উপকরণ ও পরিমাণ :– একটা হাঁস– অাধা কাপ পেঁয়াজ বাটা– দুই চামচ আদা বাটা– দুই চামচ রসুন বাটা– ঝাল বুঝে লাল গুড়া মরিচ– এক চামচ হলুদ– গরম মশলা বাটা (চার/পাঁচটে এলাচি, কয়েক টুকরা দারুচিনি, জয়ত্রী, সামান্য জয়ফল )– এক চামচ জিরা– দুই চামচ টমেটো সস– ২ চামচ ভিনেগার– এক চামচ চিনি– এক চামচ কাবাব মসলা … Continue reading বাড়িতেই তৈরী করুন দুর্দান্ত স্বাদের হাঁসের গ্রিল কাবাব