Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home রং মেশানো ভেজাল তরমুজ চিনবেন যেভাবে
    লাইফস্টাইল

    রং মেশানো ভেজাল তরমুজ চিনবেন যেভাবে

    Tarek HasanMarch 19, 20242 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরমে তরমুজকে বলা যায় এক প্রকার আশীর্বাদ। কারণ এই ফলে পানি থাকে নব্বই ভাগের বেশি। তাই রমজানে শরীরে পানির যে ঘাটতি তৈরি হয় তার অনেকটাই পূরণ করা সম্ভব তরমুজ খাওয়ার মাধ্যমে। শুধু পানির ঘাটতি পূরণ নয়, তরমুজের বীজকে বলা হয় সুপার ফুড। আর তাই রমজানেও তরমুজের চাহিদা বাড়ে।

     তরমুজ

    প্রতিদিনের ইফতারে তরমুজের জুস খেতে পছন্দ করেন রোজাদার মুসলিমরা। তাই এই সময় তরমুজের দামও থাকে চড়া। কিন্তু চড়া দাম দিয়েও অনেকে ভেজাল তরমুজ কিনে নেন। অসাধু ব্যবসায়ীরা অধিক লাভের আশায় তরমুজে কৃত্রিম রং মিলিয়ে বিক্রি করেন। যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। এছাড়াও সারাদিন রোজা রেখে ভেজাল তরমুজ খেলে স্বাস্থ্যের মারাত্মক ক্ষতি হয়। তাই তরমুজ কেনার আগে ভালোভাবে দেখে কেনার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।

    বিশেষজ্ঞরা জানান, গরমে প্রচুর ঘাম হয়। শরীর থেকে পানির পরিমাণ কমে যায়। যা পূরণ করতে পারে তরমুজ। কিন্তু ভেজাল তরমুজ খেলে উপকার পাওয়া যাবে না। এই বিষয়ে সতর্ক থাকা প্রয়োজন।

    কী করে চিনবেন আসল তরমুজ আর নকল তরমুজ –জেনে নিন

    কৃত্রিম লাল রং মেশানো থাকে

    সাধারণ মানুষ লাল তরমুজ খেতে পছন্দ করেন। কারণ লাল তরমুজ খেতে মিষ্টি হয়। তাই তরমুজকে পাকা বা বেশি লাল দেখাতে অসাধু ব্যবসায়ীরা লাল এরিথ্রোসিন রং মিশিয়ে দেন। যা দেওয়ার পর তরমুজের ভেতরের অংশ লাল টকটকে হয়। এটি বুঝতে একটি তুলো নিয়ে পরীক্ষা করে নিন। আসল তরমুজের লাল অংশে তুলো ধীরে ধীরে ঘষুন। কোনও রং উঠবে না। কিন্তু নকল তরমুজে তুলো ঘষলে তা থেকে লাল রং উঠে আসবে।

    স্বাদ কম হবে

    ভেজাল তরমুজের রং যতই লাল হোক কোন স্বাদ হবে না। অন্যদিকে আসল তরমুজের স্বাদ থাকবে। এটি খাওয়ার পর মুখে তরমুজের আসল স্বাদ পাওয়া যাবে। তাই কেনার আগে একটু টুকরো খেয়ে দেখুন।

    দ্রুত পচে যাবে

    তরমুজ কিনে এনে সঙ্গে সঙ্গে না খেয়ে রেখে দিন। দুই একদিন পর খাবেন। এতে যদি তরমুজ পঁচে যায় তবে বুঝে নিবেন এটি ভেজাল ছিল। ভেজাল রং মেশানো ছিল বলে তা দ্রুত পচে গেছে। অন্যদিকে আসল তরমুজ দ্রুত পঁচবে না। বরং এর স্বাদও ঠিক থাকবে।

    জালে আটকা লক্ষ্মীপ্যাঁচা, উদ্ধারের পর অবমুক্ত

    পানিতে দিয়ে দেখুন

    বাজার থেকে তরমুজ কেনার পর বাড়িতে এনেই খাওয়া শুরু করবেন না। আগে পরখ করে দেখুন। তরমুজে রং মেশানো আছে কিনা তা বুঝতে একটি কড়াইয়ে কিছুটা পানি গরম করে নিন। এবার এতে এক টুকরো তরমুজ দিয়ে দিন।‌ দ্রুত পানি লাল হয়ে গেলে বুঝবেন তরমুজে রং মেশানো ছিল। ভালো তরমুজে কোনো রং উঠবে না।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    চিনবেন তরমুজ ভেজাল মেশানো যেভাবে রং লাইফস্টাইল
    Related Posts
    আইফোন ১৭ লঞ্চের আগেই

    আইফোন ১৭ লঞ্চের আগেই পুনেতে উদ্বোধন অ্যাপল স্টোরের

    September 4, 2025
    ডায়াবিটিস

    ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণে প্রতিদিন মাত্র ১৫ মিনিট হাঁটার জাদুকরী উপকারিতা

    September 4, 2025
    NID কার্ড

    যাদের এখনো মেসেজ আসেনি, এখনি বের করুন আপনার NID কার্ড!

    September 4, 2025
    সর্বশেষ খবর
    AirPods Pro 3

    AirPods Pro 3: দুটি নতুন ফিচার নিয়ে শিগগিরই লঞ্চ ইভেন্ট

    আইফোন ১৭ লঞ্চের আগেই

    আইফোন ১৭ লঞ্চের আগেই পুনেতে উদ্বোধন অ্যাপল স্টোরের

    গাজীপুরের কাঁচাবাজারে ভয়াবহ আগুন, ব্যাপক ক্ষয়ক্ষতির আশঙ্কা

    স্যামসাং ট্রাই-ফোল্ড ফোনের সরবরাহ সীমিত, ৫০ হাজার ইউনিট

    বর্ষাকালীন তরমুজ চাষ দক্ষিণাঞ্চলের অর্থনীতিতে বড় অবদান রাখতে পারে

    iPhone 17 Pro

    iPhone 17 Pro-র লিক: পারফরম্যান্স ও ব্যাটারির তথ্য

    ২১ আগস্ট গ্রেনেড হামলা মামলা: আসামিদের খালাসের বিরুদ্ধে আপিলের রায় আজ

    Lady Gaga Wednesday Season 2

    Lady Gaga’s Haunting Wednesday Season 2 Role Revealed as Ghostly Raven

    Chloe Malle Vogue editor

    Chloe Malle Appointed New Head of Vogue Editorial Content

    iPad-এ Instagram

    ১৫ বছর পর iPad-এ Instagram অ্যাপ, রিলস ও স্টোরিজ অপ্টিমাইজড

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.