Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ভাজলে মুচমুচে হয় না? জেনে রাখুন ৫টি কিছু টিপস
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ভাজলে মুচমুচে হয় না? জেনে রাখুন ৫টি কিছু টিপস

    Tarek HasanJuly 17, 20231 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেকেরই ফ্রেঞ্চ ফ্রাই পছন্দের। বিশেষ করে শিশুরা এই খাবারটি খুবই পছন্দ করে। রেস্তোরাঁতে গিয়ে তারা এই খাবারটি বেশি খেতে চায়। কিন্তু বাড়িতে তৈরি করলে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই সাধারণ আলু ভাজার মতো মনে হয়। অত মুচমুচে কিংবা স্বাদের হয় না। তখন শিশুরাও খেতে চায় না। ফ্রেঞ্চ ফ্রাই রেস্তোরাঁর মতো মুচমুচে করতে কিছু কৌশল জেনে রাখুন।

    ফ্রেঞ্চ ফ্রাই

    ১. ফেঞ্চ ফ্রাইয়ের জন্য সঠিক আলু বেছে নেওয়া দরকার। সব ধরনের আলুতে ফেঞ্চ ফ্রাই ভালো হয় না। শর্করা আর স্টার্চ বেশি রয়েছে এমন আলু বেছে নিন।

    ২. লম্বা-লম্বা করে আলু কেটে নিন। তারপর সেটা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। ১৫ মিনিট ঠান্ডা পানিতে আলুগুলো ভিজিয়ে রাখলে আলুতে থাকা স্টার্চ পানিতে মিশে যায়। ওই পানি ফেলে দিয়ে পুনরায় আবার ঠান্ডা পানিতে ১৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।

    ৩. পানি থেকে তুলে সরাসরি আলুগুলো তেলে ভাজবেন না। অল্প করে আলুগুলো ভাপিয়ে নিন। এতে আলু ভালো সেদ্ধ হবে। পাশাপাশি খেতেও ভাল লাগবে।

    ৪. আলুগুলো ভাপিয়ে নেওয়ার সাথে সাথে তেলে ছাড়বেন না। আলুগুলো ভাপিয়ে নিয়ে অন্তত ৩০ মিনিট ফ্রিজে রাখুন। তারপর বের করে নিয়ে তেলে ভেজে নিন।

    ৫. প্রথমে মাঝারি আঁচে একবার করে আলুগুলো ভেজে নিন। তারপর সেগুলো তুলে ঠান্ডা করে নিন। আবার ডুবো তেলে আলুগুলো ভেজে নিন। উপর দিয়ে ছড়িয়ে দিন লবণ ও গোলমরিচের গুঁড়ো। তৈরি হলো ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ৫টি কিছু জেনে টিপস না ফ্রাই ফ্রেঞ্চ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ভাজলে মুচমুচে রাখুন রেসিপি লাইফস্টাইল হয়,
    Related Posts
    Acidity

    সকালে যে ভুলগুলো এড়াতে পারলেই নিয়ন্ত্রণে থাকবে অ্যাসিডিটি

    July 10, 2025
    Passport

    পাসপোর্টের মেয়াদ কতদিন থাকতে রিনিউ করবেন, কিভাবে করবেন

    July 10, 2025
    বিয়ের পরে দাম্পত্য জীবনের সমস্যা

    বিয়ের পরে দাম্পত্য জীবনের সমস্যা:সমাধানের সহজ উপায়

    July 10, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ব্ল্যাক প্যান্থার

    চীনের তৈরি রোবট কুকুর ‘ব্ল্যাক প্যান্থার’ দৌড়াল উসাইন বোল্টের গতিতে!

    মাকে মারধর

    সম্পত্তির জন্য নিজ মাকে মারধর করেন শিক্ষক

    ফ্রিজ

    ফ্রিজের ওপরে এই ৯ জিনিস একেবারেই রাখা ঠিক নয়

    ওয়ারিসা

    দাবা খেলায় দেশের সর্বকনিষ্ঠ মহিলা ক্যান্ডিডেট মাস্টার ৯ বছরের ওয়ারিসা

    ISPR-pic

    ফেনীর বন্যা মোকাবেলায় কাজ করছে সেনাবাহিনী

    Law Ministry

    বাধ্যতামূলক অবসরে ১৮ বিচারক

    Abul Barakat

    দুর্নীতির মামলায় জনতা ব্যাংকের সাবেক চেয়ারম্যান আবুল বারকাত গ্রেপ্তার

    bd vs sri

    টি-টোয়েন্টি সিরিজে টাইগারদের বড় হার, এগিয়ে গেলো শ্রীলঙ্কা

    Flood

    ৩ জেলার বন্যা পরিস্থিতি গুরুত্বসহ দেখছে সরকার

    Galaxy Z Flip 7

    লঞ্চ Galaxy Z সিরিজের ৩ ফোন, জানুন দাম ও স্পেসিফিকেশন

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.