে ফেলা যায় সহজেই। ডিম ভাল হলে সেগুলি পাত্রের তলায় ডুবে থাকবে, আর পচা ডিমগুলি জলের উপরে ভাসতে থাকবে।

    ২) শব্দ শুনেও পরীক্ষা করা যায়। ডিমগুলি ঝাঁকিয়ে দেখুন তাজা কি না। ডিম ঝাঁকানোর সময় যদি কোনও শব্দ না শুনতে পান, তা হলে বুঝবেন, ডিম তাজা। আর যদি ঢক ঢক আওয়াজ পান, তা হলে বুঝবেন, ডিম পচে গিয়েছে।

    ৩) আলোর সামনে ধরলেও ডিম ভাল আছে কি না তা পরীক্ষা করা যায়। যদি ডিমের ভিতর রিং-এর মতো আকার দেখতে পান, তবে বুঝতে হবে ডিমে পচন ধরতে শুরু হয়েছে। ডিমের ভিতর কালচে দাগ দেখতে পেলেও সতর্ক হোন।

    ৪) অমলেট তৈরির জন্য ডিম ফাটানোর সময় সতর্ক থাকুন। ডিমটি বাটিতে ফাটিয়ে যদি দেখেন কুসুম ঘন রয়েছে, তবে বুঝবেন, ডিমটি ভাল। আর কুসুমটি ছড়িয়ে গেলে বুঝতে হবে, ডিমটি নষ্ট।

    ইলেকট্রিক ট্রেনগুলি লোহার, তবুও কেউকে কারেন্ট লাগে না কেন

    ৫) ডিমের গন্ধ শুঁকেও পচা কি না, তা বুঝতে পারবেন সহজেই।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ‘পচা উপায়, চেনার ডিম ডিম পচা না পানিতে ডিম দিয়ে চেক ফাটিয়ে লাইফস্টাইল সহজ
    Related Posts
    ব্যবসা

    ব্যবসায় সফল হওয়ার ১০টি প্রধান কৌশল

    July 8, 2025
    পিতা-মাতার জন্য দোয়া

    পিতা-মাতার জন্য দোয়া:সন্তানের মহান কর্তব্য

    July 8, 2025
    সর্দি-কাশির ঘরোয়া চিকিৎসা পদ্ধতি

    সর্দি-কাশির ঘরোয়া চিকিৎসা পদ্ধতি

    July 8, 2025
    সর্বশেষ খবর
    tmrl-mllt

    টঙ্গীতে সহপাঠীকে মারধরের ঘটনায় ৫ শিক্ষার্থীকে বহিষ্কার

    গেমিং অভিজ্ঞতা বদলে দিন

    গেমিং অভিজ্ঞতা বদলে দিন: পিসি গেম আপডেটের জাদুকরি জগতে স্বাগতম!

    Rain

    বৃষ্টি নিয়ে যে তথ্য দিল আবহাওয়া অফিস

    চাকরি

    ব্যাংক এশিয়ায় চাকরি: ‘প্রোডাক্ট ম্যানেজার টু এসইও’ পদে নিয়োগ

    কোন পাখি বৃষ্টির পানি থেকে বাঁচার জন্য মেঘের উপর দিয়ে উড়ে চলে যায়

    ওয়েব সিরিজ

    নতুন ওয়েব সিরিজ নিয়ে দর্শকদের কৌতূহল, একা দেখুন!

    Chaina

    চীনে স্কুলে খাবারে রং, সিসার বিষক্রিয়ায় অসুস্থ ২৩৩ শিশু

    আবহাওয়ার খবর

    আবহাওয়ার খবর: রাতের মধ্যে ৭ অঞ্চলে ৬০ কিলোমিটার বেগে ঝড়ের শঙ্কা

    ব্যবসা

    ব্যবসায় সফল হওয়ার ১০টি প্রধান কৌশল

    Kaligonj

    কালীগঞ্জে পুলিশের পৃথক অভিযান, ৪ মাদক কারবারি গ্রেফতার 

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.