পাকা ও মিষ্টি লিচু চেনার গোপন টিপস্

জুমবাংলা ডেস্ক : বাজারে সবে লিচু বিক্রি শুরু হয়েছে। এখনও হয়তো পাকা ও মিষ্টি স্বাদের লাল টুকটুকে লিচুর দেখা নেই বাজারে! যেসব লিচু বাজারে এখন বিক্রি হচ্ছে তার বেশিরভাগই হতে পারে কম আধা পাকা ও টক স্বাদের। এখন লিচুর দামও অনেক বেশি। তাই দাম দিয়ে লিচু কেনার আগে কয়েকটি বিষয় দেখে বুঝে শুনে তবেই কিনুন।

পাকা ও মিষ্টি লিচুর স্বাদে সবাই মুগ্ধ হয়ে যায়। তবে পাকা ও মিষ্টি লিচু খুঁজে পাওয়া বেশ কঠিন। কিছু কৌশল আছে, যার মাধ্যমে আপনি পাকা ও মিষ্টি লিচু চিনে কিনতে পারবেন। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক উপায়-

>> বিভিন্ন জাতের ও রংভেদে লিচু হয়ে থাকে। লাল, কমলা বা হালকা বাদামি রঙেরও লিচু পাওয়া যায়। তবে লাল রঙের লিচুগুলোই সবাইকে বেশি আকৃষ্ট করে।

>> লিচু কেনার সময় অবশ্যই এর খোসার দিকে লক্ষ্য রাখবেন। ভালো লিচু সবসময় উজ্জ্বল রঙের হয়ে থাকে।

>> যদি লিচু হাতে নিয়ে চাপ দিয়ে দেখেন বেশি নরম; তাহলে সে লিচু কিনবেন না। কারণ এগুলো হয়তো বেশি পাকা। এমন লিচুর বেশিরভাগই নষ্ট হয়ে থাকে।

>> পাকা লিচু দিয়ে মিষ্টি গন্ধ বের হয়। নাকের কাছে ধরলেই টের পাবেন লিচুগুলো ভালো না-কি ফরমালিন দেওয়া। কেমিকেল দেওয়া লিচুগুলো নাকে নিলে মিষ্টি গন্ধ পাবেন না।

সাইফকে বিয়ে করতে চান এই অভিনেত্রী, গোপন তথ্য ফাঁস

>> অনেক সময় ক্রেতাকে আকৃষ্ট করতে লিচুর গায়ে লাল রং মাখায় বিক্রেতারা। তাই লিচু কেনার পর বাসায় গিয়ে ঘণ্টাখানেক পানিতে ভিজিয়ে রাখবেন। রং মাখানো থাকলে তা পানিতে মিশে যাবে।