আধা কেজির সঙ্গে চিনি-ফিটকিরি মিশিয়ে তৈরি হতো ২ কেজি মধু

জুমবাংলা ডেস্ক : সাতক্ষীরায় ভেজাল মধু তৈরি করে বাজারজাতকরণের অভিযোগে কারিগরকে ১ মাসের কারাদণ্ড দিয়েছেন ভ্রাম্যমানণ আদালত। এ সময় ১০ মণ ভেজাল মধুসহ গোডাউন সিলগালা করা হয়।

বৃহস্পতিবার (৫ জানুয়ারি) দুপুরে সাতক্ষীরা শহরের পিএন হাইস্কুল মাঠ সংলগ্ন এলাকায় মধু তৈরির কারখানায় অভিযান চালায় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। তবে অভিযানের খবর পেয়ে সটকে পড়েন প্রতিষ্ঠানটির মালিক নুর ইসলাম মুকুল।

সাজাপ্রাপ্ত কারিগর শাহাজাহান গাজী (৩৫) দীর্ঘদিন ধরে ভেজাল মধু তৈরির সঙ্গে জড়িত বলে জানা গেছে।

সাতক্ষীরা জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মোকলেছুর রহমান জানান, নুর ইসলামের ভেজাল মধু তৈরির কারখানায় প্রথমে চিনি ও পানির সঙ্গে ফিটকিরি মেশানো হয়। পরে রঙের সঙ্গে স্বাদ বাড়ানোর রাসায়নিক দ্রব্য মেশানো হয়। এরপর আধা কেজি খাঁটি মধুর সঙ্গে এসব মিশ্রণ মিশিয়ে তৈরি করা হয় ২ কেজি মধু।

মোকলেছুর রহমান আরও জানান, গোপন সংবাদের ভিত্তিতে বৃহস্পতিবার দুপুরে কারখানায় অভিযান চালানো হয়। অভিযানের খবর পেয়ে সটকে পড়েন ভেজাল মধু তৈরি করার মূল হোতা নুর ইসলাম মুকুল। এ সময় আটক করা হয় কারিগর শাহাজাহান গাজীকে। পরে নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট শাহ নেওয়াজ তানভীরের আদালতে শাহাজাহানকে সোপর্দ করা হয়। আদালত শাহাজাহান গাজীকে ১ মাসের বিনাশ্রম কারাদণ্ড প্রদান করেন।

এ সময় ১০ মণ ভেজাল মধুসহ কারখানা সিলগালা করা হয়েছে। এছাড়া ভেজাল মধুর নমুনা ঢাকায় পাঠানো হয়েছে। পরবর্তীতে ভেজাল মধু তৈরি করার মূলহোতা নুর ইসলাম মুকুলের বিরুদ্ধে আইনগত ব্যবস্থা নেওয়া হবে বলে জানান তিনি।

মই বেয়ে উঠতে হয় সাত কোটি টাকার সেতুতে