Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home বর্ষাকালে পেঁয়াজ দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করবেন যেভাবে
    লাইফস্টাইল

    বর্ষাকালে পেঁয়াজ দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করবেন যেভাবে

    Saiful IslamAugust 3, 20231 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্নার অন্যতম প্রধান অনুষজ্ঞ হচ্ছে পেঁয়াজ। মাছের ঝোল, ভুনা মাংস যাই হোক কেন রান্নায় পেঁয়াজ না পড়লে খাবারে স্বাদ হয় না। আবার পকোড়া কিংবা কবাবের সঙ্গে কাঁচা পেঁয়াজ থাকলেও মন্দ হয় না। সব মিলিয়ে রান্নাঘরের অপরিহার্য উপাদান হচ্ছে পেঁয়াজ। রান্নায় প্রতিদিন প্রয়োজন হয় বলে অনেকেই একসঙ্গে বেশি করে পেঁয়াজ কিনে রাখেন। কিন্তু পেঁয়াজ দীর্ঘ দিন রাখা বেশ মুশকিলের। বিশেষ করে এই বর্ষার মৌসুমে অল্পেতেই পচে যায়। সেক্ষেত্রে পেঁয়াজ ভালো রাখার জন্য কয়েকটি উপায় মেনে চলতে পারেন।

    পাটের ব্যাগে রাখুন: বাজারে গিয়ে খেয়াল করলে দেখা যাবে সবজি ব্যবসায়ীরা সব সময়ে পাটের বস্তায় আলু, পেঁয়াজ রাখেন। এতে অনেক দিন ভাল থাকে। বাড়িতেও পাটের কোনও ব্যাগে পেঁয়াজ ভরে রাখতে পারেন। এতে খুব দ্রুত পেঁয়াজ পচবে না।

    অন্যান্য সবজির সঙ্গে রাখবেন না: পেঁয়াজ দীর্ঘ দিন ভালো রাখতে কখনওই অন্য সবজির সঙ্গে রাখবেন না। এর ফলে পেঁয়াজ দ্রুত নষ্ট হয়ে যেতে পারে। বিশেষ করে আলু কিংবা রসুনের সঙ্গে পেঁয়াজ রাখা ঠিক নয়। কারণ, এই দু’টিতে সাইট্রিক অ্যাসিডের মাত্রা অনেক বেশি। এই অ্যাসিডের সংস্পর্শে এসে পেঁয়াজ দ্রুত পচে যেতে পারে।

    পেঁয়াজ ভালো রাখতে চাইলে তা প্লাস্টিকের ব্যাগে না রাখাই ভালো। পেঁয়াজের নিজস্ব আর্দ্রতা রয়েছে। প্লাস্টিক সেই আর্দ্রতা শোষণ করে নেয়। ফলে অল্প দিনেই পচে যায় পেঁয়াজ।

    ৬টি সহজ টিপস, যা আমরা অনেকেই জানি না

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    করবেন দীর্ঘদিন পেঁয়াজ, বর্ষাকালে যেভাবে লাইফস্টাইল সংরক্ষণ
    Related Posts
    হিজড়া

    হিজড়াদের ৩টি জিনিসে ভুলেও হাত দেবেন না

    July 27, 2025
    ডিসকাউন্ট অফারে সত্যতা যাচাইয়ের উপায়

    ডিসকাউন্ট অফারে সত্যতা যাচাইয়ের উপায়: জরুরী নির্দেশিকা

    July 27, 2025
    কেরাটিন ট্রিটমেন্টের ঘরোয়া বিকল্প

    কেরাটিন ট্রিটমেন্টের ঘরোয়া বিকল্প:সহজ সমাধান!

    July 27, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Vivo T4R 5G

    Vivo T4R 5G Set to Launch on July 31: Price, Features, and Full Specifications Revealed

    kathal

    ২০০ বছরের পুরনো কাঁঠাল গাছে আজও প্রতি বছরে কয়েকশো ফল ধরে

    হিজড়া

    হিজড়াদের ৩টি জিনিসে ভুলেও হাত দেবেন না

    ডিসকাউন্ট অফারে সত্যতা যাচাইয়ের উপায়

    ডিসকাউন্ট অফারে সত্যতা যাচাইয়ের উপায়: জরুরী নির্দেশিকা

    Pabna

    পাবনায় মসজিদ নির্মাণ নিয়ে দফায় দফায় সংঘর্ষ, ১৪৪ ধারা জারি

    new occupations in china

    China’s New Occupation Boom: 17 Digital & Green Jobs Fuel Record Employment Growth

    ওয়েব সিরিজ রিভিউ বাংলা

    ওয়েব সিরিজ রিভিউ বাংলা: আপনার পরবর্তী আসক্তি

    NVIDIA Game Ready Driver

    NVIDIA Game Ready Driver 577.00 Supercharges WUCHANG: Fallen Feathers, Killing Floor 3 with DLSS 4

    ওয়েব সিরিজ

    ভরপুর রোমান্সের দৃশ্য নিয়ে মুক্তি পেল প্রাইম প্লের নতুন ওয়েব সিরিজ, একা দেখুন!

    cctv camara

    পুরনো স্মার্টফোন দিয়ে বানান সাশ্রয়ী হোম সিকিউরিটি ক্যামেরা

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.