Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home কলা দীর্ঘদিন তাজা রাখবেন যেভাবে
    লাইফস্টাইল

    কলা দীর্ঘদিন তাজা রাখবেন যেভাবে

    Saiful IslamJune 16, 20222 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমাদের দেশে কলা একটি পুষ্টিকর ও জনপ্রিয় ফল। কলা খেতে ভালোবাসেন না এমন লোক মনে হয় খুঁজে পাওয়া যাবে না। অনেকেই কলা কিনে ঘরে বেশি দিন রাখতে পারেন না। তারা জেনে নিন যেভাবে অনেকদিন পর্যন্ত কলা তাজা রাখবেন।

    কলার কাণ্ডে থাকে ইথিলিন গ্যাস! গাছ থেকে কলা পাড়ার পর সেই গ্যাস নির্গত হয় এবং দ্রুত কলা পাকিয়ে দেয়। বাড়িতে সমতল স্থানে কলা রাখলে তা বেশি তাড়াতাড়ি পাকে। কিন্তু কলাকে হুকের সঙ্গে ঝুলিয়ে রাখলে কম পরিমাণে ইথিলিন গ্যাস বের হয় এবং কলা দেরিতে পাকে।

    কলার কাণ্ডে থাকে ইথিলিন গ্যাস! গাছ থেকে কলা পাড়ার পর সেই গ্যাস নির্গত হয় এবং দ্রুত কলা পাকিয়ে দেয়। বাড়িতে সমতল স্থানে কলা রাখলে তা বেশি তাড়াতাড়ি পাকে। কিন্তু কলাকে হুকের সঙ্গে ঝুলিয়ে রাখলে কম পরিমাণে ইথিলিন গ্যাস বের হয় এবং কলা দেরিতে পাকে।

    যদি একসঙ্গে বেশি কলা কেনেন, সব পুরো পাকা কলা কিনবেন না। আধাকাঁচা বা কিছুটা সবুজ কলা কিনুন। সেক্ষেত্রে এক একটি কলা এক এক সময় পাকবে এবং কলা পচবে না।

    যদি একসঙ্গে বেশি কলা কেনেন, সব পুরো পাকা কলা কিনবেন না। আধাকাঁচা বা কিছুটা সবুজ কলা কিনুন। সেক্ষেত্রে এক একটি কলা এক এক সময় পাকবে এবং কলা পচবে না।

    কলার কাণ্ড থেকে নির্গত হওয়া ইথিলিন গ্যাস তাড়াতাড়ি কলা পাকিয়ে দেয়। তাই প্লাস্টিক বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে কলার কাণ্ড মুড়ে রাখুন।

    কলার কাণ্ড থেকে নির্গত হওয়া ইথিলিন গ্যাস তাড়াতাড়ি কলা পাকিয়ে দেয়। তাই প্লাস্টিক বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে কলার কাণ্ড মুড়ে রাখুন।

    পাকা কলা ফ্রিজে রাখলে অনেকদিন পর্যন্ত ভালো থাকে। তবে সব কলা একসঙ্গে রাখবেন না, তাতে কলার খোসা
    দ্রুত পচতে শুরু করে। কলা আলাদা আলাদা করে রাখুন। কিংবা কলার খোসা ছাড়িয়ে এয়ারটাইট কন্টেনারে ভরে ফ্রিজে রাখতে পারেন, এতে অনেকদিন পর্যন্ত কলা ভালো থাকে। সম্ভব হলে ডিপ-ফ্রিজে কলা রাখুন। ফ্রোজেন কলা ৩০ দিন পর্যন্ত ভালো রাখা যায়।

    পাকা কলা ফ্রিজে রাখলে অনেকদিন পর্যন্ত ভালো থাকে। তবে সব কলা একসঙ্গে রাখবেন না, তাতে কলার খোসা দ্রুত পচতে শুরু করে। কলা আলাদা আলাদা করে রাখুন। কিংবা কলার খোসা ছাড়িয়ে এয়ারটাইট কন্টেনারে ভরে ফ্রিজে রাখতে পারেন, এতে অনেকদিন পর্যন্ত কলা ভালো থাকে। সম্ভব হলে ডিপ-ফ্রিজে কলা রাখুন। ফ্রোজেন কলা ৩০ দিন পর্যন্ত ভালো রাখা যায়।

    স্বাদ অটুট রেখে সারাবছর ইলিশ সংরক্ষণের উপায়

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    কলা তাজা দীর্ঘদিন যেভাবে রাখবেন লাইফস্টাইল
    Related Posts
    চুলা

    গ্যাসের চুলা ঝটপট পরিষ্কারের দারুন উপায়

    July 9, 2025
    পুরুষের রোগ

    পুরুষের এই ৭টি শারীরিক লক্ষণ কঠিন রোগের পূর্বাভাস

    July 9, 2025
    পরিবারের জন্য স্বাস্থ্য বীমা

    পরিবারের জন্য স্বাস্থ্য বীমা: অনিশ্চিত ভবিষ্যতের একমাত্র আস্থার ভিত্তি

    July 9, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Lenovo Yoga Book 9i (Intel Core i7)

    Lenovo Yoga Book 9i (Intel Core i7) বাংলাদেশে ও ভারতে দাম বিস্তারিত স্পেসিফিকেশনসহ

    KB Home Sustainable Building Innovations:Leading Eco-Friendly Residential Development

    LG InstaView Door-in-Door Refrigerator LMXS28626S

    LG InstaView Door-in-Door Refrigerator LMXS28626S বাংলাদেশে ও ভারতে দাম বিস্তারিত স্পেসিফিকেশনসহ

    ছবি

    ২৮ সেকেন্ডে রেকর্ড ভাঙতে ছবিটি জুম করে দেখুন

    ল্যাপটপের ব্যাটারি লাইফ বাড়ানোর উপায়

    ল্যাপটপের ব্যাটারি লাইফ বাড়ানোর উপায়: সহজ পদ্ধতি

    Prosha

    সেদিন আমি একাই কেঁদেছি : পারসা

    Fire-Boltt Ninja Call Pro Plus Smartwatch

    Fire-Boltt Ninja Call Pro Plus Smartwatch বাংলাদেশে ও ভারতে দাম বিস্তারিত স্পেসিফিকেশনসহ

    চুলা

    গ্যাসের চুলা ঝটপট পরিষ্কারের দারুন উপায়

    Microsoft Surface Laptop Studio 2 বাংলাদেশে ও ভারতে দাম

    Microsoft Surface Laptop Studio 2 বাংলাদেশে ও ভারতে দাম বিস্তারিত স্পেসিফিকেশনসহ

    পুরুষের রোগ

    পুরুষের এই ৭টি শারীরিক লক্ষণ কঠিন রোগের পূর্বাভাস

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.