লাইফস্টাইল ডেস্ক : লঙ্কার গুঁড়ো ভারতীয় রান্নাঘরে ব্যবহৃত মশলাগুলির মধ্যে একটি, যা খাবারের স্বাদ মশলাদার করতে ব্যবহৃত হয়। খাবারকে মশলাদার করা ছাড়াও অন্যান্য অনেক কাজেও এটি ব্যবহার করা হয়। অনেকেই খাবারকে মশলাদার করতে কাঁচা লঙ্কার ব্যবহার করেন, কিন্তু কিছু দিন পর কাঁচা লঙ্কার নষ্ট হয়ে যায় ফ্রিজে থাকলে। কিন্তু এর গুঁড়ো এক নয়, কয়েক মাস … Continue reading ঘরে বসে কাঁচা মরিচের গুঁড়া বানানোর সঠিক পদ্ধতি