Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home হলুদের রঙ কেন হলুদ হয়
    লাইফস্টাইল

    হলুদের রঙ কেন হলুদ হয়

    Shamim RezaMay 3, 20252 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : হলুদ বা হলদি মসলা হিসেবেই বেশি ব্যবহার হয়। হলুদের জন্মায় মাটির নিচে, মানুষের হাতের আঙুলের মতো দেখতে। হলুদ গাছের শিকড় থেকে হলুদ বা হলদি মসলাটা পাওয়া যায়। গাছ থেকে হলুদ কে আলাদা করে ভেঙে নিয়ে সেদ্ধ করা হয়।

    হলুদ

    তারপর রোদে শুকিয়ে একে শক্ত হলুদে পরিণত করা হয়। লোভনীয় রঙের জন্য হলুদ ছাড়া রান্নার কথা ভাবাও যায় না। কিন্তু হলুদের রঙ হলুদ হওয়ার কারণ কি?

    হলুদের ভেতর আছে কারকিউমিন নামে একটা রঞ্জক পদার্থ। হলুদে প্রোটিন সংশ্লেষক একটা পদার্থ থাকে, একে রাইবোজম বলে।

       

    এই রাইবোজমের ভেতরেই পাওয়া যায় কারকিউমিন নামের রঞ্জক পদার্থ।

    কোনো বস্তু থেকে যখন আলো প্রতিফলিত হয়ে আমাদের চোখে এসে পড়ে, তখন সেই বস্তুটা আমরা দেখতে পাই। হলুদ থেকেও সূর্য বা অন্য উৎস থেকে আলো প্রতিফলিত হয়ে আমাদের চোখে পড়ে। তাই আমরা হলুদকে দেখতে পাই।

    কিন্তু প্রশ্ন হলো, সাদা না দেখে কেন হলুদ রঙের দেখি, যেহেতু সূর্যের আলো সাদা।

    মোনালিসা ও পবন সিংয়ের উদ্দাম রোমান্সে ঝড় উঠলো নেট দুনিয়ায়

    সূর্যের সাদা আলো আসলে রঙধনুতে যে সাতটি রঙ থাকে- বেগুনী, নীল, আসমানী, হলুদ,সবুজ, কমলা ও লাল- সাদা আলো সেই সাত রঙের মিশ্রণ। হলুদের ওপর যখন এই সাতটা রঙ এসে পড়ে, তখন কারকিউমিন হলুদ রঙ ছাড়া বাকি রঙগুলো শুঁষে নেয়। শুধু হলুদ রঙ প্রতিফলিত করে। তাই আমরা হলুদকে হলুদ রঙে দেখি।

    নেইমার ইনস্টিটিউট থেকে বিশেষ উপহার পেলেন অভিনেতা পলাশ

    সূত্র : রসায়ন বিজ্ঞান/ পার্থসারথি চক্রবর্তী। সূত্র : কালেরকণ্ঠ।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    কেন রঙ লাইফস্টাইল হয়, হলুদ হলুদের
    Related Posts
    ভালো ঘুমোনোর কৌশল

    বিছানায় নিজেকে চাপমুক্ত রেখে ভালো ঘুমোনোর কৌশল জেনে নিন

    September 20, 2025
    Girl

    পুরুষরা যে গোপন ইচ্ছাটি নারীদের থেকে লুকিয়ে রাখেন

    September 20, 2025
    মেয়েদের চোখ

    মানুষের চোখ নীল, বাদামী বা কালো ভিন্ন ভিন্ন রঙের হয় কেন

    September 20, 2025
    সর্বশেষ খবর
    আইফোন ১৭

    আইফোন ১৭: উৎপাদন ৩০% বাড়াবে অ্যাপল, দুই কারণ

    অনন্যা পান্ডে

    সবাই বলতো আমার স্তন নেই, মসৃণ বুক : অনন্যা পাণ্ডে

    নান্দো

    সাগরে সৃষ্ট ঝড় ‘নান্দো’, সুপার টাইফুনে রূপ নেওয়ার আশঙ্কা

    স্মার্টফোনের কার্যক্ষমতা

    স্মার্টফোনের কার্যক্ষমতা ভালো রাখার ৭টি উপায়

    Tran

    চাপ সামলাতে ২ রুটে ৪ জোড়া স্পেশাল ট্রেন

    jolly llb 3 box office collection

    Jolly LLB 3 Box Office Collection Day 2: Akshay Kumar’s Film Sees Big Jump

    ভালো ঘুমোনোর কৌশল

    বিছানায় নিজেকে চাপমুক্ত রেখে ভালো ঘুমোনোর কৌশল জেনে নিন

    Why Indians pleaded to get off

    Why Indians Pleaded to Get Off Plane After Trump’s H-1B Shock

    ‘সাইয়ারা’ জুটি বলিউড

    ‘সাইয়ারা’ জুটির ঘনিষ্ঠতা নিয়ে বলিউডে জোর গুঞ্জন

    Xiaomi 17 এবং 17 Pro

    প্রকাশ্যে এল Xiaomi 17 এবং 17 Pro স্মার্টফোনের ফিচার

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.