Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ইলিশ মাছের সুস্বাদু কাবাব তৈরীর অসাধারণ রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    ইলিশ মাছের সুস্বাদু কাবাব তৈরীর অসাধারণ রেসিপি

    Shamim RezaFebruary 21, 20241 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন ইলিশ মাছ বেশ সহজলভ্য। আর এই কারণে কেউ কেউ তো দীর্ঘদিন ধরে খাওয়ার জন্য সংরক্ষণও করে রাখছেন ইলিশ মাছ। আমরা ইলিশ মাছ দিয়ে বাহারি পদ খেয়ে থাকেন।

    কাবাব

    যেমন- সরিষা ইলিশ, ভাপা ইলিশ, ইলিশ বিরিয়ানিসহ অনেক পদ।

    তবে কখনো কি ইলিশ মাছের কাবাব খেয়েছেন। না খেয়ে থাকলে আজই তৈরি করে খেয়ে দেখুন এই খাবারটি। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু। তৈরি করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক ইলিশ মাছের সুস্বাদু কাবাব তৈরির রেসিপিটি-

    উপকরণ: ইলিশ মাছ ৫০০ গ্রাম, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, সিরকা এক টেবিল চামচ, পেঁয়াজ বেরেস্তা তিন টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি এক টেবিল চামচ, ধনিয়া পাতা কুচি এক টেবিল চামচ, ফেটানো ডিম একটি, কর্ন ফ্লাওয়ার এক চা চামচ, লেবুর রস এক চা চামচ, লবণ স্বাদ মতো, তেল ভাজার জন্য।

    আজও চোখে পানি আসে সুস্মিতার

    প্রণালী: প্রথমে হলুদ গুঁড়া, সিরকা আর লবণ দিয়ে ইলিশ মাছ সিদ্ধ করে কাঁটা ছাড়িয়ে নিন। এবার তাতে পেঁয়াজ বেরেস্তা, কাঁচা মরিচ কুচি, ধনিয়া পাতা কুচি, লেবুর রস, ফেটানো ডিম আর প্রয়োজন মতো কর্ন ফ্লাওয়ার দিয়ে ভালো করে মেখে আধা ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন। এবার নামিয়ে এনে কাবাবের আকার দিয়ে গরম তেলে ভেজে নিন। বাদামি হলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন। চাইলে ফেটানো ডিমে ডুবিয়ে তারপর ব্রেড ক্রামে গড়িয়েও ভাজতে পারেন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অসাধারণ ইলিশ কাবাব তৈরীর মাছের রেসিপি লাইফস্টাইল সুস্বাদু
    Related Posts
    হাঁটার উপকারিতা ও নিয়ম

    হাঁটার উপকারিতা ও নিয়ম জানুন আপনার স্বাস্থ্য ভালো রাখতে

    August 25, 2025
    ব্রা

    Bra-এর বাংলা অর্থ কী? অনেকেই বলতে পারেন না

    August 25, 2025
    Bor

    বিবাহিত পুরুষের প্রতি অল্প বয়সী মেয়েরা বেশি আকৃষ্ট হবার কারণ

    August 25, 2025
    সর্বশেষ খবর
    স্ট্রেস কমানোর ইসলামিক টিপস

    স্ট্রেস কমানোর ইসলামিক টিপস: শান্তির সহজ উপায়

    ঝড় কাজিকি

    ধেয়ে আসছে শক্তিশালী ঝড় ‘কাজিকি’, ৫ লাখ মানুষকে সরিয়ে নেওয়ার নির্দেশ

    হাঁটার উপকারিতা ও নিয়ম

    হাঁটার উপকারিতা ও নিয়ম জানুন আপনার স্বাস্থ্য ভালো রাখতে

    সঞ্চয়ের পরিকল্পনা কিভাবে করবেন

    সঞ্চয়ের পরিকল্পনা কিভাবে করবেন: ভবিষ্যত সুরক্ষিত করুন

    মহাবিশ্বে প্রাণের অস্তিত্ব

    মহাবিশ্বে প্রাণের অস্তিত্ব: চিরন্তন রহস্য!

    নতুন সফটওয়্যার আপডেট ফিচার

    নতুন সফটওয়্যার আপডেট ফিচার: আপনার ডিভাইসে নতুন কি?

    প্রিন্স সিনেমা

    ‘প্রিন্স’ সিনেমায় শাকিবের পারিশ্রমিক কত, যা বললেন প্রযোজক!

    Parineeti Chopra, Raghav Chadha Announce Pregnancy Journey

    Parineeti Chopra, Raghav Chadha Announce Pregnancy Journey

    Cleveland's $100 Gas Pump Fine Targets Riders and Clerks

    Cleveland’s $100 Gas Pump Fine Targets Riders and Clerks

    Why Jax Taylor’s Burner Account Comments Were Revealed

    Why Jax Taylor’s Burner Account Comments Were Revealed

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.