কিভাবে রান্না করলে পুষ্টিগুণ বজায় থাকবে

লাইফস্টাইল ডেস্ক : অনেক সময় রান্নার ভুলে খাবারের পুষ্টিগুণ অনেকটাই নষ্ট হয়ে যায় । অতিরিক্ত সেদ্ধ করা বা বেশি আঁচে সেদ্ধ করার কারণে খাবার হারিয়ে ফেলতে পারে তার স্বাভাবিক পুষ্টিগুণ। কোন খাবার কীভাবে রান্না করলে এর পুষ্টি অটুট থাকে, চলুন জেনে নেওয়া যাক। সেদ্ধ সেদ্ধ খাবারে বজায় থাকে পুষ্টিগুণ। তবে অতিরিক্ত সেদ্ধ করার ফলে চলে … Continue reading কিভাবে রান্না করলে পুষ্টিগুণ বজায় থাকবে