ডিম-মুরগির দাম বেঁধে দেয়ায় বিপাকে খামারিরা

জুমবাংলা ডেস্ক : ডিম ও মুরগির দাম বেঁধে দেয়ায় কারো পৌষ মাস, কারো সর্বনাশ। প্রান্তিক খামারিরা বলছেন, এই সিদ্ধান্তের ফলে আমদানিকারকদের পোয়া বারো হলেও কপাল পুড়বে তাদের। কারণ দেশে প্রাণিখাদ্যের কাঁচামালের দাম বৃদ্ধির ফলে ডিম ও মুরগির উৎপাদন খরচ বেড়েছে অনেক। তাই দেশিয় উদ্যোক্তাদের বাঁচাতে ফিডের দাম নিয়ন্ত্রণের দাবি খাত সংশ্লিষ্টদের।

গত রোববার (১৫ সেপ্টেম্বর) খুচরা, পাইকারি ও উৎপাদন পর্যায়ে ডিম ও মুরগির দাম বেঁধে দেই অন্তরবর্তী সরকার। বেধে দেয়া দাম অনুযায়ী, প্রতিটি ডিম বিক্রি হবে ১১ টাকা ৮৭ পয়সায়। আর ব্রয়লার মুরগীর কেজি থাকবে প্রায় ১৮০ টাকা।

কিন্তু বেধে দেয়া দামে কপাল পুড়বে খামারীদের, এমনটা দাবি করে বলছেন, এককেজি ব্রয়লার উৎপাদনে তাদের খরচ হচ্ছে ১৫০ হলেও বিক্রি করেছন ১৩৫ টাকায়। একইভাবে ডিমের খরচ সাড়ে ১১ টাকা হলেও বিক্রি করছেন সাড়ে ৮ টাকায়।

সিনহা নামে একজন খামারি বলেন, প্রতি কেজি সোনালী মুরগিতে উৎপাদন খরচ বেড়েছে ২৪০ থেকে ২৪৫ টাকা। এই অবস্থায় আমরা যখন বাজাবে পাইকারি বিক্রি করতে যাচ্ছি তখন বিক্রি করতে হচ্ছে ১৮০ থেকে ১৯০ টাকায়। এর জন্য কেজিতে ৫০ থেকে ৬০ টাকা লস হচ্ছে।

অন্যেএক খামারি বলেন, এক কেজি ব্রয়লার মুরগিতে খরচ হচ্ছে দেড়শো টাকা। কিন্তু বিক্রি করতে হচ্ছে ১৩৫ টাকা।

তারা আরও বলছেন, মুরগি ও ডিমের দাম বেধে দেয়ায় পোয়া বারো হয়েছে আমদানিকারকদের। দেশিয় খামারিদের রক্ষায় মুরগির খাদ্যের কাচামালের দাম নিয়ন্ত্রণের দাবি তাদের।

ব্রিডার্স অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের সভাপতি মাহবুবুর রহমান বলেন, ভারত থেকে আমদানি হলেও কতটুক স্থিতিশীল হবে তা ধারণা করা যায় না। কারণ এটা পচনশীল এবং ভেঙে যাওয়ার বিষয় আছে। ফিডের দাম তখনই কমবে যখন কাঁচামালের দাম কমবে।

পোল্ট্রিশিল্প উদ্যোক্তাদের দাবি অস্বীকার করেন প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক। তিনি বলেন, খাতটির নেতাদের সঙ্গে কথা বলেই এই দাম নির্ধারণ করা হয়েছে।

প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক মোহাম্মদ রেয়াজুল হক বলেন, উদ্যোক্তাদের সঙ্গে আমাদের অনেকবার বসা হয়েছে। তাদের কিছু দাবি আছে আবার কিছু কথা আছে যা সিদ্ধান্তের বিরোধী। কিন্তু আমরা তো বসে থাকবো না। প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর সোচ্চার আছে।

প্রতিদিন ডিমের উৎপাদন ৪ কোটি পিস আর বছরে মুরগির মাংসের উৎপাদন ২০ লাখ টন।