Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home তেল ছাড়াই ঝটপট তৈরি ‘ডায়েট লেমন চিকেন’
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    তেল ছাড়াই ঝটপট তৈরি ‘ডায়েট লেমন চিকেন’

    July 21, 20222 Mins Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিকেন খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুব কমই আছে। চিকেন খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষেও উপকারী। যারা ডায়েট করেন তাদের ডায়েট চার্টেও চিকেন থাকে। কারণ এতে ক্যালরির পরিমাণ খুব কম থাকে। তবে তা অবশ্যই হতে হবে কম তেল-মশলায় রান্না করা। অর্থাৎ গ্রিলড করা।

    ডায়েট লেমন চিকেন

    তবে আপনি চাইলে আপনার ডায়েটে যোগ করতে পারেন নতুন একটি চিকেনের রেসিপি। যাতে একদমই তেল ব্যবহার হবে না। তবে খেতে হবে দারুণ সুস্বাদু। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক তেল-মাখন ছাড়াই কীভাবে সহজ উপায়ে তৈরি করবেন ডায়েট লেমন চিকেন-

    উপকরণ : ৭৫০ গ্রাম চিকেন উইংস, গোলমরিচের গুঁড়া, লেবুর রস, লেবুর জেস্ট, টকদই, আদা-রসুনের পেস্ট ও আস্ত গোলমরিচ।

    প্রণালী: প্রথমেই ভালো করে চিকেন ধুয়ে নিয়ে গোলমরিচের গুঁড়া, লবণ, লেবুর রস, লেবুর জেস্ট, টকদই, আদা-রসুনের পেস্ট নিয়ে ভালো করে মাখিয়ে চিকেন ম্যারিনেট করে রাখুন। প্রায় এক ঘণ্টা রাখুন। এবার ননস্টিক প্যান নিয়ে ১২টা গোলমরিচ হালকা আঁচে ভেজে নিন। তাতে চিকেনের টুকরোগুলো দিয়ে উচ্চতাপে ভেজে নিন। এবার কিছুক্ষণ ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন। মাঝে মাঝে চামচ দিয়ে নেড়ে নিন। কিছুক্ষণ পর চিকেন থেকে পানি বের হবে। এখন যদি মনে করেন চিকেনগুলো ভালো করে ভাজা হয়েছে তাহলে এক কাপ পানি দিন। তারপর ম্যারিনেশনের মশলাগুলোও দিয়ে দিন। এই পরিস্থিতিতে আগুনের তাপ কিছুটা কমিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।

    ঘন ও লম্বা চুল পেতে যেভাবে ব্যবহার করবেন রসুন

    এখন চিকেনগুলোয় কয়েকটি কাঁচা মরিচ কেটে দিন। হালকা গোলমরিচের গুঁড়া ছিটিয়ে দিন। একদম শেষ দিকে ধনেপাতার কুঁচি ছিটিয়ে দিয়ে নাড়তে থাকুন। ৭ থেকে ৮ মিনিট নাড়ার পরই হয়ে যাবে চিকেন। তারপর সুন্দর করে প্লেটে সাজিয়ে লেবুর স্লাইস দিয়ে পরিবেশন করুন। ব্যাস, হয়ে গেল ডায়েট লেমন চিকেন।

    উল্লেখ্য, যারা তেল ছাড়া খেতে পারেন না তারা চিকেন হওয়ার শেষ পর্যায়ে খুবই অল্প পরিমাণে গরম তেল দিয়ে চার-পাঁচ মিনিট রেখে দিন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ‘ডায়েট চিকেন ছাড়াই ঝটপট ডায়েট লেমন চিকেন তেল তৈরি রেসিপি লাইফস্টাইল লেমন
    Related Posts
    অ্যালোভেরা জেল

    রাতভর অ্যালোভেরা জেল ব্যবহারের ৩টি স্বাস্থ্যসম্মত উপকারিতা

    May 14, 2025
    অভ্যাস

    হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখবে এমন ৫ দৈনন্দিন অভ্যাস

    May 14, 2025
    অভ্যাস দূর

    ৭টি অভ্যাস দূর করতে পারলে সবার প্রিয় হয়ে উঠবেন আপনিও

    May 13, 2025
    সর্বশেষ সংবাদ
    ১০ বছরের পর গুগলের লোগোতে পরিবর্তন: নতুন 'জি' লোগোর উন্মোচন
    ১০ বছরের পর গুগলের লোগোতে পরিবর্তন: নতুন ‘জি’ লোগোর উন্মোচন
    Huawei Sound Joy Portable Speaker
    Huawei Sound Joy Portable Speaker. বাংলাদেশে ও ভারতে দাম বিস্তারিত স্পেসিফিকেশনসহ
    ঢাবি শিক্ষার্থী সাম্য হত্যার
    ঢাবি শিক্ষার্থী সাম্য হত্যার প্রতিবাদে ছাত্রদলের বিক্ষোভ আজ
    স্বাগত আয়োজনের তোড়জোড়
    স্বাগত আয়োজনের তোড়জোড় চট্টগ্রামে, আসছেন প্রধান উপদেষ্টা
    মঙ্গলের নিচে তরল পানি
    মঙ্গলের নিচে তরল পানি, প্রাণের অনুসন্ধানে বড় আবিষ্কার
    মার্কেটিং এক্সিকিউটিভ
    ৩০০ ‘মার্কেটিং এক্সিকিউটিভ’ নিয়োগ দেবে প্রাণ গ্রুপ, ২৩ বছর হলেই আবেদন
    Samsung Galaxy S24 Ultra
    Samsung Galaxy S24 Ultra: Price in Bangladesh & India
    বন্ধ দরজা খুলছে
    বন্ধ দরজা খুলছে মালয়েশিয়ায়, বাংলাদেশি শ্রমিকদের আশার আলো
    Redmi Note 13 Pro
    Redmi Note 13 Pro: Price in Bangladesh & India
    Vivo V30 Pro
    Vivo V30 Pro: Price in Bangladesh & India
    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.