Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home পেঁয়াজ-আদায় স্বস্তি, নাগালের বাইরে এলাচ-জিরা
    অর্থনীতি-ব্যবসা

    পেঁয়াজ-আদায় স্বস্তি, নাগালের বাইরে এলাচ-জিরা

    June 5, 20254 Mins Read

    জুমবাংলা ডেস্ক : ঈদুল আজহা সামনে রেখে চট্টগ্রামের বাজারে জমে উঠেছে মসলার কেনাবেচা। কোরবানির রান্না জমজমাট করতে দরকার যে সকল উপকরণ, তার বড় একটি অংশই মসলা। কোরবানির ঈদ সামনে রেখে বাড়ছে চাহিদা, বাড়ছে ভিড়। তবে সবখানে মিলছে না স্বস্তির হাওয়া। পেঁয়াজ, আদা, রসুনের মতো কিছু প্রয়োজনীয় মসলার দাম কমলেও উচ্চমূল্যের এলাচ, জিরা, দারুচিনি ও লবঙ্গ এখনও সাধারণ ক্রেতার নাগালের বাইরে। ফলে মসলা বাজারে তৈরি হয়েছে মিশ্র চিত্রক।

    Advertisement

    spice

    দেশের অন্যতম বৃহৎ পাইকারি বাজার খাতুনগঞ্জে দেশি পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে কেজিপ্রতি ৪৫-৫০ টাকায়। দেশি আদা ৮৫-৯০ টাকা এবং চায়না আদা ১১০-১১৫ টাকা। রসুন বিক্রি হচ্ছে ১৩০-১৩২ টাকায়।

    অন্যদিকে খুচরা বাজারে পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৫৫-৬০ টাকা, দেশি আদা ১২০ টাকা, চায়না আদা ১৪০ টাকা এবং রসুন ১৫০ টাকায়।

    তবে জিরা, এলাচ, দারুচিনি, গোলমরিচের মতো দামি মসলায় নেই সেই স্বস্তি। এসব পণ্যে পাইকারি ও খুচরা দামের ব্যবধান অনেক বেশি।

    চট্টগ্রামের পাইকারি বাজারে জিরা বিক্রি হচ্ছে কেজি ৬০০ টাকায়, খুচরায় ৭০০-৭৫০ টাকা। দারুচিনি মানভেদে পাইকারিতে ৩৭০ থেকে ৪৫০ টাকা, খুচরায় ৫৫০ টাকা। এলাচ পাইকারিতে ৪২০০-৪৬০০ টাকা, খুচরায় ৪৮০০-৫২০০ টাকা। গোলমরিচ পাইকারিতে ১৩০০-১৩৮০ টাকা হলেও খুচরায় সাদা গোলমরিচ বিক্রি হচ্ছে ১৫০০ টাকায়।

    এছাড়া লবঙ্গ কেজি প্রতি ১৪০০ টাকা, তেজপাতা ১৬০ এবং কালোজিরা ৪৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে খুচরা বাজারে।

    দেশে কৃষিজাত পণ্যের বড় অংশ আমদানি হয় চট্টগ্রাম বন্দর দিয়ে জাহাজের মাধ্যমে। আর আমদানির জন্য অনুমতি নিতে হয় বন্দরের উদ্ভিদ সংগনিরোধ কেন্দ্র থেকে। সেই কেন্দ্রের তথ্য বলছে, চলতি বছরের এপ্রিল পর্যন্ত গত ১০ মাসে দেশে মশলাজাতীয় পণ্য আমদানি হয়েছে প্রায় ১ লাখ ৬৯ হাজার ৮৩৪ মেট্রিকটন। এর মধ্যে রয়েছে আদা ২১ হাজার ১৯ টন, পেঁয়াজ ১৪ হাজার ৬৩ টন, রসুন ৯৯ হাজার ৮৫৮ টন, এলাচ ১৬১৪ টন, দারুচিনি ১০ হাজার ৫৪৩ টন, লবঙ্গ ২১৫৪ টন, জিরা ৩৭০২ টন, কালোজিরা ৭ টন এবং গোলমরিচ ১ হাজার টনসহ অন্যান্য মসলা।

    মশলা গবেষণা কেন্দ্র বলছে, দেশের বাৎসরিক মসলা চাহিদা ৩৩ লাখ টন, যার মধ্যে ২৭ লাখ টন আসে অভ্যন্তরীণ উৎপাদন থেকে। বাকি অংশ আমদানির মাধ্যমে পূরণ হয়।

    খুচরা বিক্রেতারা বলছেন, পাইকারিতে কিছু পণ্যের দাম কমলেও তারা এখনও বেশি দামে কিনছেন, ফলে খুচরায় দাম কমানো যাচ্ছে না। অক্সিজেন এলাকার এক বিক্রেতা বলেন, কাগজে দাম কমার কথা শোনা গেলেও বাস্তবে পাইকারিতে সেই সুবিধা পাচ্ছি না।

    আতুরার ডিপোর ‘বিসমিল্লাহ স্টোর’-এর মালিক মো. মহসিন বলেন, পেঁয়াজ, আদা, রসুনের দাম এবার একটু কম আছে। তবে এলাচ-জিরার মতো মসলা আমরা কেজিতে ৩০ থেকে ৫০ টাকা লাভে বিক্রি করি।

    খাতুনগঞ্জের মসলা আমদানিকারকেরা জানান, এবার বেশি পরিমাণ মসলা আমদানি হয়েছে এবং বন্দরে খালাসে তেমন সমস্যা হয়নি। বাজারে যতটা পণ্য এসেছে, সেই অনুপাতে চাহিদা নেই। তাই দ্রুত বিক্রির জন্য ব্যবসায়ীরা কম দামে ছাড়ছেন। এবারে কোনো পণ্য গুদামজাত করেও রাখা হয়নি। প্রশাসন তৎপর থাকায় দাম কিছুটা কম।

    চাক্তাই-খাতুনগঞ্জ আড়তদার-সাধারণ ব্যবসায়ী কল্যাণ সমিতির সাধারণ সম্পাদক মো. মহিউদ্দিন বলেন, বিভিন্ন কারণে খাতুনগঞ্জে বিক্রি কমে গেছে। তাই সরবরাহ বেশি থাকায় কিছু পণ্যের দাম কমছে। আবার আন্তর্জাতিক বাজারের সঙ্গে সমন্বয় করেও দাম কমানো হচ্ছে।

    হামিদুল্লাহ মিয়া মার্কেট ব্যবসায়ী কল্যাণ সমিতির সাধারণ সম্পাদক মো. ইদ্রিস মিয়া বলেন, কয়েক বছরের তুলনায় এবার পেঁয়াজ-রসুন ও আদার বাজার নিম্নমুখী। বাজার একদম খারাপ। কেন এমন হচ্ছে বুঝতে পারছি না। সরবরাহ যথেষ্ট আছে, প্রতিদিন ট্রাকে ট্রাকে পেঁয়াজ আসছে। পুরো বাজার দেশি পেঁয়াজে সয়লাব। বিদেশ থেকেও আদা-রসুন আমদানি হচ্ছে ভালোভাবে। বাজারে সংকট নেই, দাম বাড়ারও সম্ভাবনা কম।

    বাংলাদেশ গরম মসলা ব্যবসায়ী সমিতির সহ-সভাপতি অমর কান্তি দাশ জানান, আমদানির জন্য এলসি খোলার ক্ষেত্রে ব্যাংকগুলোর সহযোগিতা থাকায় আমদানি বেড়েছে। বিশ্ববাজারেও দাম কম। তবে পাইকারিতে দাম কমলেও খুচরায় সেভাবে কমেনি। এজন্য মনিটরিং জোরদার করা দরকার ছিল।

    ভোক্তা অধিকার নিয়ে কাজ করা সংগঠন ‌কনজুমারস এসােসিয়েশন অব বাংলাদেশের (ক্যাব) সহ-সভাপতি এস এম নাজের হোসেন বলেন, দাম কিছুটা কমলেও এখনও অনেক মসলার দাম সাধারণ ভোক্তার নাগালের বাইরে। কারা কারসাজি করছে তা চিহ্নিত করে সরকারের উচিত কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া। আদা, পেঁয়াজ কম হলেও মসলার বাজারে এবার বাড়তি দাম রয়েছে। ব্যবসায়ীরা এই সময়টার জন্য অপেক্ষা করেন এবং বাড়তি দামে বিক্রি করতেই চান। রাজনৈতিক অস্থিরতায় সাধারণ মানুষের নজরও বাজারের দিকে কম, তাই সুযোগ নিচ্ছে অনেকেই।

    তিনি বলেন, প্রশাসনের মনিটরিং দুর্বল। বাজারে এক পাশের দাম আরেক পাশে ৫-১০ টাকা বেশি—এটা অস্বাভাবিক। বিশেষ করে বাণিজ্যিক শহর চট্টগ্রামে প্রশাসনের আরও সক্রিয় হওয়া দরকার। কিন্তু দেখা যায় তারা বেশি ব্যস্ত থাকেন প্রটোকল নিয়ে। ঢাকায় কেউ এলেই তাকে প্রটোকল দিতে ব্যস্ত থাকেন কর্মকর্তারা।

    জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের চট্টগ্রাম বিভাগীয় কার্যালয়ের উপপরিচালক ফয়েজ উল্যাহ বলেন, কেউ প্রতারণার শিকার হলে অভিযোগ দিলে আমরা যথাযথ ব্যবস্থা নেব। আমাদের অভিযান চলছে। সূত্র : বার্তা২৪.কম

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অর্থনীতি-ব্যবসা এলাচ-জিরা নাগালের পেঁয়াজ-আদায় বাইরে স্বস্তি
    Related Posts
    নতুন টাকা ছাপিয়ে

    নতুন টাকা ছাপিয়ে সাড়ে ৫২ হাজার কোটি টাকা ঋণ

    June 28, 2025
    দেশে স্বর্ণ ও রুপার আজকের

    দেশে স্বর্ণ ও রুপার আজকের বাজারদর

    June 28, 2025
    ইলিশ কিনতে গিয়ে মাথায়

    ইলিশ কিনতে গিয়ে মাথায় হাত—দাম শুনে হোঁচট!

    June 28, 2025
    সর্বশেষ খবর
    বিবাহিত পুরুষ

    নারীরা কেন বিবাহিত পুরুষদের প্রতি বেশি আকৃষ্ট হন

    Samsung WindFree AC 1 Ton: Price in Bangladesh & India with Full Specifications

    Samsung WindFree AC 1 Ton: Price in Bangladesh & India with Full Specifications

    LG InstaView Door-in-Door Refrigerator: Features

    LG InstaView Door-in-Door Refrigerator: Features

    Car

    ৫ লাখের মধ্যে সেরা গাড়ি, দেখে নিন সাশ্রয়ী মডেল ও ফিচার

    Asus Zenbook Aero OLED বাংলাদেশে ও ভারতে দাম বিস্তারিত স্পেসিফিকেশনসহ

    Asus Zenbook Aero OLED বাংলাদেশে ও ভারতে দাম বিস্তারিত স্পেসিফিকেশনসহ

    চুলের আগা ফাটার প্রতিকার

    চুলের আগা ফাটার প্রতিকার: আপনার সেরা গাইড

    Best Android Phones Under 30000 in Bangladesh: Top Picks for Every Budget

    Best Android Phones Under 30000 in Bangladesh: Top Picks for Every Budget

    Canada

    কানাডা ওয়ার্ক ভিসা, যেভাবে পাবেন বৈধ কাজের অনুমতি ও স্থায়ী হওয়ার সুযোগ

    iPhone 16 Pro Max Price in India: Latest Updates for 2025

    iPhone 16 Pro Max Price in India: Latest Updates for 2025

    বরফ

    কোন জিনিস যা ঠান্ডাতেও গলে যায়? ৯০% মানুষ উত্তর দিতে পারেননি

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.