Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home মাত্র ১০ টাকার দুধ দিয়ে ঘরেই তৈরি করুন মজাদার রসমালাই
    Suggest Entertainment News লাইফস্টাইল

    মাত্র ১০ টাকার দুধ দিয়ে ঘরেই তৈরি করুন মজাদার রসমালাই

    Shamim RezaAugust 6, 2022Updated:August 9, 20222 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙ্গালীদের ঐতিহ্যবাহী খাবার গুলোর মধ্যে অন্যতম একটি খাবার হচ্ছে রসমালাই। আমরা ছোট বড় সকলের রসমালাই পছন্দ করি। বর্তমানে আমরা যেকোন মিষ্টির দোকানেই রসমালাই সহজে পেয়ে থাকি। কিন্তু আমরা অনেকেই বাহিরের খাবার পছন্দ না করার কারণে দোকানের রসমালাই গুলো খাওয়া হয় না। আর তৈরি করার পদ্ধতি ও রেসিপি না জানার কারণে বাড়িতেও তৈরি করে খাওয়া হয় না।

    রসমালাই

    আমাদের প্রত্যেকের উচিত বাহিরের বিভিন্ন খাবার ত্যাগ করা। কেননা বাহিরের খাবার গুলোতে বিভিন্ন রকম ভেজাল উপাদান মেশানো থাকে। যা মানব শরীরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকারক। বর্তমানে ইন্টারনেট হাতের কাছে থাকায় আমরা বিভিন্ন খাবারের রেসিপি খুব সহজেই ইন্টারনেটে পেয়ে থাকি।ঠিক তেমনি আজকে এই ভিডিওটিতে কিভাবে খুব সহজে ঘরে বসে অল্প উপাদানে তৈরি করা যায় মজাদার রসমালাই।

    চলুন দেরী না করে দেখে নেয়া যাক উপকরণসহ তৈরি করার পদ্ধতি। উপকরণ সমূহঃ দুধ ,ডিম ,ঘি ,বেকিং পাউডার ,কনডেন্স মিল্ক ডো তৈরিকরণঃ প্রথমে একটি পাত্রে পরিমাণমতো গুরা দুধ নিয়ে নিতে হবে। ছোট দুই মিনিপ্যাকেট এর সাথে দিয়ে দিতে হবে পরিমাণমতো এক চা চামচ বেকিং পাউডার। এবং একসাথে ঘি দিতে হবে ১ টেবিল চামচ পরিমাণ। একটু কম বেশী হলেও সমস্যা নেই।

    তারপর মিশ্রণগুলো হাত দিয়ে ভালো করে নেড়েচেড়ে মিশিয়ে দিতে হবে। তারপর এরমধ্যে পরিমান মত ফাটানো ডিম দিয়ে দিতে হবে। তারপর মিশ্রণটুকু হাত দিয়ে ভালোভাবে নেড়েচেড়ে একটি ডো তৈরি করে নিতে হবে। এবং আপনার ইচ্ছে মত লম্বা কিংবা গুগোল করে রসমালাইয়ের সেপ গুলো তৈরি করে নিতে হবে।

    বিস্তারিত ভিডিওতে দেখুন :

    প্রণালীঃ প্রথমে একটি পাত্রে কিছু পরিমাণ দুধ নিতে হবে। তারপর কিছু পরিমাণ পানি দিয়ে একটি তরল দুধ তৈরি করতে হবে। দুধটুকু নেড়েচেড়ে পুরোপুরি ভাবে মিশিয়ে দিতে হবে। তারপর চুলায় বসিয়ে দুধটুকু গরম করতে হবে। যখন দুধটুকু আস্তে আস্তে ফুটতে শুরু করবে তখন এরমধ্যে রসমালাই গুলো ছেড়ে দিতে হবে। তারপর চুলার জ্বাল একটু কমিয়ে দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।

    গ্রামের সবাই মিলে পলো দিয়ে মাছ ধরার তুমুল প্রতিযোগিতা

    চুলার জ্বাল কমিয়ে দিতে হবে কেননা চুলার জ্বাল বাড়িয়ে দিলে দুধগুলো উপর দিয়ে পড়ে যেতে পারে। তারপর কিছুক্ষন পর দেখবেন রসমালাই গুলো সুন্দর ভাবে ফুলে উঠেছে। তারপর কিছুক্ষণ জ্বাল দেওয়ার পর চুলা বন্ধ করে দিতে হবে। রসমালাই গুলো ঠান্ডা হলে সুন্দরভাবে পরিবেশন করতে পারেন। রসমালাই গুলো তৈরি করে ভাল ফলাফল পেতে না টেনে পুরো ভিডিওটি দেখুন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ১০ entertainment news suggest করুন ঘরেই টাকার তৈরি দিয়ে দুধ মজাদার মজাদার রসমালাই মাত্র রসমালাই লাইফস্টাইল
    Related Posts
    চুপ থাকবেন

    জীবনের যেসব মুহূর্তগুলোতে একদম চুপ থাকবেন

    August 24, 2025
    মধুর সঙ্গে দুধ

    মধুর সঙ্গে দুধ মিশিয়ে খেলে যা ঘটবে আপনার শরীরে

    August 24, 2025
    বড় পুরুষের প্রেমে

    মেয়েরা কেন বয়সে বড় পুরুষের প্রেমে পড়েন, চমকে যাওয়া তথ্য

    August 24, 2025
    সর্বশেষ খবর
    অভিনেত্রী ডেইজি শাহ

    ‘বাজেভাবে স্পর্শ করছিল, পেছনে ফিরেই ঘুষি মারতে শুরু করলাম’

    iPhone-15-Pro-Max-Apple.

    Apple-এর সেরা iPhone মডেল: ৫টি অসাধারণ স্মার্টফোন

    Ghazal Alagh's ₹150 Crore Net Worth as Mamaearth Co-Founder

    Ghazal Alagh Net Worth: How the Mamaearth Co-Founder Built a Beauty Empire

    Ecuador and Panama Reset Relations After Diplomatic Rift

    Ecuador and Panama Reset Relations After Diplomatic Rift

    Daisy Shah Indian actress and model

    আজকের পুরুষদের দেখে বিয়ের ইচ্ছে জাগে না : ডেইজি শাহ

    ইসলামী ব্যাংক

    এসএসসি পাসেই চাকরি দিচ্ছে ইসলামী ব্যাংক, অনলাইনে আবেদন

    War 2 Box Office Nears ₹192 Cr Despite Weekday Slump

    War 2 Overtakes Ek Tha Tiger in Spy Universe Box Office Rankings

    চুপ থাকবেন

    জীবনের যেসব মুহূর্তগুলোতে একদম চুপ থাকবেন

    NASCAR race

    Is There a NASCAR Race Today? What to Know About Sunday’s Schedule and Upcoming Southern 500

    ওয়েব সিরিজ

    প্রেম আর প্রতিশোধের মিশেলে গঠিত উত্তেজক কাহিনি নিয়ে সেরা ওয়েব সিরিজ!

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.