লাইফস্টাইল ডেস্ক : আয়ুর্বেদ চিকিৎসকদের মতে, গুড় হল অত্যন্ত উপকারী একটি মিষ্টি খাবার। তাই নিয়মিত এই খাবার পাতে রাখলে একাধিক রোগব্যাধির ফাঁদ এড়ানো যাবে বলেই তাদের দাবি। তবে শুধু প্রাচীন আয়ুর্বেদ নয়, বরং আধুনিক চিকিৎসাবিজ্ঞানও কিন্তু এর গুণ মাহাত্ম বর্ণনায় ব্যস্ত। মডার্ন সায়েন্সের বিজ্ঞানীরা জানাচ্ছেন, গুড়ে রয়েছে ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, জিঙ্ক, কপার, থিয়ামিন, রাইবোফ্লাভিন … Continue reading গুড়ের গুণ মাহাত্ম, বাড়বে ইমিউনিটি কমবে গ্যাস-অ্যাসিডিটি