Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home কমলার হালুয়া রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    কমলার হালুয়া রেসিপি

    Mynul Islam NadimFebruary 18, 20251 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : কমলালেবু খেতে ভালোবাসেন না, এমন মানুষ খুঁজে মেলা ভার। স্বাদে তো বটেই, কমলালেবুতে রয়েছে পর্যাপ্ত ভিটামিন সি। স্বাদে বৈচিত্র্য আনতে মিষ্টি এবং রসালো ফলটি দিয়ে ভিন্নধর্মী হালুয়া বানিয়ে দেখতে পারেন। রেসিপি দিয়েছেন সানজিদা বিনতে হাফিজ।

    কমলার হালুয়া

    উপকরণ:
    কমলালেবু ৪টা, চিনি আধা কাপ, কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ, ঘি ২ টেবিল চামচ, বাদাম (কাঠবাদাম, কাজুবাদাম ও অন্যান্য) পরিমাণমতো, লেবুর রস ১ চা চামচ, পানি আধা কাপ।

    প্রণালী:প্রথমে চারটা বড় সাইজের কমলালেবু নিয়ে রস করে সেই রসের মধ্যে কর্ণফ্লাওয়ার ভালভাবে মিশিয়ে রেখে দিতে হবে। এরপর চুলায় একটা ননস্টিক প্যান দিয়ে তাতে সমপরিমাণ চিনি ও পানি দিয়ে জাল করতে হবে। চিনি-পানির মিশ্রণটা যখন একটু আঠালো হয়ে আসবে, তখন তাতে লেবুর রস দিয়ে দিতে হবে যাতে ক্যারামেল না হয়ে যায়।

    বয়সে ১০ বছরের ছোট কবীরকে মন দিয়েছেন কৃতি

    এরপর মিশিয়ে রাখা কমলালেবু ও কর্নফ্লাওয়ারের মিশ্রণটা দিয়ে দিতে হবে এবং ভালভাবে নাড়তে হবে। ৮-১০ মিনিট জাল করার পরে যখন ঘন হয়ে আসবে তখন দিয়ে দিতে হবে ২ টেবিল চামচ ঘি। এরপর আরও ৩-৪ মিনিট নেড়ে নামিয়ে সার্ভিং ডিশে ঢেলে নিয়ে উপর দিয়ে বাদাম কুচি ছড়িয়ে দিলেই কমলার এই মজার হালুয়া তৈরি। ঠাণ্ডা হওয়ার পর টুকরা করে কেটে নিতে হবে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    কমলার কমলার হালুয়া রেসিপি লাইফস্টাইল হালুয়া,
    Related Posts
    সম্পর্ক ভাঙার পর জীবন গুছানো

    সম্পর্ক ভাঙার পর জীবন গুছানোর উপায়

    August 27, 2025
    পরীক্ষায় ফেল করলে

    পরীক্ষায় ফেল করলে কীভাবে মানসিকভাবে ঘুরে দাঁড়াবেন

    August 27, 2025
    আত্মসমালোচনার ইসলামিক গাইডলাইন

    আত্মসমালোচনার ইসলামিক গাইডলাইন: আত্মউন্নয়নের সহজ পথ

    August 27, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Federal Reserve interest rates

    Federal Reserve Holds Interest Rates Steady Amid Inflation Concerns

    iPhone security

    Comprehensive iPhone Security Guide: Essential Tips to Protect Your Data

    Harley-Davidson Nightster

    Harley-Davidson Nightster Redefines Middleweight Cruiser Performance

    Apple store India

    Apple Expands Retail Footprint in India with New Pune Store

    Motorola Moto Pad 60 Pro

    Motorola Moto Pad 60 Pro Redefines Premium Android Tablet Experience

    battery-draining Wear OS watch faces

    Google Play Store Update Alerts Users to Battery-Draining Wear OS Watch Faces

    First Look at Apple TV+'s Gripping New Crime Thriller

    The Savant Apple TV+: Jessica Chastain Leads New Counterterrorism Thriller

    Samsung to Unveil Innovative Kitchen Appliances Next Week

    Samsung Unveils Minimalist Kitchen Appliances for Modern European Homes at IFA 2025

    Leslie Sykes retirement

    Veteran Los Angeles Anchor Leslie Sykes Announces Retirement After 30 Years

    Ferrari Roma Hits 100 kmph in 3.4 Seconds, Priced at ₹3.76 Crore

    Ferrari Roma Review: A Timeless Grand Tourer with Modern Performance

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.