Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home গরমে ঘরেই তৈরি করুন ভ্যানিলা আইসক্রিম
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    গরমে ঘরেই তৈরি করুন ভ্যানিলা আইসক্রিম

    April 29, 20242 Mins Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : তীব্র তাপপ্রবাহে পুড়ছে সারা দেশ। এই গরমের সময় ঠান্ডা কিছু খেতে পারলে যেন প্রাণ জুড়িয়ে যায়। আর গরমে আইসক্রিম হলে তো কথাই নেই। এর জন্য দোকানে যাওয়ার দরকার নেই। আইসক্রিম বানানো যদি শিখে নেওয়া যায় তা হলে আর বারবার কিনে খাওয়ার দরকার হয় না। কম খরচে বাসায় বানিয়ে খাওয়া যায় আইসক্রিম। চলুন জেনে নিই দুই পদের আইসক্রিম তৈরির রেসিপি। ভ্যানিলা ও ফলের আইসক্রিম।

    আইসক্রিম

    ভ্যানিলা আইসক্রিম তৈরির উপকরণ
    দুধ আধা কেজি, কর্নফ্লাওয়ার দুই টেবিল চামচ, হেবি ক্রিম এক টিন, কনডেন্সড মিল্ক এক টিন, ভ্যানিলা এসেন্স আধা চামচ।

    যেভাবে বানাবেন : দুধ ঘন করে গরম করে নিতে হবে। কর্নফ্লাওয়ার অল্প দুধে গুলিয়ে নিয়ে জাল করা দুধে দিয়ে দিন। দুধ ঘন থকথকে হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে। হেবি ক্রিম অনেকক্ষণ বিট করুন। তারপর কনডেন্সড মিল্ক, এসেন্স, ঘন দুধ দিয়ে অনেকক্ষণ বিট করে ফ্রিজে দুই ঘণ্টা রেখে দিতে হবে। দুই ঘণ্টা পর আবার বিট করে ফ্রিজে রেখে দিন। চার-পাঁচ ঘণ্টা পর আইসক্রিম হয়ে যাবে। আইসক্রিমের সঙ্গে ফলের স্বাদ পেতে বানাতে পারেন ফলের আইসক্রিম।

    ফলের আইসক্রিম বানাতে যা যা লাগবে
    কনডেন্সড মিল্ক ১ কাপ, ভ্যানিলা এসেন্স হাফ চা চামচ, জল ঝরানো টকদই ১ কাপ, ফলের কুচি (পাকা আম, কলা, আপেল, স্ট্রবেরি, চেরি, আঙুর ইত্যাদি) ১ কাপ, আমন্ড-পেস্তা-কাজু কুচি আধা কাপ, ক্রিম ১৭০ গ্রাম, গুঁড়া দুধ আধা কাপ।

    কত টনের এসিতে কত বিদ্যুৎ বিল আসতে পারে

    প্রস্তুত প্রণালি : আধা কাপ ফলের কুচি ও সিকি কাপ বাদাম কুচি বাদে বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। কয়েক রকম ফুড কালার মিশিয়ে আলাদা আলাদা বক্সে রেখে ফ্রিজে তিন ঘণ্টা
    রাখুন। ফ্রিজ থেকে আইসক্রিম বের করে বাকি ফলের কুচি ও বাদাম কুচি মিশিয়ে চার ঘণ্টা জমিয়ে পছন্দমতো ফলের কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আইসক্রিম করুন গরমে ঘরেই তৈরি ভ্যানিলা রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts

    বিমানে কি হেডলাইট থাকে? এর কাজ জানলে আপনি অবাক হবেন

    May 22, 2025
    হার্ট অ্যাটাক

    অল্প বয়সে মানুষ কেন হার্ট অ্যাটাক করে? জানা গেল কারণ

    May 22, 2025
    Pen

    এই দেশে বেড়াতে গেলে ভুলেও লাল কালি দিয়ে কিছু লিখবেন না

    May 22, 2025
    সর্বশেষ সংবাদ
    Vivo V30 Pro Price in Bangladesh & India with Full Specifications
    Vivo V30 Pro Price in Bangladesh & India with Full Specifications
    Lava Blaze Curve 5G Price in Bangladesh & India with Full Specifications
    Lava Blaze Curve 5G Price in Bangladesh & India with Full Specifications
    Meizu 21 Pro Price in Bangladesh &a India with Full Specifications
    Meizu 21 Pro Price in Bangladesh &a India with Full Specifications
    Honor Magic V2 RSR Price in Bangladesh & India with Full Specifications
    Honor Magic V2 RSR Price in Bangladesh & India with Full Specifications
    ZTE Nubia Z60 Ultra Features and Reviews for Bangladesh & India
    ZTE Nubia Z60 Ultra Features and Reviews for Bangladesh & India
    Redmi K70 Pro Price in Bangladesh & India with Full Specifications
    Redmi K70 Pro Price in Bangladesh & India with Full Specifications
    Huawei Mate 70 Pro Price in Bangladesh & India with Full Specifications
    Huawei Mate 70 Pro Price in Bangladesh & India with Full Specifications
    Oppo Reno11 Pro Price in Bangladesh & India with Full Specifications
    Oppo Reno11 Pro Price in Bangladesh & India with Full Specifications
    Vivo T3 5G Price in Bangladesh & India with Full Specifications
    Vivo T3 5G Price in Bangladesh & India with Full Specifications
    Rajnoitik Neta
    সেনানিবাসে আশ্রয় নেওয়া রাজনৈতিক ব্যক্তিদের তালিকা প্রকাশ
    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.