Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home হাতির গোবর থেকে তৈরি হয় সবচেয়ে দামি কফি
    লাইফস্টাইল

    হাতির গোবর থেকে তৈরি হয় সবচেয়ে দামি কফি

    Shamim RezaJuly 7, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : হাতির গোবর থেকেই তৈরি হয় বিশ্বের অন্যতম দামি কফি! শুনতে অবাক লাগলেও থাইল্যান্ডে তৈরি হওয়া এই কফির নাম ব্ল্যাক আইভরি কফি। ভারতীয় সংবাদমাধ্যম টাইমস অব ইন্ডিয়ার প্রতিবেদনে এমনটি বলা হয়েছে।

    কফি

    টাইমস অব ইন্ডিয়ার প্রতিবেদনে বলা হয়, ব্ল্যাক আইভরি কফি প্রস্তুতকারী সংস্থার মালিকের নাম ব্লেক ডানকিন। ২০০২ সালে তিনি জাপানের এক কোম্পানিতে চাকরি করতেন। ওই সময় ব্লেকের জানতে পারেন, গন্ধগোকুলের মল থেকে তৈরি থাইল্যান্ডের কোপি লুয়াক কফির জন্য কফিপ্রেমীরা ৫০ ডলার পর্যন্ত খরচ করছেন।

    এ খবর শুনে চাকরি ছেড়ে ব্ল্যাক আইভরি কফি নামে একটি কোম্পানি খুলেন ব্লেক ডানকিন। যদিও প্রথমে গন্ধগোকুলের মল ব্যবহারের কথা ভেবেছিলেন ডানকিন। কিন্তু পরে হাতির গোবর থেকে কফি সংগ্রহের সিদ্ধান্ত নেন তিনি।

    ব্ল্যাক আইভরি কফি কোম্পানির পক্ষ থেকে জানানো হয়, প্রতি দিনের খাবারের সঙ্গে অ্যারাবিকা চেরি মিশিয়ে তা খেতে দেওয়া হয় হাতিকে। তৃণভোজী হওয়ায় চেরির সেলুলোজে উৎসেচন হয়। ফলে হাতির মল থেকে ‘মিষ্টি ফলের সুগন্ধ’ বার হয়। ব্লেকের সংস্থার দাবি, এক কেজি কফি তৈরির জন্য ৩৩ কেজি চেরি খাওয়াতে হয় হাতিদের।

    হাতির মল সংগ্রহ করে তা পরিষ্কার করে রোদে শুকোতে দেওয়া হয়। খানিকটা এ দেশে ঘুঁটে দেওয়ার মতো। রোদে শুকোনোর পর প্রথমে তার উপরি ভাগ ফেলে দেওয়া হয়। এর পর তা সংগ্রহ করে যন্ত্রের মাধ্যমে আলাদা করা হয়। পরে সেগুলোকে যন্ত্রের মধ্যে শুকনো করে ভাজা হয়।

    সকালে গোসল করলে বাথরুমের মধ্যে যা ঘটবে আপনার সাথে

    থাইল্যান্ডের চিয়াং সায়েন এলাকায় গোল্ডেন ট্রায়াঙ্গেল এলিফ্যান্ট ফাউন্ডেশনে যে হাতিরা আশ্রয় পায়, মূলত সেখান থেকেই তাদের মল সংগ্রহের প্রক্রিয়া চলে। ব্ল্যাক আইভরি কফি কোম্পানির এই কফির স্বাদ অপেক্ষাকৃত কম তেতো এবং কিছুটা ক্যারামেল এবং চকলেটের মতো। ব্ল্যাক আইভরি কফির কেজি প্রতিমূল্য ২ হাজার ডলার বা এক লাখ ৭১ হাজার টাকা।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ‘সবচেয়ে কফি গোবর তৈরি থেকে দামি লাইফস্টাইল হয়, হাতির হাতির গোবর
    Related Posts
    পরিবারের অর্থ সঞ্চয় করার উপায়

    পরিবারের অর্থ সঞ্চয় করার উপায়: সহজ টিপস

    August 23, 2025
    ইসলামে সন্তান প্রতিপালনের নিয়ম

    ইসলামে সন্তান প্রতিপালনের নিয়ম:সহজ পথে জানুন

    August 23, 2025
    বাচ্চাদের ইসলামিক কার্টুনের উপকারিতা

    বাচ্চাদের ইসলামিক কার্টুনের উপকারিতা: কেন জরুরি?

    August 23, 2025
    সর্বশেষ খবর
    মোবাইল আসক্তি কমাতে ইসলামিক উপদেশ

    মোবাইল আসক্তি কমাতে ইসলামিক উপদেশ: প্রার্থনার শক্তি

    পরিবারের অর্থ সঞ্চয় করার উপায়

    পরিবারের অর্থ সঞ্চয় করার উপায়: সহজ টিপস

    ইসলামে সন্তান প্রতিপালনের নিয়ম

    ইসলামে সন্তান প্রতিপালনের নিয়ম:সহজ পথে জানুন

    বাচ্চাদের ইসলামিক কার্টুনের উপকারিতা

    বাচ্চাদের ইসলামিক কার্টুনের উপকারিতা: কেন জরুরি?

    নারীদের ঘরোয়া ইনকাম আইডিয়া

    নারীদের ঘরোয়া ইনকাম আইডিয়া:সহজ উপায়ে আয়!

    সংঘর্ষ

    কিশোরগঞ্জে যুবদলের আধিপত্য বিস্তার নিয়ে সংঘর্ষ, নিহত ১, বহিষ্কার ২ নেতা

    হোয়াটসঅ্যাপ

    হোয়াটসঅ্যাপের নতুন AI ফিচার—বানান ঠিক করবে, মেসেজ করবে আরও আকর্ষণীয়

    খেলোয়াড়দের সাক্ষাৎকার

    খেলোয়াড়দের সাক্ষাৎকার:সাফল্যের গোপন কৌশল

    ক্রিকেটে নতুন প্রতিভা

    ক্রিকেটে নতুন প্রতিভা:ভবিষ্যতের তারকারা

    আসন্ন সিনেমার রিলিজ ডেট

    আসন্ন সিনেমার রিলিজ ডেট:জানুন এখনই!

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.