Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home নাগেট তৈরির দুর্দান্ত রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    নাগেট তৈরির দুর্দান্ত রেসিপি

    Saiful IslamNovember 6, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : নাস্তার অন্যতম অংশ হয়ে উঠতে পারে নাগেট। এটি সব বয়সীদের কাছেই অনেক পছন্দের একটি খাবার। বিশেষ করে শিশুরা নাগেট খেতে অনেক বেশি পছন্দ করে। তবে এই নাগেট সবাই ঠিকভাবে তৈরি করতে পারে না। ভুলভাল রেসিপিতে তৈরি করলে স্বাভাবিকভাবেই তা খেতে ভালো হবে না। তাই সঠিক রেসিপি জানা থাকা চাই। চলুন জেনে নেওয়া যাক নাগেট তৈরির রেসিপি-

    তৈরি করতে যা লাগবে

    চিকেন কিমা- ১ কাপ

    গোলমরিচ গুঁড়া- ১/৪ চা চামচ

    মরিচ গুঁড়া- ১/৪ চা চামচ

    জিঞ্জার পাউডার- ১/২ চা চামচ

    গার্লিক পাউডার- ১/২ চা চামচ

    সাদা সরিষা গুঁড়া- ১/৪ চা চামচ

    লবণ- স্বাদমতো

    ভিনেগার- ১/৪ চা চামচ

    সয়াসস- ১/২ চা চামচ।

    কোটিং-এর জন্য যা লাগবে

    ব্যাটারের উপকরণ

    ময়দা- ১/৩ কাপ

    কর্নস্টার্চ- ৩ টেবিল চামচ

    ডিম- ১টি

    লবণ- সামান্য

    গোলমরিচ- ১ চিমটি

    পানি- পরিমাণমতো।

    শুকনা উপকরণ

    ব্রেডক্রাম- ১/২ কাপ

    ভাজার জন্য তেল- (পরিমাণমতো)।

    যেভাবে তৈরি করবেন

    চিকেন কিমার সঙ্গে জিঞ্জার পাউডার, গার্লিক পাউডার, সাদা সরিষা গুঁড়া, গোলমরিচ গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া, লবণ, ভিনেগার এবং সয়া সস মিশিয়ে ৩০ মিনিটের জন্য রেখে দিন। ৩০ মিনিট পর চিকেন কিমা নিয়ে ১০ থেকে ১২ ভাগ করুন। এখন হাতে অল্প তেল মেখে সবগুলো ভাগকে হাতের সাহায্যে নাগেটের আকার দিন। এরপর একটি বাটিতে ময়দা, কর্নস্টার্চ, ডিম, সামান্য লবণ এবং গোলমরিচ নিয়ে এতে পরিমাণমতো পানি মিশিয়ে মোটামুটি ঘন একটি ব্যাটার বানিয়ে নিন। আলাদা একটি প্লেটে ব্রেডক্রাম নিন।

    এবার নাগেটগুলো প্রথমে ব্যাটারে ডুবিয়ে নিয়ে এরপর ব্রেডক্রামে গড়িয়ে নিন। সব নাগেট এভাবে ব্যাটারে এবং ব্রেডক্রামে গড়িয়ে নিয়ে ফ্রিজে ১৫-২০ মিনিটের জন্য রেখে দিন যাতে নাগেটের গায়ে সুন্দর করে ব্রেডক্রাম সেট হয়। এবার একটি পাত্রে তেল নিয়ে চুলায় গরম হতে দিন। তেল গরম হলে চুলার আঁচ মাঝারি করে দিয়ে নাগেটগুলো ডুবো তেলে ছেড়ে দিন। নাগেটগুলো অল্প আঁচে বেশ সময় নিয়ে ভাজবেন যাতে ভেতরেও ভালোভাবে সেদ্ধ হয়। তেলে না ভাজতে চাইলে ইলেকট্রিক ওভেনেও নাগেট বেক করে নিতে পারেন। এরপর পরিবেশন করুন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    তৈরির দুর্দান্ত নাগেট রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    Lebu

    লেবুর খোসা খেলে যেসব উপকার পাবেন

    October 22, 2025
    মেয়েদের গোপন জিনিস

    মেয়েদের যে গোপন জিনিসটি পুরুষকে পাগল করে দেয়, জানলে অবাক হবেন

    October 22, 2025
    স্ত্রী

    স্ত্রীরা স্বামীর থেকে সবসময় এই বিষয়গুলো গোপন রাখেন

    October 22, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Lebu

    লেবুর খোসা খেলে যেসব উপকার পাবেন

    মেয়েদের গোপন জিনিস

    মেয়েদের যে গোপন জিনিসটি পুরুষকে পাগল করে দেয়, জানলে অবাক হবেন

    স্ত্রী

    স্ত্রীরা স্বামীর থেকে সবসময় এই বিষয়গুলো গোপন রাখেন

    রাতে ভাত খাওয়া

    রাতে ভাত খাওয়া কি আসলেই ক্ষতিকর, যা বলছেন পুষ্টিবিদ

    চুল গজায়

    কত বছর বয়স পর্যন্ত মানুষের চুল গজায়? জানলে অবাক হবেন

    শ্বেতী

    শ্বেতী রোগটি কি? এটি কাদের হয়, সময় থাকতে জানা দরকার

    Thot

    মুখের মতো ঠোঁটেও ব্যবহার করুন এই মাস্ক, মূহুর্তে ফিরবে জেল্লা

    স্ট্রোকের লক্ষণ ফুটে

    স্ট্রোকের যেসব লক্ষণ ফুটে ওঠে চোখে

    আপেল

    সকালে খালি পেটে আপেল খাওয়ার বৈজ্ঞানিক উপকারিতা

    মুখের কালো দাগ

    সাত দিনের মধ্যে মুখের কালো দাগ দূর করার উপায়

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.