Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ইলিশ নাকি চন্দনা? চিনবেন যেভাবে
    লাইফস্টাইল

    ইলিশ নাকি চন্দনা? চিনবেন যেভাবে

    Saiful IslamSeptember 9, 20231 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : দেশীয় মাছের মধ্যে ইলিশ বাদেও চন্দনা ইলিশ নামে আরেক ধরণের ইলিশ রয়েছে। চন্দনা হচ্ছে গরিবের ইলিশ। অনেকে এ মাছকে সার্ডিন, চকোরি বা ফুইট্টা ইলিশ নামেও চেনে। এটি কোনও নদীর মাছ নয়। সাগরে জেলেদের জালে ধরা পড়ে। দেখতে অনেকটাই ইলিশের মতো। এ কারণেই এর নাম ‘চন্দনা ইলিশ’।

    দাম কম বলে এর আসল ক্রেতা হচ্ছে রাজধানীতে বসবাসকারী নিম্নআয়ের মানুষ। চন্দনা ইলিশকে গরীবের ইলিশ বলা হলেও এখন ইলিশের সঙ্গেও অনেক সময় এটি মিশিয়ে দাম বাড়িয়ে ফেলা হয়। ইলিশ সম্পর্কে অনেকেরই ধারণা নেই। কারণ অনেকেই বাজারে যান না আবার অনেকেই মাছের বৈশিষ্ঠ্য সম্পর্কে অবগত নন। ফলে বাড়িতে ইলিশ অনেক দামে এনেও হতাশ হতে হয় অনেককে।

    কিন্তু কিভাবে চন্দনা ইলিশকে মাছের রাজা ইলিশ থেকে আলাদা করবেন? চলুন জেনে নেই:

       

    চন্দনা বা সার্ডিন কিন্তু সমুদ্র ছাড়া পাওয়া যায় না। মাছটির গায়ের রং ইলিশের মতো রূপালি হলেও পিঠ ইলিশের মতো কালচে রংয়ের হয় না। চোখও ইলিশের তুলনায় অনেকটাই বড় হয়।
    ইলিশের মতো চ্যাপ্টাও হয় না চন্দনা মাছ।
    চন্দনা মাছের গন্ধও খানিকটা ইলিশ মাছের মতোই। তবে ইলিশের মতো অতটাও সুগন্ধ এতে পাওয়া যায় না। তাই সাবধান।
    চন্দনা ইলিশের মাথার আকৃতি আর ইলিশের মাথার আকৃতিতেও ফারাক আছে। প্রয়োজনে নেটে দেখে নিন ছবি।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ইলিশ চন্দনা চিনবেন নাকি যেভাবে লাইফস্টাইল
    Related Posts
    দৃষ্টিভঙ্গি

    ছবিটি জুম করে বলুন এটি নারী না পুরুষ? এটি বলে দেবে আপনি মানুষ হিসেবে কেমন

    September 19, 2025
    ছেলে-মেয়েরা

    অবিবাহিত ছেলে-মেয়েরা বেডরুমে ভুলেও এই জিনিসটি রাখবেন না

    September 19, 2025
    স্বামী-স্ত্রী

    স্বামী-স্ত্রীর সম্পর্ক ভালো রাখার সেরা উপায়

    September 19, 2025
    সর্বশেষ খবর
    মেসি

    মোদির জন্মদিনে বিশেষ জার্সি পাঠালেন মেসি, ডিসেম্বরেই ভারত সফর শুরু

    ইউপি চেয়ারম্যান আটক

    ইউপি চেয়ারম্যান আটক করে পুলিশে দিলেন স্থানীয়রা

    Meta

    নতুন তিনটি AI Smart Glasses লঞ্চ করল Meta, দেখুন ফিচার এবং সেল ডিটেইলস

    Watch ‘The Daily Show’ special Jon Stewart episode

    Watch ‘The Daily Show’ Special Jon Stewart Episode Tonight: Time, Channel, and Streaming Details

    কারাদণ্ড

    চট্টগ্রামে অস্ত্র মামলায় যুবকের ১০ বছরের কারাদণ্ড

    Buffalo Bills vs Miami Dolphins live score

    Buffalo Bills and Miami Dolphins Locked in 21-21 Thriller Late in Fourth Quarter

    শ্রীলংকা

    এশিয়া কাপে বাংলাদেশকে নিয়েই সুপার ফোরে শ্রীলংকা

    বিসিএস

    ৪৭তম বিসিএস প্রিলি আজ, অংশ নিচ্ছেন সাড়ে ৩ লাখ প্রার্থী

    ভূমিকম্প

    রাশিয়ায় ৭.৮ মাত্রার ভূমিকম্প, সুনামি সতর্কতা জারি

    আটক

    ফার্মেসির আড়ালে মদের কারবার, আইনজীবীসহ তিনজন আটক

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.