ধনেপাতার ভর্তা বানাবেন যেভাবে

লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম ভাত বা খিচুড়ির সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন মজাদার ধনেপাতা ভর্তা। ভর্তাটি স্বাদে পরিবর্তন নিয়ে আসবে। এটি বানিয়ে ফেলাও খুব সহজ। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।

৭-৮টি শুকনা মরিচ মচমচে করে ভেজে লবণ দিয়ে ডলে ভেঙে নিন। ২টি পেঁয়াজ কুচি ও ৪ কোয়া রসুন কুচি দিয়ে মেখে নিন মরিচ। ধনেপাতা ভালো করে বেছে ধুয়ে কুচি করে নিন। পেঁয়াজ মরিচের মিশ্রণে ভালো করে মেখে নিন। ভালো করে মাখানো হলে শেষে সরিষার তেল দিয়ে দিন পরিমাণ মতো। আরও একবার সবকিছু মিশিয়ে নিন ভালো করে। পরিবেশন করুন গরম ভাতের সঙ্গে।