খাওয়ার মাঝে উঠে যাওয়া ঠিক নয়

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বর্তমানে ব্যস্ত জীবনে আমরা অনেকেই নিয়মকানুন মেনে খাওয়া-দাওয়া করি না। একটা কথা প্রচলিত আছে যে, বাড়িতে কেউ খেতে বসলে খাওয়া শেষ না হওয়া পর্যন্ত তাকে উঠতে বারণ। জরুরি কাজে কেউ ডাকলেও তাকে খাওয়ার মাঝ পথে উঠে না যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এই ব্যাপারে বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যাও আছে। বিজ্ঞানের দৃষ্টি দিয়ে দেখলে একে কুসংস্কার বলে উড়িয়ে দেওয়া যায় না। কারণ, খাওয়ার মাঝে কেউ উঠে গেলে তার খাওয়া অসম্পূর্ণ থেকে যায়। ফলে শারীরিক ক্ষতি হয়। খাবার পাকস্থলীতে যাওয়া মাত্র বিভিন্ন ধরনের পাচক রস ক্ষরণ শুরু হয়। যা খাবারকে হজমে সাহায্য করে।

কিন্তু মাঝপথে উঠে গেলে খাদ্যবস্তুর চাইতে রসক্ষরণ বেশি হয়ে যায়। এর ফলে বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা তৈরি হয়। যা শরীরের পক্ষে মারাত্মক ক্ষতিকারক। তাই খেতে বসে খাওয়া পুরো শেষ করে উঠুন। এবং খাবার চিবিয়ে খান। তাতে শরীর সুস্থ থাকবে।

কোন রঙের ডিমে বেশি পুষ্টি সাদা নাকি কালো