লবঙ্গ প্রাচীনকাল থেকে রান্না ও চিকিৎসায় ব্যবহৃত একটি জনপ্রিয় মসলা। মাংসের ঝোল, পোলাও, খিচুড়ি বা মসলা চায়ে যেমন ব্যবহার হয়, তেমনি আয়ুর্বেদিক ওষুধ তৈরিতেও এর গুরুত্ব অপরিসীম। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, প্রতিদিন ঘুমানোর আগে এক–দুটি লবঙ্গ বা লবঙ্গ ভেজানো পানি খেলে শরীরের নানা উপকার পাওয়া সম্ভব।

১. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি
ঘন ঘন সর্দি-কাশি বা সংক্রমণ হলে এটি দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার লক্ষণ হতে পারে। লবঙ্গ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা শরীরকে ক্ষতিকারক ফ্রি-র্যাডিক্যালের প্রভাব থেকে রক্ষা করে। রাতে লবঙ্গের পানি পান করলে বিশ্রামের সময় প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা আরও সক্রিয় হয় এবং সংক্রমণের ঝুঁকি কমে।
২. লিভার ডিটক্সে সহায়ক
লবঙ্গে থাকা ইউজেনল উপাদান লিভারের স্বাভাবিক কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। এটি প্রদাহ ও অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সহায়ক। তবে যাদের লিভারের জটিল সমস্যা আছে, তাদের ক্ষেত্রে চিকিৎসকের পরামর্শ জরুরি।
৩. হজম ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সহায়ক
লবঙ্গ পাচক রসের নিঃসরণ বৃদ্ধি করে হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করে। পেট ফাঁপা, অ্যাসিডিটি বা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যার ক্ষেত্রে এটি উপকারী। অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য অন্ত্রে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
৪. মানসিক শিথিলতা ও ভালো ঘুম
লবঙ্গের ইউজেনল মানসিক চাপ ও উদ্বেগ কমাতে সাহায্য করে। ঘুমানোর আগে হালকা গরম লবঙ্গের পানি পান করলে শরীর ও মন শিথিল হয় এবং শান্ত ঘুমে সহায়তা করে। অনিদ্রা বা অস্থিরতা সমস্যায় ভোগেন এমন ব্যক্তিদের জন্য বিশেষ উপকারী।
৫. মুখের স্বাস্থ্য রক্ষা
লবঙ্গের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য মুখের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। ঘুমানোর আগে লবঙ্গের পানি পান করলে মুখের দুর্গন্ধ কমে এবং মুখ কিছুটা ব্যাকটেরিয়ামুক্ত থাকে।
ব্যবহার পদ্ধতি
-এক গ্লাস পানিতে ২–৩টি লবঙ্গ সারা রাত ভিজিয়ে রাখুন।
-সকালে বা ঘুমানোর আগে পানি সামান্য গরম করে পান করুন।
-চাইলে সরাসরি এক–দুটি লবঙ্গ চিবিয়ে খাওয়া যায়।
সতর্কতা: অতিরিক্ত লবঙ্গ সেবন ক্ষতিকারক হতে পারে। গর্ভবতী নারী, শিশু বা দীর্ঘমেয়াদি রোগে ভোগা ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
সূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া, হেলথলাইন ও অন্যান্য
জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।


