Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ম্যাঙ্গো রাইস তৈরির অসাধারণ রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    ম্যাঙ্গো রাইস তৈরির অসাধারণ রেসিপি

    Shamim RezaMay 23, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : গ্রীষ্মকাল মানেই আমের মৌসুম। আর আম বলতে প্রথমেই আসে কাঁচা আম। কাঁচা আম দিয়ে কত খাবারই না আমরা তৈরি করি। আঁচার, জুস, চাটনি আরও কত কী। তবে এবার দেখে নিতে পারেন ভিন্নধর্মী একটি রেসিপি।

    ম্যাঙ্গো রাইস

    মাছে ভাতে বাঙালি তো শুনেছেন? এবার আমে ভাতে বাঙালির স্বাদ নেয়ার পালা।

    রান্নায় যা উপকরণ লাগবে
    চাল: ২ কাপ
    কাঁচা আম: ১টি
    তেল: ১ টেবিল চামচ
    বাদাম: আধ কাপ
    ছোলার ডাল: ১ টেবিল চামচ
    বিউলির ডাল: ১ টেবিল চামচ
    সর্ষে: আধ চা চামচ
    শুকনো মরিচ: ২ টি
    আদা কুচি: ১ টেবিল চামচ
    কাঁচা মরিচ কুচি: ১ টেবিল চামচ
    লবণ: স্বাদ অনুযায়ী
    হলুদ: এক চিমটে

    প্রস্তুত প্রণালী
    প্রথমে ভাত রান্না করে নিন। চাল একটু শক্ত থাকতে থাকতে নামিয়ে নেবেন। কাঁচা আম ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে কুরিয়ে নিন। এবার কড়াইতে তেল দিন। এর মধ্যে দিন বাদাম। হালকা নাড়াচাড়া করে তুলে রাখুন। কড়াইতে আরও একটু তেল দিয়ে এর মধ্যে আস্ত সর্ষে, শুকনো মরিচ, ছোলা এবং বিউলির ডাল ফোড়ন দিন। সামান্য একটু নাড়াচাড়া করে দিয়ে দিন আদা কুচি এবং কাঁচা মরিচ। একটু ভাজা হলে কুরিয়ে রাখা আম দিয়ে দিন।

    চাল ও বাঁধাকপি দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মজাদার স্বাদের এই খাবার

    এরপর সামান্য একটু লবণ এবং হলুদ দিন। হালকে আঁচে ভেজে নিন। আম নরম হয়ে এলে এর মধ্যে আগে থেকে করে রাখা ভাত অল্প অল্প করে দিয়ে দিন। ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে উপর থেকে বাদাম ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অসাধারণ তৈরির ম্যাঙ্গো ম্যাঙ্গো রাইস রাইস রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    ওয়ারেন বাফেটের

    অর্থকষ্ট থেকে মুক্তি চান? জেনে নিন ওয়ারেন বাফেটের চিহ্নিত এই ৫ খরচের ফাঁদ

    July 13, 2025
    বাইরের খাবার কম খাওয়ার কৌশল

    বাইরের খাবার কম খাওয়ার উপায়: সুস্থ থাকার কৌশল

    July 13, 2025
    অল্প পুঁজির ছোট ব্যবসার আইডিয়া

    অল্প পুঁজির ছোট ব্যবসার আইডিয়া: স্বপ্নকে সত্যি করার পথে আপনার প্রথম পদক্ষেপ

    July 13, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ChatGPT

    চ্যাটজিপিটির মাধ্যমে মাসে $১০,০০০ আয়: কীভাবে সম্ভব?

    Brak-Bank

    ব্রাক ব্যাংকে কত মাসের এফডিআরে সুদের হার কত? রইল বিস্তারিত

    ওয়েব সিরিজ

    উল্লুর নতুন ওয়েব সিরিজ ‘সুরসুরি-লি’ নিয়ে দর্শকদের উচ্ছ্বাস, একা দেখুন

    Cumilla

    নারীর নিরাপত্তা ও অধিকার নিশ্চিতকরণে সমাবেশ

    ওয়েব সিরিজ

    উল্লুতে রিলিজ হলো জনপ্রিয় ওয়েব সিরিজের দ্বিতীয় সিজন, একা দেখুন

    Namjari

    ৩টি সহজ নিয়মে নামজারি পদ্ধতি চালু, কার্যকর হচ্ছে নতুন ব্যবস্থা

    ওয়ারেন বাফেটের

    অর্থকষ্ট থেকে মুক্তি চান? জেনে নিন ওয়ারেন বাফেটের চিহ্নিত এই ৫ খরচের ফাঁদ

    ওয়েব সিরিজ

    উল্লুর নতুন ওয়েব সিরিজ রিলিজ, সম্পর্কের জটিলতার গল্পে জমজমাট কাহিনি!

    বাইরের খাবার কম খাওয়ার কৌশল

    বাইরের খাবার কম খাওয়ার উপায়: সুস্থ থাকার কৌশল

    Subhati Das

    উল্লুর নতুন ওয়েব সিরিজ ‘আই লাভ ইউ’: প্রেম, নাটকীয়তা ও সম্পর্কের টানাপোড়েন

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.