Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home সারাবিশ্বে ঝড় তোলা ভিয়েতনামের লাল জাতের কাঁঠাল চাষ এবার বাংলাদেশে
    লাইফস্টাইল

    সারাবিশ্বে ঝড় তোলা ভিয়েতনামের লাল জাতের কাঁঠাল চাষ এবার বাংলাদেশে

    Shamim RezaOctober 22, 20223 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভিয়েতনামের সুপারি, নারিকেল এর পর এবার বাংলাদেশে চাষ হচ্ছে লাল জাতের কাঁঠাল। কাঁঠাল বাংলাদেশ এর জাতীয় ফল। বানিজ্যিক ভাবে আমদের দেশে এই ফল চাষ না হলেও সুমিষ্ট এই কাঁঠাল দেশের সর্বত্রই কম বেশী হয়ে থাকে এবং ছোট বড় সকলের কাছেই জনপ্রিয় সুমিষ্ট এই ফল।

    লাল জাতের কাঁঠাল

    তবে বৈচিত্রের কারনে দেশী কাঁঠালের পাশাপাশি বাংলাদেশে ক্রমেই জনপ্রিয়তা লাভ করছে ভিয়েতনামের লাল রংয়ের কাঁঠাল। মুলত থাইল্যান্ড, মালয়েশিয়া ও ভিয়েতনাম কাঁঠালের বেশকিছু সংখ্যক উন্নত জাত অবমুক্ত করেছে। তার অন্যমত হলো ভিয়েতনামি আঠাবিহীন রঙ্গিন কাঁঠাল। তবে এই কাঁঠালের সাইজ কিছুটা ছোট হয়।

    এসব জাতের কাঁঠালে আঠা, ভোঁতা বা ছোবড়াও নেই। এসব কাঁঠাল কেবল কোয়া বা কোষে ঠাসা। ফল অতি সুস্বাদু, মিষ্টি এবং রং-বেরঙের (গোলাপী, লাল)। সাধারণ মানের কাঁঠালের চেয়ে দাম তিন থেকে চারগুণ বেশি। এর অন্যতম সুবিধা হলো এই জাতের কাঁঠালের বাগানে খরচ কম লাভ বেশি। এর একটা বারোমাসি জাতও আছে।

       

    তা লাগানো হলে বারোমাস ধরে অসময়ে প্রচুর ফল বেশি দামে বিপনন সুবিধা নিশ্চিত হতে পারে। প্রতিকুল অবস্থায়ও বাংলাদেশ কাঁঠাল উৎপাদন কারি দেশের মধ্যে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে। ভারত রয়েছে প্রথম স্থানে। থাইল্যান্ড, ইন্দোনেশিয়া এবং নেপালের অবস্থান ৩য়, ৪র্থ এবং ৫ম।

    বাংলাদেশে অতি প্রাচীন কাল থেকে সাধারণত- খাজা, আদারসা ও গালা নামের তিন ধরণের কাঁঠাল চাষ হয়। কিন্তু বর্তমানে উচ্চ ফলনশীল জাতের ২টি কাঁঠাল, বারি কাঁঠাল-১ এবং বারি কাঁঠাল-২ বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট উদ্ভাবন করেছে। তবে এসবের বাইরেও বর্তমানে বাজারে বিভিন্ন হাইব্রিড জাতের যেসব কাঁঠাল পাওয়া যাচ্ছে তার মধ্যে ভিয়েতনামি লাল কাঁঠাল গাছ অন্যতম। এর ইংরেজী নাম Gac Baby Jackfruit.

    জমিতে, ছাদে বা ড্রামে লাল কাঁঠাল লাগানোর নিয়ম :

    জমি নির্বাচন :
    বর্ষায় বা বৃষ্টিতে পানি জমে না এমন উঁচু ও মাঝারি সুনিষ্কাষিত উর্বর জমি কাঁঠালের জন্য উপযোগী। ছাদে বা ড্রামে কাঁঠালের চারা লাগাতে চাইলে মাঝারি থেকে মোটামুটি বড় মাপের একটি ড্রাম নির্বাচন করতে হবে। তারপর সেখানে মাটি ভরে চারা লাগানোর উপযোগী করে মাটি প্রস্তুত করতে হবে।

    কাঁঠালের চারা তৈরি :
    কাঁঠালের বীজ থেকে কাঁঠালের চারা তৈরি করা হয়। কিন্তু কলম এর চারাতে ফলন ভালো হয়। গুটি কলম, ডাল কলম, চোখ কলম, চারা কলমের মাধ্যমেও চারা তৈরি করা যায়। এছাড়া আপনি বিভিন্ন নার্সারী থেকেও ভিয়েনামী লাল কাঁঠালের চারা কিনতে পারেন। তবে সেক্ষেত্রে অবশ্যই আপনি নিশ্চিত হয়ে নিবেন দোকানী আপনাকে ভালো মানের কলম চারা দিচ্ছে কিনা।

    চারা রোপণ :
    বাড়ির আঙিনায়, ছাদে ড্রামে, পুকুরপাড়ে, বাণিজ্যিক বাগানে এই লাল কাঠাল লাগানো যায়। বসতবাড়িতে শখ করে দু-একটা গাছ লাগানো যেতে পারে। সুস্থ, সবল ও রোগমুক্ত চারা বা কলম মধ্য জ্যৈষ্ঠ থেকে মধ্য শ্রাবণ মাসে রোপণ করতে হয়। গাছ থেকে গাছের দূরত্ব ১২ মিটার করে রাখলে ভালো হয়। চারা রোপনের পর নিয়মতি পরিচর্যা ও দেখভাল করা ছাড়া আর কিছু করার প্রয়োজন নেই।

    না ঘষে শিং মাছ পরিষ্কার করার দারুণ কৌশল

    ফল সংগ্রহ :
    কাঁঠাল গাছে ফুল আসার পর মুচি থেকে কাঁঠাল বড় হয়ে সেই কাঠাল পাকতে ১২০-১৫০ দিন সময় লাগে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    এবার কাঁঠাল চাষ জাতের ঝড় তোলা বাংলাদেশে ভিয়েতনামের ভিয়েতনামের লাল জাতের কাঁঠাল লাইফস্টাইল লাল লাল জাতের কাঁঠাল সারাবিশ্বে
    Related Posts
    মেয়েরা

    মেয়েদের কাছে এই বিষয়গুলো চেপে যায় পুরুষরা

    September 30, 2025
    পান পাতা

    পান পাতা খেলে যা ঘটতে পারে আপনার শরীরে

    September 30, 2025
    সন্দেহ দূর

    সম্পর্কে সন্দেহ দূর করতে যা করবেন

    September 30, 2025
    সর্বশেষ খবর
    গ্যালাক্সি রিং ব্যাটারি

    গ্যালাক্সি রিংয়ের ব্যাটারি ফুলে যাওয়ায় বিমানযাত্রী আটকা

    Realme GT 8 Pro

    Realme GT 8 Pro : 7,000mAh ব্যাটারি এবং 200MP ক্যামেরাসহ শিগ্রই আসছে

    গঙ্গা নদীর পানি

    গঙ্গা নদীর পানি কেন কখনো নষ্ট হয় না, এর পিছনের কারণ কি

    আইফোন ব্যাটারি

    আইফোন চার্জিং ৮০%: বুদ্ধিমান শোনালেও ব্যবহারিক নয়

    Vivo V60e 5G : 200MP

    Vivo V60e 5G : 200MP ক্যামেরার সঙ্গে দুর্দান্ত ফিচার নিয়ে আসছে

    এক্সিনোস 2600

    স্যামসাং এক্সিনোস 2600: 2nm GAA প্রসেসরে উৎপাদন, ইয়েল্ড ৫০%

    iOS 26.0.1 আপডেট

    iOS 26 আপডেট নিয়ে iPhone 17 সিরিজে যা পরিবর্তন এলো

    web series

    রোমান্স ও ক্রাইম থ্রিলার এ পরিপূর্ণ এই ওয়েব সিরিজ, যা আপনার রাতের ঘুম কাড়বে

    M4 Pro Snapdragon X2 Elite Extreme

    Snapdragon X2 Elite Extreme: GPU বেঞ্চমার্কে M4 Pro এর চেয়ে পিছিয়ে, Apple 45% দ্রুত

    ধনশ্রী

    বিয়ের ২ মাসের মধ্যেই হাতেনাতে ধরি, চাহালকে নিয়ে মুখ খুললেন ধনশ্রী

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.