Zoom Bangla news
    Facebook Twitter Instagram
    Zoom Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Zoom Bangla news
    Home » এবার ল্যাবে তৈরি মাংস মিলবে রেস্তোরাঁয়
    অন্যরকম খবর

    এবার ল্যাবে তৈরি মাংস মিলবে রেস্তোরাঁয়

    January 24, 20232 Mins Read

    জুমবাংলা ডেস্ক : আর ফিকশনের পাতায় নয়, এবার রেস্তোরাঁর মেনুতে মিলতে যাচ্ছে ল্যাবে তৈরি মাংস। আন্তর্জাতিক গণমাধ্যম রয়টার্সের এক প্রতিবেদনে দাবি করা হয়েছে, এ বছরের মধ্যেই রেস্টুরেন্টে এমন মাংস বিক্রির সিদ্ধান্তের কথা জানিয়েছেন প্রস্তুতকারকরা।

    এতদিন সায়েন্স ফিকশনে দেখা যেত গোপন গবেষণাগারে তৈরি হচ্ছে মাংস। তাই প্রস্তুতকারকদের দাবি সত্য হলে, আর ফিকশন নয়, সত্যিকার অর্থেই খাবারের প্লেটে আসতে চলেছে ল্যাবরেটরিতে তৈরি হওয়া মাংষ। যা পাওয়া যাবে যুক্তরাষ্ট্রের রেস্তোরাঁগুলোয়। তবে ডেইলি মেইলের এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ২০২৮ সাল নাগাদ এই মাংস বাজারে আসবে।

    ল্যাবে বানানো মাংসের প্রচারের জন্য এরই মধ্যে আর্জেন্টিনার বেশ কয়েকটি বড় বড় রেস্টুরেন্টের সঙ্গে চুক্তিও হয়ে গেছে। চুক্তি অনুযায়ী ফ্রান্সিস মলম্যান ও স্প্যানিয়ার্ড জোসে আন্দ্রেসের মতো রেস্টুরেন্টের মেনুতে রাখা হবে ল্যাবে তৈরি মাংস।

    তবে এ ক্ষেত্রে সফলতা আনতে কাঠখড় পোড়াতে হবে উৎপাদকদের। আসল মাংসের সঙ্গে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে বাজারে টিকে থাকাটাই ল্যাবের মাংসের জন্য একটা বড় চ্যালেঞ্জ। তাছাড়া দামও হাতের নাগালের মধ্যে রাখা গেলেই তা সম্ভব হবে।

    এরই মধ্যে সিঙ্গাপুর এ ধরনের মাংস খুচরা বিক্রির অনুমোদন দিয়েছে। তবে এবার ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশনের (এফডিএ) অনুমোদনের পর এখন যুক্তরাষ্ট্রেও এটি বিক্রি হওয়ার অপেক্ষায় রয়েছে। আসল মাংসের ছোট একটি কোষ থেকেই তৈরি হয় ল্যাবের মাংস। পরে এতে স্বাদ ও অন্যান্য পুষ্টিগুণ যোগ করা হয়। কিছু প্রক্রিয়ার পরই বস্তুটি আসল মাংসের মতো হয়ে ওঠে।

    সূত্র : রয়টার্স, ডেইলি মেইল ও দ্য গার্ডিয়ান।

    যে শহরে বেকারদের ভাড়া দিতে হয় না

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।


    bedbug killer
    অন্যরকম এবার খবর তৈরি মাংস মিলবে রেস্তোরাঁয় ল্যাবে

    Related Posts

    নাওমিকা

    এবার কি অভিনয়ে নামবেন ডিম্পলের নাতনি?

    February 4, 2023
    ৫০ টাকায় গরুর মাংস!

    খুলনায় ৫০ টাকায় মিলছে গরুর মাংস!

    February 4, 2023
    কোকাকোলা স্মার্টফোন

    ফ্রিতেই মিলবে, নতুন চমক নিয়ে হাজির কোকাকোলা স্মার্টফোন

    February 3, 2023
    ksrm
    সর্বশেষ খবর
    কম্পিউটারে দ্রুত টাইপিং

    কম্পিউটারে দ্রুত টাইপিং শেখার কৌশল

    তোতার হামলায় হাড় ভাঙলো চিকিৎসকের, মালিকের দুই মাসের জেল

    ডেসটিনি

    ফের ব্যবসায় ফিরছে ডেসটিনি

    পর্যটকদের জন্য ৫ লাখ টিকিট বিনামূল্যে দেবে হংকং

    সুনীলকন্যা আথিয়া

    বিয়ের দুদিনের মধ্যেই আথিয়াকে নিয়ে সমালোচনার ঝড়

    নাওমিকা

    এবার কি অভিনয়ে নামবেন ডিম্পলের নাতনি?

    চার জেলায় নতুন অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক

    প্রশংসায় ভাসছেন সজল

    গণতন্ত্র সূচকে দুই ধাপ এগিয়েছে বাংলাদেশ

    যুক্তরাষ্ট্র অনেক বিষয়ে আগে থেকেই ‘স্মার্ট’






    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2023 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.