হিমোগ্লোবিন বাড়াবে যে ফল-সবজির জুসে

লাইফস্টাইল ডেস্ক : হিমোগ্লোবিন হলো এক প্রকার প্রোটিন, যা লোহিত রক্ত কণিকায় অবস্থান করে। মূলত রক্ত লাল হওয়ার অন্যতম কারণ হিমোগ্লোবিন। রক্তে হিমোগ্লোবিন বা লোহিত রক্ত কণিকার পরিমাণ কমে গেলে সাধারণত তাকে অ্যানিমিয়া বা রক্তশূন্যতা বলে। রক্তশূন্যতা বা রক্তস্বল্পতা রোগটির সঙ্গে আমরা কমবেশি সবাই পরিচিত।

শিশু থেকে শুরু করে মধ্যবয়স্ক এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের মাঝেও এ রোগ দেখা যায়। রক্তের ঘনত্ব বজায় রাখতে হিমোগ্লোবিন প্রয়োজন। এটি শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ-প্রত্যঙ্গে অক্সিজেন পরিবহন করে। রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কমে গেলে মাথা ব্যাথা, দুর্বলতা, অ্যানিমিয়া, শ্বাস-কষ্টসহ আরো নানা রোগ দেখা দেয়। কিছু ফলের জুস হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে পারে। জেনে নিন সেগুলো-

আমলকীর জুস: আমলকীর জুসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং আয়রন রয়েছে। আমলকি হিমোগ্লোবিন বাড়ায়। পাশাপাশি রক্তের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।

ডালিমের জুস: ডালিমে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, আয়রন এবং হিমোগ্লোবিন উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান রয়েছে।

কলার জুস: কলাতে রয়েছে আয়রনের চমৎকার উৎস। কলাতে উচ্চ মাত্রায় পটাসিয়াম থাকার কারণে এটি হিমোগ্লোবিন বাড়ায়। তাছাড়া নিয়মিত কলার জুস খেলে শরীরে ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স, ফলিক অ্যাসিডের ঘাটতি পূরণ হয়।

আপেলের জুস: আয়রন এবং পুষ্টি উপাদানে ভরপুর আপেল প্রাকৃতিকভাবেই হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ বাড়িয়ে থাকে। আপেলের খোসা না ফেলে খাওয়াই উত্তম। স্বাস্থ্য সুরক্ষায় আপেলের জুস নিয়মিত পান করুন।

ফল বেশি খাওয়া কি খারাপ? ফল খাওয়া সম্পর্কে ৩টি ভুল ধারণা

পুদিনা পাতার জুস: প্রতি ১০০ গ্রাম পুদিনা পাতাতে ১৫.৬ মিলিগ্রাম আয়রণ রয়েছে। প্রতিদিন এক গ্লাস সতেজ পুদিনা পাতার জুস খান। হিমোগ্লোবিন বাড়াতে পুদিনা পাতার জুস উপকারী।

বিটরুটের জুস: বিটরুটে আয়রন, ফলিক অ্যাসিড, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। হিমোগ্লোবিন বাড়াতে বিটরুটের জুস পান করুন।