Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home বাসি ভাত দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মিষ্টি! রইল সহজ রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    বাসি ভাত দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মিষ্টি! রইল সহজ রেসিপি

    Saiful IslamMay 23, 20241 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : বেঁচে যাওয়া বাসি ভাত দিয়ে কী করবেন, অনেক সময়েই মাথায় আসে না। কাঁহাতক পান্তা খাওয়া যায়? গরমে তেল-মশলা দিয়ে ভাত ভাজা কিংবা ফ্রায়েড রাইস রাঁধতেও ইচ্ছে করে না। তবে রাতবিরেতে হঠাৎ হঠাৎ মিষ্টি খাওয়ার হুজুগ মাথায় চেপে বসে। আগের দিনের বেঁচে যাওয়া বাসি ভাত দিয়ে কম সময়ে রসমালাই কিন্তু বানিয়ে ফেলা যায়। কী ভাবে? রইল প্রণালী।

    rasamalai

    উপকরণ:

    ১ বাটি ভাত

    ১ কাপ চিনি

    ১ টেবিল চামচ গুঁড়ো দুধ

    ১ টেবিল চামচ ময়দা

    ১ লিটার দুধ

    সামান্য কেশর

    কয়েকটা পেস্তাবাদাম

    প্রণালী:

    প্রথমে ভাত, গুঁড়ো দুধ এবং ময়দা মিক্সিতে দিয়ে ভাল করে পেস্ট করে নিন।

    অন্য একটি পাত্রে জল এবং চিনি দিয়ে ভাল করে ফুটিয়ে সিরা বানিয়ে রাখুন।

    ভাতের মণ্ড থেকে অল্প অল্প করে লেচি কেটে নিয়ে চ্যাপ্টা আকারে গড়ে নিন। এ বার চিনির সিরার মধ্যে দিয়ে ভাল করে ফুটিয়ে নিন।

    এ বার কড়াইতে দুধ এবং চিনি দিয়ে হালকা আঁচে জ্বাল দিয়ে থাকুন। দুধ একটু ঘন হয়ে এলে তার মধ্যে চিনি দিয়ে নিন। দুধ ঘন হয়ে মালাইয়ের মতো হয়ে আসবে। তখন ওই চিনির সিরা থেকে মিষ্টিগুলি তুলে মালাইয়ের মধ্যে দিয়ে দিন।

    কম আঁচে কিছু ক্ষণ ফুটিয়ে নিন। উপর থেকে কেশর এবং পেস্তাবাদাম দিয়ে সাজিয়ে নিন। স্বাভাবিক তাপমাত্রায় এলে ফ্রিজে রেখে দিন। ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    দিয়ে’ ফেলুন বানিয়ে বাসি ভাত মিষ্টি রইল রেসিপি লাইফস্টাইল সহজ
    Related Posts
    গ্লুটেন-ফ্রি রুটি রেসিপি

    গ্লুটেন-ফ্রি রুটি রেসিপি: সহজ ঘরোয়া উপায়ে সুস্থতার স্বাদ

    August 3, 2025
    বই ক্লাব

    বই ক্লাব শুরু করুন: একা পড়া নয়, মিলে জ্ঞানের সাগরে ভাসুন!

    August 3, 2025
    আর্ট থেরাপি

    আর্ট থেরাপি: রঙতুলিতে চাপ মোকাবিলার শিল্পকৌশল

    August 3, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Kerrygold Grass-Fed Innovations

    Kerrygold Grass-Fed Innovations: Leading the Premium Dairy Revolution

    Ketofy Keto Innovations

    Ketofy Keto Innovations: Leading the Ketogenic Health Revolution

    Best AI Tools for Graphic Design

    Best AI Tools for Graphic Design: Boost Creativity and Efficiency

    টলিউডে ফিরছে দেব

    টলিউডে ফিরছে দেব ও শুভশ্রীর পুরনো রসায়ন

    কাঁদলেন অভিনেত্রী রিয়া

    স্বামীর পরকীয়া নিয়ে লাইভে এসে কাঁদলেন অভিনেত্রী

    ইসলামী ব্যাংক নিয়োগ

    ইসলামী ব্যাংক নিয়োগ: জনবল নিয়োগের জন্য বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ

    হাসিনার বিচার ছাড়া কোনো

    হাসিনার বিচার ছাড়া কোনো নির্বাচন হতে পারে না: ফরিদা আখতার

    SEO-Optimized Article

    SEO-Optimized Article: Affiliate Marketing Without a Website

    আবহাওয়ার খবর বৃষ্টির

    বৃষ্টি নিয়ে নতুন বার্তা আবহাওয়া অফিসের

    গ্লুটেন-ফ্রি রুটি রেসিপি

    গ্লুটেন-ফ্রি রুটি রেসিপি: সহজ ঘরোয়া উপায়ে সুস্থতার স্বাদ

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.