Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home জেনে নিন অরেঞ্জ চিকেন রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    জেনে নিন অরেঞ্জ চিকেন রেসিপি

    Mynul Islam NadimNovember 26, 20242 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিকেন বা মুরগির মাংস দিয়ে বাহারি সব পদ তৈরি করা যায়। মুরগির মাংস ভুনা থেকে শুরু করে, কাবাব, চিকেন ফ্রাই, চিকেন ললিপপ-উইংস’সহ বাহারি সব চিকেনর পদ খেতে কমবেসি সবাই ভালোবাসে। তবে আপনি যদি চিকেনের আরও সুস্বাদু এক পদ খেতে চান, তাহলে তৈরি করতে পারেন অরেঞ্জ চিকেন। রোইলো রেসিপি-

    orange chicken

    উপকরণ

    ১. চিকেন
    ২. কমলালেবু
    ৩. টেমেটো পেস্ট
    ৪. টেমেটো কেচাপ
    ৫. পেঁয়াজ
    ৬. শুকনো মরিচের গুঁড়া
    ৭. হলুদ গুঁড়া
    ৮. চিনি
    ৯. সাদা তেল
    ১০. ডিম
    ১১. ভিনেগার
    ১২. কর্নফ্লাওয়ার ও
    ১৩. সাদা তিল।

    সব উপকরণ পরিমাণমতো নিতে হবে।

    পদ্ধতি
    প্রথমে মাংস পানিতে ভালো করে ধুয়ে নিন। এবার কিছুক্ষণ রেখে দিয়ে রেখে পানি ঝরিয়ে নিন। এবার সেই চিকেন ম্যারিনেট করার জন্য পরিমাণমতো হলুদ গুঁড়া, ডিম, ভিনেগার, লবণ, টেমেটো সস নিয়ে মিশিয়ে মাংসের গায়ে মাখিয়ে মেরিনেট করে ২ ঘণ্টার জন্য রেখে দিন।

    এবার প্যানে তেল গরম করে প্রথমে পেঁয়াজ বাটা দিয়ে একটু নেড়েচেড়ে নিন। তারপর রসুন ও আদা বাটা দিয়ে দিন। তারপর টেমেটো পেস্ট, লবণ আর অল্প হলুদ দিয়ে দিন। সঙ্গে মরিচের গুঁড়া মিশিয়ে নিন। এবার ভাল করে মসলা কষিয়ে নিন। মসলা কষানো হয়ে এলে কমলালেবু রস দিয়ে দিন।

    মসলা থেকে তেল ছাড়া অবধি কষাতে থাকুন। তেল ছাড়লে মেরিনেট করা মাংস দিয়ে দিন ও কষাতে থাকুন। এ সময় সামান্য গরম পানি দিয়ে দিন। এবার ঢাকনা দিয়ে মাংস সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

    স্নাতক পাসে ‘এরিয়া ম্যানেজার’ পদে চাকরির সুযোগ দিচ্ছে এসএমসি

    সেদ্ধ হয়ে গেলে ওপর থেকে সাদা তিল আর কমলালেবুর পাল্প ছড়িয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিন। এরপর আর মাংস নাড়াবেন না। ব্যাস তৈরি অরেঞ্জ চিকেন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অরেঞ্জ চিকেন জেনে জেনে নিন অরেঞ্জ চিকেন রেসিপি নিন রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    সংসারে শান্তি রাখার উপায়

    সংসারে শান্তি রাখার উপায়: সম্পর্ক উন্নয়নের গাইড

    August 29, 2025
    বিয়ের জন্য মানসিক প্রস্তুতি

    বিয়ের জন্য মানসিক প্রস্তুতি: সুখী সম্পর্কের চাবিকাঠি

    August 29, 2025
    ইলিশ

    ইলিশের রহস্যময় জীবন : কেন নদী থেকে সাগর, আবার নদীতে ফেরে!

    August 29, 2025
    সর্বশেষ খবর
    James Gunn Offers Major Batman Casting Update Fans Await

    James Gunn Offers Major Batman Casting Update Fans Await

    Toyota's 2026 Corolla Hatchback Embraces Retro-Inspired Design

    Toyota’s 2026 Corolla Hatchback Embraces Retro-Inspired Design

    Brett Young

    Brett Young Wraps Country Week With Free Broadway Show for FOX News

    veteran burning flag

    Veteran Burns American Flag Outside White House as Trump Signs Executive Order

    Songhorsho

    জাতীয় পার্টি ও গণঅধিকার পরিষদের সংঘর্ষ, সেনা মোতায়েন

    iPhone 17 Pro Max

    Apple Confirms iPhone 17 Pro Max Launch Date: Global Debut Set for September 9

    Kamala Harris

    Trump Revokes Kamala Harris’ Secret Service Protection: What It Means for Former Vice Presidents

    Ford recall

    Ford Recalls 314,000 Vehicles Over Airbag, Electronic Defects

    Role Model singer

    Al Roker Becomes ‘Sally’ as Role Model Serenades Him Live on TODAY Show

    Ne Zha 2 box office

    2025’s Top-Grossing Film Becomes Unexpected US Box Office Flop

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.