Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home পাঙ্গাস মাছের উপকারিতা ও অপকারিতা, যা অনেকেই জানেন না
    লাইফস্টাইল

    পাঙ্গাস মাছের উপকারিতা ও অপকারিতা, যা অনেকেই জানেন না

    Shamim RezaOctober 16, 20224 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : আজকে আমরা জানবো পাঙ্গাস মাছের উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বা পাঙ্গাস মাছ খাওয়ার উপকারিতা ও পাঙ্গাস মাছের ক্ষতিকর দিক সম্পর্কে । পাঙ্গাস মাছের উপকারিতা ও অপকারিতা অনেক যা বলে শেষ করা যায়না।

    পাঙ্গাস

    আমাদের দেশের নদীতে পাওয়া যায় পাঙ্গাস মাছ। তাছাড়া পুকুরেও চাষ হয় পাঙ্গাস মাছ। উন্নত মানের খাবার দিয়ে বড় করা হয় পাঙ্গাস মাছ। এক একটা মাছ বড় হলে বাজারে তোলা হয়।

    পাঙ্গাস হল এমন এক ধরনের মাছ যা অতি সহজে রান্না করে খাওয়া যায়। পাঙ্গাস হল এক ধরনের মাছ যা আমাদের দেশের মানুষদের পছন্দের। এই মাছের কাটা কম ও পাতলা হওয়ায় খুব সহজে পাঙ্গাস মাছের ভেজিটেবল স্যুপ, পাঙ্গাস কারি, পাঙ্গাস ভাজা তৈরি করা যায়।

    অন্যান্য ধরনের মাছের মতোই, পাঙ্গাস মাছেরও সুস্বাদু এবং কোমল স্বাদ রয়েছে। মাছের প্রায় সব অংশই খাওয়া যায়। মাংস এবং মাথা সুস্বাদু রন্ধনপ্রণালীতে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে এবং হাড় একটি মাছের ঝোল হতে পারে যা সমানভাবে সুস্বাদু।

    পাঙ্গাস মাছে অবশ্যই অনেক সুবিধা রয়েছে যা আমাদের জন্য ভালো। বিশেষ করে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারি এবং শরীরে পুষ্টি গ্রহণের পরিপূর্ণ। তবে পাঙ্গাস মাছের কিছু অপকারিতাও আছে।

    আজকে আমরা জানবো পাঙ্গাস মাছের উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বা পাঙ্গাস মাছ খাওয়ার উপকারিতা ও পাঙ্গাস মাছের ক্ষতিকর দিক সম্পর্কে। আসুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক পাঙ্গাস মাছের উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে :

    পাঙ্গাস মাছ কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করে
    পাঙ্গাস মাছের মাংস, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সাথে যুক্ত রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। পাঙ্গাস মাছের মাংসে থাকা অসম্পৃক্ত চর্বিগুলির কারণে, রোগের গঠনে প্রতিরোধ খুবই কার্যকর। পাঙ্গাস মাছের মাংসে অসম্পৃক্ত চর্বির পরিমাণ পাঙ্গাস মাছের মোট পুষ্টির মানের ৫০% পর্যন্ত আছে।

    পাঙ্গাস মাছ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে
    আপনার কি কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি? চিন্তা করবেন না, পাঙ্গাস মাছ হল এমন এক ধরনের মাছ যাতে কম কোলেস্টেরল থাকে। যাদের শরীরে কোলেস্টেরলের মতো সমস্যা আছে তারা এই পাঙ্গাস মাছ খেতে পারেন। অসম্পৃক্ত চর্বির উপাদান শরীরে থাকা খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমাতে সাহায্য করতে পারে।

    পাঙ্গাস মাছের উপকারিতার মধ্যে এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সুবিধাগুলির মধ্যে একটি। বিশেষ করে যাদের উচ্চ মাত্রার কোলেস্টেরল রোগ আছে তারা সবসময় পাঙ্গাস মাছ খেতে পারেন।

    পাঙ্গাস মাছ করোনারি হৃদরোগ প্রতিরোধ করে
    এক ধরনের দীর্ঘস্থায়ী রোগ যা প্রতিরোধ করা যায় তা হল করোনারি হৃদরোগ। কোলেস্টেরল এবং অন্যান্য কার্ডিওভাসকুলার রোগের মতোই, পাঙ্গাস মাছের উপকারিতায় থাকা অসম্পৃক্ত চর্বি শরীরকে করোনারি হৃদরোগ থেকে রক্ষা করে। এর কারণ হল অসম্পৃক্ত চর্বি স্থির হবে না এবং রক্তনালীতে রক্তের প্রবাহকে বাধা দেবে।

    পাঙ্গাস মাছ মায়ের গর্ভে শিশুর বৃদ্ধি অপ্টিমাইজ করা
    গর্ভবতী মহিলাদের জন্য, পাঙ্গাস মাছ গর্ভাবস্থায় আপনার ভ্রূণের স্বাস্থ্য এবং বৃদ্ধির জন্য উপকারী হতে পারে। এটি ডিএইচএ-এর বিষয়বস্তু এবং পাঙ্গাস মাছে সমৃদ্ধ ওমেগা 3-এর সুবিধার কারণে হয়। পাঙ্গাস মাছ শিশু গর্ভে থাকাকালীন ভ্রূণের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।

    * ভ্রূণের বৃদ্ধি সুস্থ রাখে
    * ভ্রূণ সুস্থ রাখে

    পাঙ্গাস মাছ পেশী গঠনে সাহায্য করে
    যারা পেশী বাড়াতে ও শক্তিশালী করার জন্য ডায়েট প্রোগ্রাম করছেন, তাদের জন্য পাঙ্গাস মাছের মাংস খাওয়া খুবই ভালো। পাঙ্গাস মাছের মাংসের উচ্চ প্রোটিন উপাদানের জন্য এর মাংস খুবই কার্যকর পেশী গঠনে। পাঙ্গাস মাছ :
    * পেশী ভর বাড়ায়
    * পেশী শক্তিশালী করে
    * পেশী শক্ত করে
    * শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখে
    * শরীরের শক্তি বাড়ায়

    পাঙ্গাস মাছ হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখে
    পাঙ্গাস মাছের হাড় এবং মেরুদণ্ডে ফসফরাস এবং উচ্চ ক্যালসিয়াম রয়েছে। এই উচ্চ ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম উপাদান শরীরের ফসফরাস এবং ক্যালসিয়ামের প্রয়োজনীয়তা মেটাতে সাহায্য করে। এছাড়াও স্বাস্থ্যকর হাড় এবং দাঁত বজায় রাখতে সাহায্য করে।

    পাঙ্গাস মাছে উচ্চ পুষ্টি উপাদান থাকে

    পাঙ্গাস মাছের পুষ্টি উপাদান খুব বেশি। অন্তত, পাঙ্গাস মাছে খুব বেশি প্রোটিন এবং অসম্পৃক্ত চর্বি থাকে। এই উভয় ধরনের পদার্থ শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য খুব দরকারী ।

    রক্তনালীতে চর্বি জমতে বাধা রোধ করে পেশী বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করে কার্ডিওভাসকুলার এবং করোনারি হার্টের মতো বিভিন্ন রোগের সংঘটন প্রতিরোধ করে এগুলি হল পাঙ্গাস মাছের কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা যা পাওয়া যায় পাঙ্গাস মাছের র্চবি, মাংসে। শুধুমাত্র মাংসই নয় হাড়ও আমাদের শরীরের জন্য উপকারী। এখন আমরা জানবো পাঙ্গাস মাছের অপকারিতা বা পাঙ্গাস মাছের ক্ষতিকর দিক সম্পর্কে । তাহলে চলুন দেখে নেই পাঙ্গাস মাছের কি কি অপকারি দিক রয়েছে ।

    পাঙ্গাস মাছের অপকারিতা

    পাঙ্গাস মাছ ‘অত্যন্ত বিষাক্ত’ এটি সম্পূর্ণরূপে ভিত্তিহীন। পরীক্ষায় দেখা গেছে বাজার থেকে আনা মাছের মধ্যে পাওয়া কীটনাশক ও রাসায়নিকের মাত্রা এতই বেশি যে এ মাছ খাওয়া পরিহার করতে হবে।

    মাছে পাওয়া প্রিজারভেটিভ এবং অ্যান্টিবায়োটিকগুলির বিষয়ে জানা যায় যে, শুধু মাএ মাছ ভালো রাখতে প্রচুর পরিমানে ব্যবহার করা হয়। প্রকৃতপক্ষে বাজারে বিক্রি হওয়া পাঙ্গাস মাছ ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করার সম্ভাবনা নাই।

    এক কোথায় আমরা বলতে পারি পাঙ্গাস মাছের কোন অপকারি দিক নেই । কিন্তু মাছ তাজা রাখার জন্য যেসব মেডিসিন, কীটনাশক বা রাসায়নিক ব্যাবহার করা হয় , তা মানব দেহের জন্য ক্ষতিকর । তাই আমদের উচিত তাজা বা জীবিত পাঙ্গাস মাছ কিনা।

    ফ্রিজে রাখা দীর্ঘ দিনের পুরনো মাছের টাটকা স্বাদ আনার নিয়ম

    তাহলে আমরা এতক্ষণ বিস্তারিতভাবে জানলাম পাঙ্গাস মাছের উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বা পাঙ্গাস মাছ খাওয়ার উপকারিতা ও পাঙ্গাস মাছের ক্ষতিকর দিক সম্পর্কে। এর থেকে ধারনা নিয়ে আপনি আপনার খাদ্য তালিকায় পাঙ্গাস মাছ যোগ করতে পারেন। এছাড়াও পাঙ্গাস মাছের উপকারিতা ও অপকারিতা রয়েছে , কিন্তু আমরা মুল বিষয়গুলো আপনাদের সাথে আলোচনা করেছি।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অনেকেই অপকারিতা উপকারিতা জানেন না পাঙ্গাস পাঙ্গাস মাছের উপকার মাছের লাইফস্টাইল
    Related Posts
    শিশুদের মনোযোগ উন্নয়ন

    শিশুদের মনোযোগ উন্নয়ন: সঠিক পদ্ধতি জানুন

    August 23, 2025
    ভেজাল খাবার চেনার উপায়

    ভেজাল খাবার চেনার উপায়: স্বাস্থ্য রক্ষার গাইড

    August 23, 2025
    পরিবারের সাথে মানসিক সম্পর্ক গড়ে তোলা

    পরিবারের সাথে মানসিক সম্পর্ক গড়ে তোলা: সহজ উপায়

    August 23, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ওয়েব সিরিজ

    রোমান্সে মোড়ানো নতুন ওয়েব সিরিজ, একবার দেখলেই মুগ্ধ হবেন!

    অপু বিশ্বাস

    ওমরাহ থেকে ফিরে অপুকে যে ‘বিশেষ উপহার’ দিলেন রইস উদ্দিন

    facebook and youtube

    ফেসবুক নাকি ইউটিউব, কোন প্ল্যাটফর্মে আয় বেশি

    ওয়েব সিরিজ

    রোমান্স ও ক্রাইম থ্রিলার এ পরিপূর্ণ এই ওয়েব সিরিজ, যা আপনার রাতের ঘুম কাড়বে

    ঈদে মিলাদুন্নবী

    ঈদে মিলাদুন্নবী কবে জানা যাবে আজ সন্ধ্যায়

    Realme Narzo N53

    ১০ হাজার টাকায় ৫টি দুর্দান্ত স্মার্টফোন

    ঢাকায় পাকিস্তানের পররাষ্ট্রমন্ত্রী ইসহাক দার, সন্ধ্যায় সংবর্ধনা

    Kaligonj-Gazipur-BNP's exchange of views with religious leaders (2)

    গাজীপুরে ধর্মীয় নেতার সাথে ফজলুল হক মিলনের মত বিনিময়

    Bill

    বাগেরহাটে চায়ের দোকানের এক মাসের বিদ্যুৎ বিল ৩ লাখ টাকা

    ওয়েব সিরিজ

    নতুন ওয়েব সিরিজে প্রেম, নাটকীয়তা ও চমক! দর্শকদের মধ্যে উন্মাদনা

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.