Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home মাছের মাথা খেলে সত্যিই কি বুদ্ধি বাড়ে
    লাইফস্টাইল

    মাছের মাথা খেলে সত্যিই কি বুদ্ধি বাড়ে

    Shamim RezaAugust 4, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : ছোটবেলার কথা কি মনে আছে? খাওয়ার সময় পরিবারের সবচেয়ে ছোট সদস্যের পাতে তুলে দেয়া হতো মাছের মাথা। মা-বাবার ধারণা ছিল, মাথা খেলে বাড়বে সন্তানের বুদ্ধি। অনেক পরিবারে কে মাছের মাথা খাবে এ নিয়ে ছোটদের মধ্যে ঝগড়াও বিচিত্র ছিল না। দেখা গেল মাছের মাথা একটা, অথচ দাবিদার দুই ভাই! এ নিয়ে হতো মান-অভিমান। এখন প্রশ্ন হলো- আসলেই কি মাছের মাথা খেলে বুদ্ধি বাড়ে?

    মাছের মাথা

    এ প্রসঙ্গে রাইজিংবিডির সঙ্গে কথা বলেছেন বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিক্যাল বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টিবিদ জাহানারা আক্তার সুমি।

    এই পুষ্টিবিদ বলেন, কথায় বলে মাছে-ভাতে বাঙালি। গরম ভাতের সাথে মাছের ঝোল অনেকেরই প্রিয় খাবার। আর মাছ থাকলে মাছের মাথা পরিবারের কারো না কারো পাতে উঠবেই। কিন্তু একটা বয়সের পর অনেকেই মাছের মাথা খেতে ভয় পান। মনে করেন শরীরের জন্য ক্ষতিকর চর্বি রয়েছে মাছের মাথায় যা বিভিন্ন রোগের কারণ হতে পারে। মজার ব্যাপার হচ্ছে মাছের মাথা মাছের অন্যান্য অংশের মতোই উচ্চ মূল্যের পুষ্টি উপাদানসমৃদ্ধ। প্রথম শ্রেণির আমিষ এবং স্বাস্থ্যসম্মত চর্বি এবং স্ট্রং এন্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ভিটামিন্স এবং মিনারেলস রয়েছে মাছের মাথায়। এর চেয়ে অন্যান্য রেড মিট বরং অনেক ক্ষেত্রে বেশি ক্ষতিকর স্বাস্থ্যের জন্য।

    জাহানারা আক্তার সুমি বলেন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড এবং ডি, এইচ, এ এগুলো হলো হেলদি ফ্যাট যা আমাদের মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য খুব উপকারী। সেইসঙ্গে রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এগুলো সাহায্য করে। আমাদের শরীর যেহেতু ওমেগা ৩ ফ্যাটি এসিড তৈরি করতে পারে না, তাই আমাদের প্রতিদিন উল্লিখিত উপাদানসমৃদ্ধ খাদ্য গ্রহণ করা উচিত, যা মাছের মাথায় যথেষ্ট পরিমাণে রয়েছে।

    কারিনার কাছে বৃদ্ধার আর্জি, একবার হাতটা স্পর্শ করতে দাও

    এই উপাদানগুলো মানসিক স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো। ডিপ্রেশন, স্ট্রেস ইত্যাদি দূর করতেও এগুলো সাহায্য করে। এ ছাড়া ডায়াবেটিস এবং আর্থারাইটিসের ক্ষেত্রেও উপকারী ভূমিকা পালন করে। ভিটামিন-এ একটি স্ট্রং এন্টি অক্সিডেন্ট যা মাছের মাথায় যথেষ্ট পরিমাণে রয়েছে। এই ভিটামিন আমাদের দৃষ্টিশক্তি দীর্ঘদিন সুস্থ রাখতে বিরাট ভূমিকা পালন করে। মস্তিষ্কের বিকাশেও ভিটামিন-এ দারুণ কার্যকর। এ কারণে নিশ্চিন্তে মাছের মাথা খাওয়া যেতেই পারে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    কি খেলে বাড়ে, বুদ্ধি মাছের মাছের মাথা মাথা লাইফস্টাইল সত্যিই
    Related Posts
    ব্রা

    Bra-এর বাংলা অর্থ কী? অনেকেই বলতে পারেন না

    August 25, 2025
    Bor

    বিবাহিত পুরুষের প্রতি অল্প বয়সী মেয়েরা বেশি আকৃষ্ট হবার কারণ

    August 25, 2025
    চেক

    চেকের মধ্যে ‘Only’ শব্দটি লেখা কেন জরুরি? কারণ জানুন

    August 25, 2025
    সর্বশেষ খবর
    How to Open a PayPal Account in Bangladesh

    How to Open a PayPal Account in Bangladesh

    Apple Home Hub to Launch with AI Siri in 2026

    Apple Home Hub to Launch with AI Siri in 2026

    Tesla Electric Vehicles:Leading the Sustainable Automotive Revolution

    Tesla Electric Vehicles:Leading the Sustainable Automotive Revolution

    পিপিআরসি’র নির্বাহী চেয়ারম্যান হোসেন জিল্লুর রহমান

    তিন বছরে দেশে দারিদ্র্য বেড়েছে ১০ শতাংশ

    Vivek Agnihotri's Protein Advice to John Abraham After The Kashmir Files

    Vivek Agnihotri’s Protein Advice to John Abraham After The Kashmir Files

    Apple CarPlay Now Supports Custom Startup Sounds

    Apple CarPlay Now Supports Custom Startup Sounds

    Motorola Edge 60 Pro বাংলাদেশে ও ভারতে দাম বিস্তারিত স্পেসিফিকেশনসহ

    Motorola Edge 60 Pro বাংলাদেশে ও ভারতে দাম বিস্তারিত স্পেসিফিকেশনসহ

    TCL Q10G Pro TV বাংলাদেশে ও ভারতে দাম বিস্তারিত স্পেসিফিকেশনসহ

    TCL Q10G Pro TV বাংলাদেশে ও ভারতে দাম বিস্তারিত স্পেসিফিকেশনসহ

    উমামা ফাতেমা

    ডাকসু নির্বাচন ক্ষমা চাইলেন উমামা ফাতেমা

    Taylor Swift, Travis Kelce Super Bowl Photo Enters Chiefs Hall

    Taylor Swift, Travis Kelce Super Bowl Photo Enters Chiefs Hall

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.