Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home কাঁচা মরিচ তিন মাস পর্যন্ত ভালো রাখার সেরা পাঁচ উপায়
    লাইফস্টাইল

    কাঁচা মরিচ তিন মাস পর্যন্ত ভালো রাখার সেরা পাঁচ উপায়

    Shamim RezaOctober 20, 20222 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : নিত্য প্রয়োজনীয় দ্রব্যের দাম বাড়ার কারণে অনেকেই প্রয়োজনীয় জিনিসগুলো কিনে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করে রাখেন।এর মধ্যে কাঁচা মরিচ অন্যতম। তবে দেখা যায় যে, সঠিক পদ্ধতিতে সংরক্ষণ না করার কারণে অনেক সময় মরিচ নষ্ট হয়ে যায়।

    কাঁচামরিচ

    অন্যদিকে, মরিচ কিনে ফ্রিজে রেখে দিলে অনেকে মনে করেন মরিচ ভালো থাকবে। কিন্তু এমনটা হয় না। কয়েকদিন পরেই দেখা যায় নষ্ট হয়ে গেছে। তবে খুব সহজ পাঁচটি উপায়ে মরিচ নষ্ট হয়ে যাওয়া রোধ করা যায়। এমনকি দীর্ঘদিন সংরক্ষণও করা যায়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক সেই পাঁচটি উপায় সম্পর্কে-

    মরিচের বোটা ছাড়িয়ে নিন
    মরিচের বোটা থাকলে মরিচ পচে যায় তাড়াতাড়ি। তাই অনেক দিন মরিচ সংরক্ষণ করতে চাইলে অবশ্যই মরিচের বোটা ফেলে দিতে হবে।

    মরিচ ধোয়া যাবে না
    ফ্রিজে রাখার জন্য মরিচগুলোকে একদম শুকনো অবস্থায় রাখতে হবে। কোনো পানি যেন না থাকে মরিচের গায়ে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। এমনকি মরিচগুলোর সঙ্গে যদি কোনো পঁচা মরিচ থেকে থাকে তাহলে সেটি সরিয়ে নিতে হবে। প্লাস্টিকের একটি বক্সে রাখতে হবে। ঢাকনার আগে একটা কাগজ বা টিস্যু পেপার রাখতে হব। এটা মরিচগুলোকে শুষ্ক রাখবে।

    ঢাকনা যুক্ত বক্সে সংরক্ষণ করুন
    মরিচ ফ্রিজে রাখলে মুখ খোলা এমন কোনো বক্সে কোনভাবেই রাখা যাবে না। বক্সের নিচে টিস্যু পেপার এবং বক্সে ঢাকনার নিচেও টিস্যু পেপার রাখতে হবে। এতে করে মরিচে কোনো প্রকারের পানি থেকে থাকলে টিস্যু পেপারগুলো তা শুষে নেবে। একটি বক্সে অনেক বেশি মরিচ রাখা যাবে না। টিস্যু পেপার ভেজা মনে হলে কয়েকদিন পর পর টিস্যু বদলিয়ে দিতে হবে।

    সঙ্গে রসুন রাখুন
    শুকনো টিস্যু পেপার বক্সের নিচে রেখে তার উপরে একটি রসুন রাখতে হবে। তারপর মরিচগুলোকে বক্সে দিতে হবে। এভাবে মরিচ তিন মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়।

    ডিম হাফ বয়েল করার সঠিক নিয়ম

    অন্যান্য মশলা থেকে মরিচ আলাদা রাখুন
    রান্নাঘরের অন্যান্য মসলার যেমন- আদা, রসুন, সবজি অথবা যেকোনো কিছুর সঙ্গে মরিচ এক জায়গায় রাখা যাবে না। মরিচ সবসময় আলাদা ভাবে সংরক্ষণ করতে হবে। কারণ অন্যান্য মশলার আর্দ্রতার সংস্পর্শে এলে মরিচ তাড়াতাড়ি নষ্ট হতে শুরু করে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    উপায় কাঁচা কাঁচা মরিচ তিন পর্যন্ত পাঁচ ভালো মরিচ মাস, রাখার লাইফস্টাইল সেরা
    Related Posts
    পুরুষের গুণ

    পুরুষের এই গুণটি মেয়েদেরকে সবচেয়ে বেশি আকৃষ্ট করে

    August 31, 2025
    Chagol

    ছাগল পালনে নতুন খামারিদের করণীয়

    August 31, 2025
    কাঁচা মরিচ গাছ

    কাঁচা মরিচ গাছ এই নিয়মে লাগালে হবে বাম্পার ফলন

    August 31, 2025
    সর্বশেষ খবর
    জিমেইল হ্যাকের চেষ্টা

    যে নম্বর থেকে ফোনকল এলেই বুঝবেন জিমেইল হ্যাকের চেষ্টা চলছে

    Nari

    পরকীয়া প্রেমিকের প্ররোচনায় স্বামীকে তালাক দিয়ে বিপদে তরুণী

    Bangladesh-South Korea

    বাংলাদেশকে ৫.৯ মিলিয়ন ডলার অনুদান দেবে দক্ষিণ কোরিয়া

    ফখরুল

    ফেব্রুয়ারিতেই নির্বাচনের আশ্বাস প্রধান উপদেষ্টার : ফখরুল

    Passport

    মালয়েশিয়ায় জাল ভিসা ওয়েবসাইটের মালিক বাংলাদেশি নারী গ্রেপ্তার

    Picture Md. Omar Faruk

    কালীগঞ্জে মাদক ব্যবসায়ী ওমর ফারুক গ্রেপ্তার, ৩০৫ পিস ইয়াবা উদ্ধার

    পুরুষের গুণ

    পুরুষের এই গুণটি মেয়েদেরকে সবচেয়ে বেশি আকৃষ্ট করে

    Yousuf

    ওটিটিতে ফিরে আসছে ইউসুফ

    Sara

    চমকপ্রদ সৌন্দর্যের গোপন রহস্য জানালেন সচিন-কন্যা সারা

    Chomok

    ব্যাটারিচালিত রিকশা চললে গাড়ির ট্যাক্স দেব না : চমক

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.