Bangla news
    Facebook Twitter Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home » ম্যাঙ্গো রাইস তৈরির অসাধারণ রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    ম্যাঙ্গো রাইস তৈরির অসাধারণ রেসিপি

    May 23, 20232 Mins Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : গ্রীষ্মকাল মানেই আমের মৌসুম। আর আম বলতে প্রথমেই আসে কাঁচা আম। কাঁচা আম দিয়ে কত খাবারই না আমরা তৈরি করি। আঁচার, জুস, চাটনি আরও কত কী। তবে এবার দেখে নিতে পারেন ভিন্নধর্মী একটি রেসিপি।

    ম্যাঙ্গো রাইস

    মাছে ভাতে বাঙালি তো শুনেছেন? এবার আমে ভাতে বাঙালির স্বাদ নেয়ার পালা।

    রান্নায় যা উপকরণ লাগবে
    চাল: ২ কাপ
    কাঁচা আম: ১টি
    তেল: ১ টেবিল চামচ
    বাদাম: আধ কাপ
    ছোলার ডাল: ১ টেবিল চামচ
    বিউলির ডাল: ১ টেবিল চামচ
    সর্ষে: আধ চা চামচ
    শুকনো মরিচ: ২ টি
    আদা কুচি: ১ টেবিল চামচ
    কাঁচা মরিচ কুচি: ১ টেবিল চামচ
    লবণ: স্বাদ অনুযায়ী
    হলুদ: এক চিমটে

    প্রস্তুত প্রণালী
    প্রথমে ভাত রান্না করে নিন। চাল একটু শক্ত থাকতে থাকতে নামিয়ে নেবেন। কাঁচা আম ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে কুরিয়ে নিন। এবার কড়াইতে তেল দিন। এর মধ্যে দিন বাদাম। হালকা নাড়াচাড়া করে তুলে রাখুন। কড়াইতে আরও একটু তেল দিয়ে এর মধ্যে আস্ত সর্ষে, শুকনো মরিচ, ছোলা এবং বিউলির ডাল ফোড়ন দিন। সামান্য একটু নাড়াচাড়া করে দিয়ে দিন আদা কুচি এবং কাঁচা মরিচ। একটু ভাজা হলে কুরিয়ে রাখা আম দিয়ে দিন।

    চাল ও বাঁধাকপি দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মজাদার স্বাদের এই খাবার

    এরপর সামান্য একটু লবণ এবং হলুদ দিন। হালকে আঁচে ভেজে নিন। আম নরম হয়ে এলে এর মধ্যে আগে থেকে করে রাখা ভাত অল্প অল্প করে দিয়ে দিন। ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে উপর থেকে বাদাম ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।

    অসাধারণ তৈরির ম্যাঙ্গো ম্যাঙ্গো রাইস রাইস রেসিপি লাইফস্টাইল
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

    Related Posts

    নারকেল কুড়া দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদের পটল চিংড়ি, রেসিপি

    নারকেল কুড়া দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদের পটল চিংড়ি, রেসিপি

    June 7, 2023

    দাঁত মাজার আগে ব্রাশ ভেজালে কী হয়?

    June 7, 2023

    মিষ্টি দই তৈরির সহজ রেসিপি

    June 7, 2023
    ksrm
    সর্বশেষ খবর

    সংসার ভাঙলো আলোচিত সেই দাদি-নাতির

    ঝড়-বৃষ্টি

    চট্টগ্রাম ছাড়াও যে তিন বিভাগে আজ বৃষ্টি হতে পারে

    ওবায়দুল কাদের

    বিএনপির সঙ্গে আলোচনার ব্যাপারে এখনও কোনও সিদ্ধান্ত হয়নি

    ঐতিহাসিক ছয় দফা দিবসে বঙ্গবন্ধুর প্রতিকৃতিতে প্রধানমন্ত্রীর শ্রদ্ধা

    কবে, কোথায় আছড়ে পড়বে ঘূর্ণিঝড় ‘বিপর্যয়’?

    কবে, কোথায় আছড়ে পড়বে ঘূর্ণিঝড় ‘বিপর্যয়’?

    আমি পুরাই গোলাপি: প্রভা

    গোলাপি প্রভা

    যেসব জেলায় তাপমাত্রা উঠতে পারে ৪৫ ডিগ্রিতে, বৃষ্টি ১৫ জুনের পর

    যেসব জেলায় তাপমাত্রা উঠতে পারে ৪৫ ডিগ্রিতে, বৃষ্টি ১৫ জুনের পর

    চার্জার ফ্যানের অতিরিক্ত দাম রাখায় ৫০ হাজার টাকা জরিমানা

    চার্জার ফ্যানের অতিরিক্ত দাম রাখায় ৫০ হাজার টাকা জরিমানা

    ওমানে সকল প্রবাসী শ্রমিকদের জন্য নতুন নির্দেশনা দেশটির শ্রম মন্ত্রণালয়ের

    ওমানে সকল প্রবাসী শ্রমিকদের জন্য নতুন নির্দেশনা দেশটির শ্রম মন্ত্রণালয়ের

    আর্জেন্টিনায় বাংলাদেশের নামে ফুটবল ক্লাব প্রতিষ্ঠা

    আর্জেন্টিনায় বাংলাদেশের নামে ফুটবল ক্লাব প্রতিষ্ঠা






    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2023 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.