Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home কমলার হালুয়া বানানোর দুর্দান্ত রেসিপি
    লাইফস্টাইল

    কমলার হালুয়া বানানোর দুর্দান্ত রেসিপি

    Shamim RezaNovember 6, 20241 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : কমলালেবু খেতে ভালোবাসেন না, এমন মানুষ খুঁজে মেলা ভার। স্বাদে তো বটেই, কমলালেবুতে রয়েছে পর্যাপ্ত ভিটামিন সি। স্বাদে বৈচিত্র্য আনতে মিষ্টি এবং রসালো ফলটি দিয়ে ভিন্নধর্মী হালুয়া বানিয়ে দেখতে পারেন। রেসিপি দিয়েছেন সানজিদা বিনতে হাফিজ।

    Komla

    উপকরণ: কমলালেবু ৪টা, চিনি আধা কাপ, কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ, ঘি ২ টেবিল চামচ, বাদাম (কাঠবাদাম, কাজুবাদাম ও অন্যান্য) পরিমাণমতো, লেবুর রস ১ চা চামচ, পানি আধা কাপ

    প্রণালী: প্রথমে চারটা বড় সাইজের কমলালেবু নিয়ে রস করে সেই রসের মধ্যে কর্ণফ্লাওয়ার ভালভাবে মিশিয়ে রেখে দিতে হবে। এরপর চুলায় একটা ননস্টিক প্যান দিয়ে তাতে সমপরিমাণ চিনি ও পানি দিয়ে জাল করতে হবে। চিনি-পানির মিশ্রণটা যখন একটু আঠালো হয়ে আসবে, তখন তাতে লেবুর রস দিয়ে দিতে হবে যাতে ক্যারামেল না হয়ে যায়।

    নতুন বাড়ি কেনার আগে ১০টি বিষয় মাথায় রাখা জরুরি

    এরপর মিশিয়ে রাখা কমলালেবু ও কর্নফ্লাওয়ারের মিশ্রণটা দিয়ে দিতে হবে এবং ভালভাবে নাড়তে হবে। ৮-১০ মিনিট জাল করার পরে যখন ঘন হয়ে আসবে তখন দিয়ে দিতে হবে ২ টেবিল চামচ ঘি। এরপর আরও ৩-৪ মিনিট নেড়ে নামিয়ে সার্ভিং ডিশে ঢেলে নিয়ে উপর দিয়ে বাদাম কুচি ছড়িয়ে দিলেই কমলার এই মজার হালুয়া তৈরি। ঠাণ্ডা হওয়ার পর টুকরা করে কেটে নিতে হবে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    কমলার কমলার হালুয়া দুর্দান্ত বানানোর রেসিপি লাইফস্টাইল হালুয়া,
    Related Posts
    Thot

    মুখের মতো ঠোঁটেও ব্যবহার করুন এই মাস্ক, মূহুর্তে ফিরবে জেল্লা

    August 26, 2025
    হৃদরোগ

    হৃদরোগ প্রতিরোধে এড়াতে হবে ৩ অভ্যাস, জানালেন বিশেষজ্ঞ

    August 26, 2025
    হানিমুন

    কম বাজেটে হানিমুনের জায়গা: প্রেমের নতুন অভিজ্ঞতা

    August 26, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Powerball

    Did Anyone Win the Powerball Last Night? August 25 Results Reveal $815 Million Jackpot Rolls Over

    Motorola Moto G86

    Motorola Moto G86 with 144Hz OLED Display Launches at Discount

    পান-সিগারেট

    শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানে শিক্ষক-শিক্ষার্থীদের জন্য পান-সিগারেটসহ সব নেশা দ্রব্যে নিষেধাজ্ঞা

    nelly furtado

    Nelly Furtado Claps Back at Body-Shamers With Bold Fashion Statement at Manchester Pride

    Samsung J15 Prime

    Samsung J15 Prime : 200MP ক্যামেরা সেরা 5G স্মার্টফোন

    Biya

    যেসব দেশে বিয়ে করলেই মিলবে নাগরিকত্ব

    Frank Price, Columbia and Universal Studio Chief, Dies at 95

    Frank Price Hollywood Legacy: Studio Chief Behind Gandhi and Ghostbusters Dies at 95

    US Visa

    How Indian Nationals Executed US Visa Fraud with Staged Robberies

    Lalmonirhat

    নানা সংকটে খুঁড়িয়ে চলছে লালমনিরহাট সদর হাসপাতাল ২২ চিকিৎসক পদ শূন্য

    Mayoori Kango CEO

    From Bollywood Stardom to Global CEO: Mayoori Kango’s Unconventional Career Metamorphosis

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.