Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home বাড়িতেই বানিয়ে নিন ভিন্ন স্বাদের বানানা-ক্র্যাম্ব পুডিং
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    বাড়িতেই বানিয়ে নিন ভিন্ন স্বাদের বানানা-ক্র্যাম্ব পুডিং

    Tarek HasanJuly 18, 20242 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত হোক বা গরম- পুডিং খেতে বেশ ভালো লাগে। এটা খেতেও সুস্বাদু, আর পেটও ভর্তি থাকে অনেকক্ষণ। পুডিং খুবই মুখরোচক খাবার। ডেজার্ট হিসেবে এর তুলনা অতুলনীয়। পুডিং শুনলেই ডিমের কথা মনে আসে সবার আগে। ডিম, দুধ, চিনির মিশ্রণে তৈরি পুডিংই আমাদের কাছে পরিচিত। এছাড়া আরও বিভিন্ন ধরনের পুডিং বানানো যায়। এবার কলা আর ডিম দিয়ে বানিয়ে নিন বানানা-ক্র্যাম্ব পুডিং।

    বানানা-ক্র্যাম্ব পুডিং

    যা যা লাগবে

    পাকা কলা, কর্নফ্লাওয়ার, চিনি, দুধ, ডিমের কুসুম, মাখন, ভ্যানিলা এসেন্স, ভ্যানিলা ওয়েফার এবং হুইপড ক্রিম। দুধ আর কলা ৬:৭ পরিমাণে নিতে হবে। এর সঙ্গে ডিমের কুসুম অন্তত ৫টি, চিনি ১ কাপ এবং কর্নফ্লাওয়ার আধা কাপ লাগবে

    বানাবেন যেভাবে

    প্রথমে ভ্যানিলা ওয়েফার গুঁড়ো করে নিন। এই গুঁড়ো কিছুটা মাখন দিয়ে মেখে রাখুন। অন্য একটি পাত্রে চিনি, কর্নফ্লাওয়ার ও দুধ ভালো করে মিশিয়ে নিন। আর কলা খোসা ছাড়িয়ে ছোট-ছোট টুকরো করে রাখুন

    এবার হালকা আঁচে সসপ্যান বসিয়ে চিনি, কর্নফ্লাওয়ার, দুধের মিশ্রণটি ঢেলে দিয়ে ভালো করে নাড়তে থাকুন। মিশ্রণটি ঘন হয়ে এলে আঁচ থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করুন

    এবার এই ঠান্ডা মিশ্রণে ডিমের কুসুম দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। তারপর মাখন ও ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে মিশ্রণটি ফের আঁচে বসিয়ে কিছুক্ষণ নাড়ুন। ঘন হয়ে এলে নামিয়ে ঠান্ডা করুন। তৈরি পুডিংয়ের মিশ্রণ।

    এবার একটি পাত্রে মাখানো মাখন দিয়ে মাখানো ওয়েফারের গুঁড়ো নিয়ে সমান করে চেপে চেপে বসান। এর ওপর ঠান্ডা করা পুডিং একটু করে দিয়ে হালকা আস্তরণ করুন তার ওপর কলার টুকরো ছড়িয়ে দিন।

    কোলেস্টেরল বেড়েই চলেছে? কমাতে করতে পারেন এই পাঁচ ব্যায়াম

    কলার টুকরোর ওপর আবার পুডিংয়ের আস্তরণ দিন। এবার হুইপড ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে কলার টুকরো ছড়িয়ে দিন। এভাবে দু-তিনটি স্তর হয়ে গেলে ঠান্ডা করে নিন। ব্যস, তৈরি বানানা-ক্র্যাম্ব পুডিং। এবার সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন সন্ধ্যায় চা-কফির সঙ্গে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    নিন পুডিং বাড়িতেই বানানা-ক্র্যাম্ব বানানা-ক্র্যাম্ব পুডিং বানিয়ে ভিন্ন রেসিপি লাইফস্টাইল স্বাদের
    Related Posts
    kathal

    ২০০ বছরের পুরনো কাঁঠাল গাছে আজও প্রতি বছরে কয়েকশো ফল ধরে

    July 7, 2025
    ইন্টারভিউতে-পরীক্ষা

    মেয়েদের শরীরের কোন অঙ্গ টিপলে বড় হয়ে যায়

    July 7, 2025
    হিজড়া

    হিজড়াদের ৩টি জিনিসে ভুলেও হাত দেবেন না

    July 7, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Gazipur

    গাজীপুর মহানগর বিএনপির চার নেতা বহিষ্কার

    সিটির কাউন্সিলর আশিকুর রহমান

    ঢাকায় সংবর্ধনা পেলেন ক্যাম্বেলটাউন সিটির কাউন্সিলর আশিকুর রহমান

    sopon

    টঙ্গীতে চাঁদাবাজির মামলায় সাবেক বিএনপি নেতা স্বপন গ্রেপ্তার

    kathal

    ২০০ বছরের পুরনো কাঁঠাল গাছে আজও প্রতি বছরে কয়েকশো ফল ধরে

    ইন্টারভিউতে-পরীক্ষা

    মেয়েদের শরীরের কোন অঙ্গ টিপলে বড় হয়ে যায়

    হিজড়া

    হিজড়াদের ৩টি জিনিসে ভুলেও হাত দেবেন না

    Chunni

    চুন্নু‌কে অব্যাহ‌তি, জাপার নতুন মহাসচিব শামীম হায়দার পাটোয়ারী

    Segarate

    সিগারেটের বাংলা অর্থ কী? অনেকেই বলতে পারেন না

    ওয়েব সিরিজ

    প্রতি মিনিটে ঘনিষ্ঠ দৃশ্য, রাতের ঘুম কেড়ে নেবে এই ওয়েব সিরিজ

    Aishwarya Rai Bachchan

    ঐশ্বরিয়া কখনই চিৎকার করে না : অভিষেক

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.