জুমবাংলা ডেস্ক : গরুর ছবি ও ওজন উল্লেখ করে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে চলছে গরু বিক্রির বিজ্ঞাপন। (এমএফএস) এর মাধ্যমে টাকা পরিশোধে রয়েছে বিশেষ অফার ও ছাড়। বিজ্ঞাপন গুলো গবেষনা করে জানা যায়, কেজি প্রতি ৪৩০ থেকে ৫০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে (লাইভ ওয়েট) জীবন্ত গরু। আর বাজারে মাংস বিক্রি হচ্ছে ৬৫০ থেকে ৭০০ টাকায়। প্রশ্ন হয়ে দাড়াচ্ছে জীবন্ত গরুর কেজি ৪৩০ টাকা হলে মাংসের দাম কত পড়ে?
জামালপুরের উদ্যোক্তা মোঃ মঞ্জুরুল ইসলাম বলেন, জীবন্ত অবস্থায় যে দাম ধরা হয় তার মধ্যে গরুর নাড়িভূড়ি, চামড়া, মাথা, পা ইত্যাদি ওজনে যুক্ত থাকে। গরুর জাত ও আকার ভেদে দাম কম বেশি আছে। সাথে পরিবহন খরচও যুক্ত হয়। সে হিসেবে ‘লাইভ ওয়েট’ জীবন্ত গরুর দাম ৪০০ থেকে ৫০০ টাকা হলে, মাংসের দাম ৭০০ থেকে ৮০০ টাকা পড়ে।
করোনাকালে দেশে অনলাইনে গরু কেনাবেচা খুবই জনপ্রিয়তা পায়। হাটে গিয়ে ধারনার উপর ভিত্তি করে গরু কেনা, সাথে আবার ২-৩ জন লোক রেখে গরু বাসায় নিয়ে আসা। এসব ঝামেলা থেকে মুক্ত পেতে অনলাইনেই গরু কেনাকে ভালো মনে করেন অনেক ক্রেতা। অনলাইনে গরুর ওজন কতটুকু তা জানিয়ে দেওয়া হয় এবং জীবন্ত অবস্থায় কেজি কত পড়ে তাও বলে দেওয়া থাকে।
প্রাণীসম্পদ অধিদপ্তর ও মাংস ব্যবসায়ীরা বলেন, গরুর মোট ওজনের ৫৫ শতাংশ থাকে মাংস ও হাড়। বাকি ৪৫ শতাংশ থাকে চামড়া, ভূঁড়ি, রক্ত, মাথা, পা ও কলিজার ওজন।
উদ্যোক্তা শাহিদুল ইসলাম বলেন, ক্রেতাকে আকৃষ্ট করতেই এভাবে বিজ্ঞাপন দেওয়া হয়। তবে ক্রেতাকে পুরো হিসাব বুঝিয়ে দেওয়া হয়।
প্রাণীসম্পদ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক জিনাত সুলতানা বলেন, ডিজিটাল স্কেলে ওজন করে গরু বিক্রি হলে ক্রেতা জানবেন সে কত কেজি মাংস পাবেন। ক্রেতাকে সঠিকভাবে বুঝিয়ে দিতে পারলে এ পদ্ধতিতে বিক্রি আরো স্বচ্ছতা পাবে বলে তিনি মনে করেন।
জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।