Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home লইট্টা শুঁটকি ভুনা করার দুর্দান্ত রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    লইট্টা শুঁটকি ভুনা করার দুর্দান্ত রেসিপি

    Shamim RezaAugust 12, 20222 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : শুঁটকি নাম শুনলেই অনেকের জিভে জল চলে আসে। তা যদি হয় লইট্টা শুঁটকি তাহলে তো আর কথাই নেই। তবে শুঁটকি দিয়ে মুখোরোচক ভর্তা খাওয়া হয়ে থাকে। তবে কখনো কি লইট্টা শুঁটকি ভুনা খেয়েছেন? বেশি করে ঝাল আর পেঁয়াজ দিয়ে ভুনা করলে কিন্তু স্বাদ বেড়ে যায় বহুগুণ। এই শুঁটকি ভুনা করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক লইট্টা শুঁটকি ভুনার রেসিপিটি-

    লইট্টা শুঁটকি ভুনা

    উপকরণ : লইট্টা শুঁটকি ২৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি এক কাপ, রসুন কুচি এক চা চামচ, আদা রসুন বাটা দেড় চা চামচ, মরিচ গুঁড়া এক টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়া এক চা চামচ, কাঁচা মরিচ তিন থেকে চারটি, তেজপাতা দুইটি, তেল প্রয়োজন মতো, লবণ স্বাদ মতো।

    প্রণালী : প্রথমে শুঁটকিগুলো পরিষ্কার করে টেলে নিন। এবার ফুটন্ত গরম পানিতে টেলে নেয়া শুঁটকি কিছুক্ষণ ভিজিয়ে ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে রাখুন। প্যানে তেল গরম করে পেঁয়াজ, রসুন কুচি দিয়ে ভেজে নিন।

    দারুন স্বাদের ইলিশ পোলাও রান্নার অসাধারণ রেসিপি

    পেঁয়াজ নরম হয়ে এলে শুঁটকি দিয়ে আরও কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করে ভেজে হলুদ মরিচ, আদা রসুন বাটা, তেজপাতা দিয়ে নেড়ে স্বাদ মতো লবণ ও সামান্য পানি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন। এতে আরও সামান্য পানি দিয়ে মাঝারি আঁচে রান্না করুন। শুঁটকি ভুনা ভুনা হয়ে তেল ভেসে উঠলে কাঁচামরিচ দিয়ে কয়েক মিনিট ঢেকে রাখুন। এবার নামিয়ে ভুনা খিচুড়ি বা গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন মজাদার লইট্টা শুঁটকি ভুনা।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ‘লইট্টা করার দুর্দান্ত ভুনা রেসিপি লইট্টা শুঁটকি ভুনা লাইফস্টাইল শুটকি
    Related Posts
    Acidity

    সকালে যে ভুলগুলো এড়াতে পারলেই নিয়ন্ত্রণে থাকবে অ্যাসিডিটি

    July 10, 2025
    Passport

    পাসপোর্টের মেয়াদ কতদিন থাকতে রিনিউ করবেন, কিভাবে করবেন

    July 10, 2025
    বিয়ের পরে দাম্পত্য জীবনের সমস্যা

    বিয়ের পরে দাম্পত্য জীবনের সমস্যা:সমাধানের সহজ উপায়

    July 10, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ২২ ক্যারেট সোনার দাম

    ২২ ক্যারেট সেনার দাম: বাংলাদেশে আজকে স্বর্ণের দাম কত?

    আজকের টাকার রেট

    আজকের টাকার রেট: ১১ জুলাই, ২০২৫

    নামাজের সময়সূচি ২০২৫

    নামাজের সময়সূচি:১১ জুলাই, ২০২৫

    তানজিনা

    এনবিআরের প্রথম সচিব তানজিনা বরখাস্ত

    Acidity

    সকালে যে ভুলগুলো এড়াতে পারলেই নিয়ন্ত্রণে থাকবে অ্যাসিডিটি

    gaming phone

    কম দামে সেরা ৫ গেমিং ফোন

    Rain

    টানা ৫ দিন যেসব জায়গায় বৃষ্টি হতে পারে

    Pansa

    ওয়াশরুমে ঢুকে কলেজছাত্রীকে ধর্ষণ, সহপাঠী গ্রেফতার

    NID

    কারা পাবেন জাতীয় পরিচয়পত্র, কীভাবে পাবেন?

    ওয়েব সিরিজ

    নেট দুনিয়ায় ঝড় তুললো ওয়েব সিরিজ, ভুলেও বাচ্চাদের সামনে দেখবেন না!

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.