দেশে প্রথমবারের মতো মাছ থেকে প্যাকেটজাত খাবার তৈরি

জুমবাংলা ডেস্ক: বাংলাদেশে প্রথম রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ে (রাবি) মাছ থেকে তৈরি বিভিন্ন পণ্য উৎপাদন ও বাজারজাতকরণ শুরু হয়েছে।রবিবার (১২ জুন) বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি অনুষদ ভবনে আয়োজিত এক সেমিনারে এসব তথ্য জানানো হয়।তিন বছরের গবেষণায় এসব পণ্য উৎপাদন করেছে রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের ফিশারিজ বিভাগ। গবেষণার প্রধান নেতৃত্বে ছিলেন প্রফেসর ড. তরিকুল ইসলাম। এ ছাড়াও, সহ-গবেষক প্রফেসর ড. ইয়ামিন হোসেন … Continue reading দেশে প্রথমবারের মতো মাছ থেকে প্যাকেটজাত খাবার তৈরি