Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home কলার মোচা ভুনার অসাধারণ রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    কলার মোচা ভুনার অসাধারণ রেসিপি

    Shamim RezaAugust 1, 20221 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রাচীনকাল থেকেই কলার মোচা খাবার হিসেবে বেশ জনপ্রিয়। কালের বিবর্তনে এর নতুনত্ব সব রেসিপি সামনে এসেছে। তবে মোচা ভাজি, ঘন্ট ও ভুনার স্বাদ অতুলনীয় ও অপরিবর্তিত রয়েই গেছে। কেউ আবার চপ বানিয়ে খান, কেউ ভর্তা।

    কলার মোচা ভুনা

    উপকরণ :
    কলার মোচা- ১টি, পেঁয়াজ কুচি- ১ টেবিল চামচ, ঘন নারকেলের দুধ- ১ কাপ, আদা-রসুন বাটা- ১ চা চামচ করে, হলুদ, মরিচ, জিরে গুঁড়ো- ১ চা চামচ করে, গরম মসলা গুঁড়ো- ১ চা চামচ, সরিষার তেল- ৩ টেবিল চামচ, নারকেল কুঁচি সামান্য, তেঁজপাতা ২টি, কাঁচামরিচ- ৪/৫টি, লবণ- পরিমাণ মতো।

    প্রণালী :
    প্রথমেই কলার মোচা পরিষ্কার করে হলুদ, লবণ দিয়ে সেদ্ধ করে মিহি করে বেটে নিতে হবে। এবার পাত্রে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি লাল করে ভেজে ১ কাপ পানি দিয়ে হলুদ, মরিচ, আদা, রসুন, জিরে, লবণ দিয়ে ভাল করে কষিয়ে বাটা কলার মোচা দিন।

    ফুটপাতের ব্যক্তিকে ঘরে নিয়ে যান যুবতী নারী, তারপর যা ঘটলো

    নেড়েচেড়ে নারকেলের দুধ দিয়ে রান্না করুন। কাঁচামরিচও দিয়ে দিন। ঘন ঘন নাড়তে হবে। পানি শুকিয়ে তেল উপরে ভেসে উঠলে নামিয়ে পরিবেশন করুন। উপরে অল্প নারকেল কুচি ছড়িয়ে দিন। নারকেলের দুধ দিয়ে মোচা ভুনা করে খেয়ে দেখতে পারেন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অসাধারণ কলার কলার মোচা ভুনা ভুনার মোচা রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    চেক লেখা

    চেক লেখার সময় এই কাজটি করলে সর্বস্বান্ত হতে পারেন

    September 9, 2025
    ড্রাগন ফল

    বাড়ীর ছাদের টবে ড্রাগন ফল চাষের দুর্দান্ত উপায়, হবে বাম্বার ফলন

    September 9, 2025
    adultery

    যাদের পরকীয়া করার প্রবণতা সবচেয়ে বেশি

    September 9, 2025
    সর্বশেষ খবর
    chagas disease kissing bugs the kissing bug

    Chagas Disease in the U.S.: Kissing Bugs and the Kissing Bug Threat Spreading Across States

    ড. সালেহউদ্দিন আহমেদ

    মন্ত্রীদের জন্য ৬০টি গাড়ি কেনার প্রস্তাব বাতিল: ড. সালেহউদ্দিন

    ওয়েব সিরিজ

    সবচেয়ে বোল্ড ওয়েব সিরিজের তকমা পেল এই ওয়েব সিরিজগুলো, ভুলেও বাচ্চাদের সামনে দেখবেন না

    Hollow Knight Silksong's Permadeath Challenge Tests Players

    Hollow Knight Silksong’s Permadeath Challenge Tests Players

    Tron: Ares Release Details Revealed

    Tron: Ares Release Details Revealed

    UFL Football Simulator Launches New Season With Major Updates

    UFL Football Simulator Launches New Season With Major Updates

    led-scrin

    এলইডি স্ক্রিন চালু, ভোট গণনা দেখছেন শিক্ষার্থীরা

    Phillies Edge Mets 1-0 in Pitchers' Duel, Duran Escapes Jam

    Phillies Edge Mets 1-0 in Pitchers’ Duel, Duran Escapes Jam

    চেক লেখা

    চেক লেখার সময় এই কাজটি করলে সর্বস্বান্ত হতে পারেন

    how to watch Vikings vs Bears

    Did the Bears Win? Chicago Falls Short in Season Opener Against Vikings

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.