Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ফ্রিজে রাখলেও আম নরম হয়ে যাচ্ছে? জেনে নিন সংরক্ষণের সঠিক পদ্ধতি
    লাইফস্টাইল

    ফ্রিজে রাখলেও আম নরম হয়ে যাচ্ছে? জেনে নিন সংরক্ষণের সঠিক পদ্ধতি

    Tarek HasanJune 26, 20242 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমের ভরা মৌসুম চলছে। অনেকেই একবারে কয়েক কেজি পর্যন্ত পাকা আম কিনে রাখছেন। বেশিদিন খাওয়ার জন্য কেউ কেউ ভালো করে আম ধুয়ে ফ্রিজে রাখছেন। তারপরও কয়েক দিনের মধ্যেই সেগুলি কেমন নরম হয়ে যাচ্ছে। আমের বোঁটার কাছ থেকে কালচে ছোপ পড়ছে। এ কারণে আম কীভাবে অনেকদিন পর্যন্ত ভালো রাখবেন তা নিয়ে চিন্তায় পড়ছেন অনেকে । যদিও পুষ্টিবিদেরা বলছেন, পাকা আম বেশি দিন ফ্রিজে না রাখাই ভালো। তাতে ফলের পুষ্টিগুণ কমে যায়। আমের স্বাদও নষ্ট হয়। তাহলে আম কীভাবে বেশিদিন সংরক্ষণ করবেন?

    mango

    ১. এই গরমে পাকা আম ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে খেলে ভালো লাগারই কথা। সে ক্ষেত্রে খাওয়ার আধ-এক ঘণ্টা আগে আমটি ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন।

    ২. আম পুরোপুরি না পাকলে ফ্রিজে রাখা ঠিক নয়। তাহলে আম ভালো ভাবে পাকবে না। ফলটির স্বাদও নষ্ট হয়ে যাবে।

    ৩. বেশি করে আম কিনলে ঘরের মেঝের এক কোণে কিংবা বিছানার তলায় আম রাখতে পারেন। অনেকে আধপাকা আম বস্তার ভিতর পুরে রাখেন। এই ভাবে রাখলেও আম ভাল থাকে এবং স্বাভাবিকভাবেই পেকে যায়। এই আম খেতেও ভালো লাগে।

    ৪. যেখানেই রাখুন না কেন, আমের উপর যেন রোদ এসে না পড়ে সেদিকে লক্ষ্য রাখুন। তা হলে পাকা আম বেশি দিন ভালো থাকবে না। আম ভালো রাখতে চাইলে পুরনো খবরের কাগজ দিয়ে মুড়ে রাখুন । এতে ফলের স্বাদ-গন্ধ অটুট থাকবে।

    মাংসের শাহী রেজালা, যেভাবে তৈরি করবেন

    ৫. পাকা আম দীর্ঘ দিন রাখতে চাইলে আমের খোসা ছাড়িয়ে, আঁটি বাদ দিয়ে চটকে ক্বাথ বার করে নিন। তার পর বায়ুরোধী পাত্রে সেই ক্বাথ ভরে রেখে দিন। এতে বেশ কিছুদিন আম ভালো থাকবে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আম জেনে নরম নিন পদ্ধতি পাকা আম ফ্রিজে যাচ্ছে রাখলেও লাইফস্টাইল সঠিক সংরক্ষণের হয়ে,
    Related Posts
    গ্লুটেন-ফ্রি রুটি রেসিপি

    গ্লুটেন-ফ্রি রুটি রেসিপি: সহজ ঘরোয়া উপায়ে সুস্থতার স্বাদ

    August 3, 2025
    বই ক্লাব

    বই ক্লাব শুরু করুন: একা পড়া নয়, মিলে জ্ঞানের সাগরে ভাসুন!

    August 3, 2025
    আর্ট থেরাপি

    আর্ট থেরাপি: রঙতুলিতে চাপ মোকাবিলার শিল্পকৌশল

    August 3, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ইসলামী ব্যাংক নিয়োগ

    ইসলামী ব্যাংক নিয়োগ: জনবল নিয়োগের জন্য বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ

    হাসিনার বিচার ছাড়া কোনো

    হাসিনার বিচার ছাড়া কোনো নির্বাচন হতে পারে না: ফরিদা আখতার

    SEO-Optimized Article

    SEO-Optimized Article: Affiliate Marketing Without a Website

    আবহাওয়ার খবর বৃষ্টির

    বৃষ্টি নিয়ে নতুন বার্তা আবহাওয়া অফিসের

    গ্লুটেন-ফ্রি রুটি রেসিপি

    গ্লুটেন-ফ্রি রুটি রেসিপি: সহজ ঘরোয়া উপায়ে সুস্থতার স্বাদ

    ৪ শ্রেণির করদাতা ছাড়া

    ৪ শ্রেণির করদাতা ছাড়া সবাইকেই ই-রিটার্ন বাধ্যতামূলক

    ৫ দিনের ছুটি

    আগস্ট মাসে যেভাবে পেতে পারেন টানা ৫ দিনের ছুটি

    রাজধানীজুড়ে তীব্র যানজট

    কর্মদিবসে সমাবেশ, রাজধানীজুড়ে তীব্র যানজট

    ঢাকায় থাকবে ভেজা আকাশ

    ঢাকায় থাকবে ভেজা আকাশ, কিন্তু গরম একই

    ইসরায়েলের বিরুদ্ধে কড়া

    ইসরায়েলের বিরুদ্ধে কড়া বার্তা দিল কানাডা

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.