জেনে নিন কীভাবে পেঁয়াজের তেল বানাবেন

লাইফস্টাইল ডেস্ক : চুলের বিভিন্ন সমস্যার সমাধান লুকিয়ে আছে পেঁয়াজের তেলে। এই তেলের গুণ অনেক। মাথার ত্বকের পিএইচের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে পেঁয়াজের তেল। পেঁয়াজে থাকা সালফার চুলের গোড়া মজবুত করে ও নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এই তেল চুলের উজ্জ্বলতা বাড়ায়। নিয়মিত পেঁয়াজের তেল ব্যবহার করলে মাথার ত্বকে রক্ত সঞ্চালন ভালো হয়। ফলে চুল দ্রুত বাড়ে। এছাড়া অকালে চুল পাকার সমস্যা থেকেও রেহাই পাওয়া যায় এই তেল ব্যবহারে। বাজারে বিভিন্ন ব্র্যান্ডের পেঁয়াজের তেল পাওয়া গেলেও এগুলোতে রাসায়নিক থাকে। বাড়িতেই সহজ উপায়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন পেঁয়াজের তেল।

তাজা পালং শাকের ভর্তা তৈরির রেসিপি জেনে নিন

যেভাবে বানাবেন পেঁয়াজের তেল বানাতে লাগবে ২টি বড় মাপের পেঁয়াজ, ২ চা চামচ মেথি বীজ, ২০০ মিলিলিটার নারকেল তেল বা তিসির তেল। একটি পেঁয়াজ পিষে রস বের করে নিন। অন্যটি কুচিয়ে রাখুন। মিক্সারে পেঁয়াজ কুচি ও মেথি বীজ দিয়ে একসঙ্গে পিষে নিন। সসপ্যানে নারকেলের তেল বা তিসির তেল নিয়ে গরম করুন। তার সঙ্গে মিশিয়ে দিন পেঁয়াজের রস এবং পেঁয়াজ-মেথির পেস্ট। ভালো করে নাড়তে থাকুন। ২০ মিনিট ধরে মিশ্রণটি ফোটান। মিশ্রণ ঘন হয়ে আসলে চুলা বন্ধ করে ঠান্ডা হতে দিন। চুলের যত্নে নিয়মিত ব্যবহার করুন এই তেল।