Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home যেসব খাবারে কমতে পারে অ্যালার্জির সমস্যা
    লাইফস্টাইল

    যেসব খাবারে কমতে পারে অ্যালার্জির সমস্যা

    Tarek HasanMay 14, 20242 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভিটামিন সি ছাড়াও খাবারে থাকা নানান পুষ্টি উপাদান অ্যালার্জি লাঘবে সহায়তা করে। মৌসুমের পরিবর্তন, ধুলাবালি ইত্যাদি নানান কারণে অ্যালার্জির সমস্যা দেখা দেয়।

    অ্যালার্জির সমস্যা

    অ্যালার্জি শুরু হওয়ার লক্ষণের মধ্যে রয়েছে- চোখ ‍চুলকানো, নাক বন্ধ হওয়া বা পানি পড়া, কান চুলকানো, গলা খুসখুস।

    আর এসব সমস্যা লাঘবে কাজ করতে পারে নানান রকম পুষ্টি উপাদান।

    যেভাবে মৌসুমি-ভিত্তিক অ্যালার্জির সমস্যা শুরু হয়

    “পরিবেশের নানান উপাদান, যেমন- ঘাস, ফুলের রেণু, ধুলা ইত্যাদি দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সক্রিয় করে তুলে। যে কারণে গলায় অস্বস্তি হয়, চোখ দিয়ে পানি পড়ে বা নাক বন্ধ হয়ে যায়”- রিয়েলসিম্পল ডটকম’য়ে প্রকাশিত প্রতিবেদনে বলেন যুক্তরাষ্ট্রের কলোরাডো ভিত্তিক পুষ্টিবিদ বিয়াঙ্কা তাম্বুরেলো।

    তিনি আরও ব্যখ্যা করেন, “যখন অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া শুরু হয় তখন দেহের নির্দিষ্ট কিছু বিষয় উষ্কে গিয়ে প্রদাহজনক পরিস্থিতি তৈরি করে। এর ফলে নির্দিষ্ট কিছু রাসায়নিক যেমন হিস্টামিন্স’য়ের নিঃসরণ ঘটে। দেহ তখন স্বাভাবিক প্রক্রিয়াতে এসব রাসায়নিক কমাতে চেষ্টা করে আর সেরে ওঠার মাত্রা বাড়ায়। আর এই রাসায়নিকগুলোই অস্বস্তিকর অবস্থা তৈরি করে যাকে বলে অ্যালার্জির সমস্যা।”

    যেসব পুষ্টি উপাদান অ্যালার্জির সমস্যা লাঘবে কাজ করে

    যদিও আরও গবেষণার প্রয়োজন রয়েছে। তারপরও কিছু পুষ্টি উপাদান অ্যালার্জির সমস্যা কমাতে সাহায্য করে।

    তাম্বুরেলো বলেন, “বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে পুষ্টি উপাদানে ভরপুর খাবার খাওয়া প্রদাহের মাত্রা কমাতে পারে।”

    ভিটামিন সি, ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডস, উদ্ভিজ্জ উপাদান এবং প্রোবায়োটিক্স’য়ের মতো পুষ্টি উপাদানগু্লো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। যা প্রদাহ ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার অতি সক্রিয়তা কমাতে পারে।

    যেসব খাবার থেকে মিলবে এসব উপাদান

    অ্যালার্জি সমস্যা কমাতে নানান ধরনের খাবার সহায়ক ভূমিকা পালন করে। এমন খাবারের মধ্যে রয়েছে-

    মধু: প্রদাহরোধী খাবার হিসেবে পরিচিত মধু অ্যালার্জির সমস্যা নিরসনে কাজ করে। বিশেষ করে কাশি হলে।

    আদা: ‘কুয়ের্সেটিন’ সমৃদ্ধ আদা যা অ্যালার্জির সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। জাপানের ‘চুবু ইউভার্সিটি’ পরিচালিত গবেষণার ফলাফলে বলা হয়, প্রদাহ সৃষ্টি করে এরকম অনেক উপাদানের প্রতিক্রিয়া কমাতে পারে আদা। এর মধ্যে অ্যালার্জির সমস্যাও রয়েছে।

    স্যামন: ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডস সমৃদ্ধ এই মাছ অ্যালার্জির সমস্যা নিরসণে কার্যকর ভূমিকা রাখতে পারে।

    আনারস: এই ফলে থাকা ‘ব্রোমেলিন’ এঞ্জাইম অ্যালার্জির বিরুদ্ধে কাজ করে। এছাড়াও উচ্চ মাত্রায় থাকে ভিটামিন সি। আর এটাও অ্যালার্জির বিরূদ্ধে কাজ করে।

    ফোনের আইএমইআই নম্বর কী? জেনে নিন কীভাবে খুঁজবেন

    পেঁয়াজ: ‘কুয়ের্সেটিন’য়ের সেরা উৎস। যা অ্যালার্জির বিরুদ্ধে যুদ্ধ করতে প্রধান উপাদান হিসেবে কাজ করে।

    হলুদ: উদ্ভিজ্জ উপাদান ‘কারকুমিন’য়ের উৎস এই মসলা। আর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতায় প্রভাব রেখে অ্যালার্জির বিরুদ্ধে লড়তে সাহায্য করে।

    টক ফল: সিট্রাস ফল যেমন- কমলা, জাম্বুরা, লেবু- এসব ভিটামিন সি’য়ের সেরা উৎস। ফলে যে কোনো ধরনের অসুখ, অ্যালার্জির সমস্যা ইত্যাদি ক্ষেত্রে উপকারী ভূমিকা রাখে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অ্যালার্জির অ্যালার্জির সমস্যা কমতে খাবারে পারে যেসব লাইফস্টাইল সমস্যা
    Related Posts
    Mosa

    টানা ১ বছর ঘরকে মশামুক্ত রাখতে খরচ করুন মাত্র ৫ টাকা

    July 31, 2025
    Cat

    বিড়ালছানার বন্ধুত্ব,! পিঠে ব্যথা কমাতে বন্ধুকে দিয়ে মালিশ করাচ্ছে!

    July 31, 2025
    Cheque

    চেকে লেখা ‘Pay to [নাম] or Bearer’—এক ভুলেই হারাতে পারেন আপনার সব টাকা

    July 31, 2025
    সর্বশেষ খবর
    আইফোন

    আইফোনের লোগো একটি গোপন বাটন! জানুন কীভাবে কাজ করে ব্যাক ট্যাপ ফিচার

    জমির মালিকানা

    দলিল ও খতিয়ান ছাড়াই এই ২টি প্রমাণ থাকলেই জমির মালিকানা আপনার

    Bike

    জ্বালানি ট্যাঙ্কে বসে প্রেমিকা, চলন্ত বাইকে আদর– ভাইরাল ভিডিও ঘিরে সমালোচনার ঝড়!

    ওয়েব সিরিজ

    উচ্চ নাটকীয়তায় ভরপুর সেরা ওয়েব সিরিজ, রোমান্সে পরিপূর্ণ!

    iPhone

    আইফোনে কী নতুনত্ব আনতে যাচ্ছে অ্যাপল? জেনে নিন আগাম তথ্য

    devoleena-bhattacharjee

    দেবলীনার সাত মাসের সন্তানকে নোংরা মন্তব্য, মুখ খুললেন অভিনেত্রী

    Mosa

    টানা ১ বছর ঘরকে মশামুক্ত রাখতে খরচ করুন মাত্র ৫ টাকা

    চিটিং পিরিয়ড

    ‘চিটিং পিরিয়ড’ লিখে কি বোঝালেন মাহভাশ, তবে কি নতুন সম্পর্কের গুঞ্জন?

    শুভশ্রীর-দিদি

    অর্গাজমের জন্য পুরুষের দরকার নেই : দেবশ্রী

    সাইয়ারা’র নায়িকা

    ‘সাইয়ারা’র নায়িকা সম্পর্কে এই তথ্যগুলো আগে জানতেন না!

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.