Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home » কাঁচা মরিচ দিয়েই ঘরে তৈরি করে নিন টক দই
    লাইফস্টাইল

    কাঁচা মরিচ দিয়েই ঘরে তৈরি করে নিন টক দই

    June 10, 20232 Mins Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : টক দই যে এই গরমে শরীরের জন্য কতটা উপকারী, তা আর আলাদা করে বলার জায়গা রাখে না। পেট ঠান্ডা করার পাশাপাশি এটি খাবার হজমেও সহায়তা করে। সাধারণত আপনি অবশ্যই দেখেছেন যে লোকেরা টক দই ঘরে পাতার জন্য টক দইয়ের ছাঁচ ব্যবহার করেন।

    টক দই

    অর্থাত, যদি দুধে সামান্য টক যোগ করা হয় তবে দুধটি কেটে দই পাতা সম্ভব হয়। তবে যদি কোনও পরিস্থিতিতে আপনার কাছে দই পাতার জন্য ছাঁচ না থাকে, সে ক্ষেত্রে দই পাতা অসম্ভব হয়ে পড়ে।

    তবে আজ জেনে নিন ছাঁচ ছাড়াই সহজে ঘরে টক দই পাতার সহজ ও সরল পদ্ধতি। শুনতে অবাক লাগলেও এটা সত্যি যে টক দই বা ছাঁচ ছাড়াও ঘরোয়া সাধারণ একটি উপাদান দিয়েই টক দই পাতা যায়। এই সাধারণ উপাদানটি আমাদের প্রত্যেকের ঘরেই থাকে।

    dbbl mobile

    তবে দেখে নিন কিভাবে ছাঁচ ছাড়াই ঘরে পাতবেন টক দই। এই উপায়ে ঘরে টক দই পাততে প্রয়োজন শুধুমাত্র একটি কাঁচালঙ্কা ও দুধ। হ্যাঁ শুধু মাত্র কাঁচা লঙ্কা ব্যবহার করেই আপনি সহজেই টক দই পাততে পারবেন। এর জন্য প্রয়োজন ৫০০ মিলি দুধ ও ২ টো কাঁচা লঙ্কা। প্রথমে গ্যাসে দুধ জ্বাল দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিন। এর পরে ঘরের তাপমাত্রায়

    সুস্থ থাকতে চাইলে ফ্রিজে ১টি কয়েন রাখুন

    ঠান্ডা হতে দিন। এতে কাঁচা লঙ্কার বোঁটা-সহ ২ টো লঙ্কা দুধের মধ্যে দিয়ে দিন। মনে রাখতে হবে কাঁচা লঙ্কাগুলি যাতে দুধে সম্পূর্ণ ভাবে ডুবে থাকে। এবার এই পাত্রটি সম্পূর্ণ ভাবে ঢেকে ১০ থেকে ১২ ঘন্টা রেখে দিন। তবে কোনওভাবেই ফ্রিজে রাখবেন না। ১০ থেকে ১২ ঘন্টা পর খুলে দেখবেন যে দই তৈরি। কাঁচা লঙ্কার বোঁটায় এমন কিছু এনজাইম থাকে যার ফলে দুধ কেটে দিয়ে সহজেই দইতে পরিনত হয়।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।

    করে কাঁচা ঘরে টক টক দই তৈরি দই দিয়েই! নিন মরিচ লাইফস্টাইল
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

    Related Posts

    বিশ্বকাপের অমূল্য জার্সি দান করে দিলেন মেসি

    October 5, 2023

    এক কাপ গুঁড়া দুধে ৮টি চকবার তৈরির রেসিপি

    October 5, 2023

    সকালে যে ৫ পানীয় পান করলে কমবে ওজন

    October 5, 2023
    ksrm
    সর্বশেষ খবর
    রাজধানী

    রাজধানী ঢাকায় যেসব এলাকা ও মার্কেট আজ (বৃহস্পতিবার) বন্ধ

    টিভিতে আজকের খেলা

    টিভিতে আজকের (০৫ অক্টোবর, ২০২৩) খেলা

    রাশিফল

    আজকের (০৫ অক্টোবর, ২০২৩) রাশিফল

    নামাজের সময়সূচি

    আজকের (৫ অক্টোবর ২০২৩) নামাজের সময়সূচি

    বিশ্ব শিক্ষক দিবস আজ

    বিশ্ব শিক্ষক দিবস (০৫ অক্টোবর, ২০২৩) আজ

    ইতিহাসে আজকের দিনে

    ইতিহাসে আজকের (০৫ অক্টোবর, ২০২৩) এই দিনে

    টাকা-ডলার

    বাংলাদেশি টাকায় আজকের (০৫ অক্টোবর, ২০২৩) মুদ্রা বিনিময় হার

    আগামী ১০ বছরে ১০০ বিলিয়ন ডলার সহায়তা দেবে এডিবি

    ভ্রমণে ইসলামের নির্দেশনা কী

    ‘আমি ঘুমাইনি, সব দোষ ক্যামেরার’





    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2023 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.