Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home পাউরুটি কীভাবে বানানো হয়
    লাইফস্টাইল

    পাউরুটি কীভাবে বানানো হয়

    Shamim RezaNovember 13, 20222 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : কর্মব্যস্ত জীবনে সকালে অনেক সময় আয়োজন করে নাশতা করার খুব একটা সময় পাওয়া যায় না। তখন দ্রুত সময়ে খিদে মেটানোর সহজ খাবার হয়ে উঠে পাউরুটি। কিন্তু এই পাউরুটিরও যে বিস্তর ও চমকপ্রদ ইতিহাস রয়েছে তা কি জানা আছে?

    পাউরুটি

    ব্রেকফাস্ট কিংবা সকালের নাশতার অন্যতম খাবার পাউরুটি। ময়দা, পানি এবং ইস্ট বা অন্য লিভারিং এজেন্টের মিশ্রণে বেক করা এক জনপ্রিয় খাবার এটি। মজাদার এই রুটি দিয়ে ভিন্ন স্বাদের নানা পদের খাবারও তৈরি করা যায়।

    কেউ রুটির সঙ্গে ডিমভাজি খেতে বেশি পছন্দ করেন। কেউবা জেলি অথবা স্যান্ডউইচ বানিয়ে খেয়ে থাকেন। আবার অনেকেই আছেন যারা শুধু শুকনো পাউরুটি খেতেই বেশ পছন্দ করেন। এ ছাড়া কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ উৎসের দিক দিয়ে পাউরুটি সারা বিশ্বে ব্যাপক জনপ্রিয়।

    গবেষণা অনুযায়ী, বিশ্বে প্রথম পাউরুটি মধ্যপ্রাচ্যে, বিশেষ করে মিসরে, আজ থেকে প্রায় ১০ হাজার বছর আগে বা তার কাছাকাছি সময়ে তৈরি করা হয়েছিল। শুরুর দিকে বেকাররা জাঁতা নামক একটি সরঞ্জাম দিয়ে শস্য চূর্ণ করত। তারপর তা থেকে রুটি উৎপাদন করত। যার আকৃতি অনেকটা ভারতের চাপাটি কিংবা মেক্সিকোর টরটিলার মতো।

    বর্তমানে প্যাকেটে যে পাউরুটি পাওয়া যায় তা সাধারণত স্লাইসড ব্রেড, অর্থাৎ ফালি করে কাটা পাউরুটি। এদিকে পাউরুটির ইতিহাস ১০ হাজার বছরের হলেও ফালি করা পাউরুটির প্রবর্তন হয়েছে প্রায় ১০০ বছর আগে। ১৯২৮ সালের ৭ জুলাই প্রথম স্বয়ংক্রিয়ভাবে তৈরি করা হয়েছিল ফালি করা পাউরুটি।

    আমার শরীরের দিকে মিডিয়ার নজর : মল্লিকা শেরওয়াত

    জার্মানি এমন এক দেশ, যেখানে পাউরুটি রয়েছে প্রায় ৩০০ রকমের! তা ছাড়া খাবার টেবিল ছাড়াও কাব্য, শিল্প, সাহিত্য, ধর্ম–প্রায় সব ক্ষেত্রেই যেন রুটি বা পাউরুটি বিরাজ করছে। এমনকি রুটির ইতিহাস ও প্রভাব নিয়ে পুরো একটি মিউজিয়ামও রয়েছে অস্ট্রিয়ায়, যার স্থাপত্যশৈলী নজর কাড়ে যে কারোরই।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    কীভাবে? পাউরুটি বানানো লাইফস্টাইল হয়,
    Related Posts
    কলা

    বাড়িতে বহুদিন কলা ভালো রাখার দুর্দান্ত ৫টি উপায়

    July 5, 2025
    যৌবন

    যৌবনের ৬টি ভুল, যার খেসারত অনেক বড়

    July 5, 2025
    শালিক পাখি

    হুবহু মানুষের কণ্ঠে কথা বললো শালিক পাখি, ভাইরাল ভিডিও

    July 5, 2025
    সর্বশেষ খবর
    কলা

    বাড়িতে বহুদিন কলা ভালো রাখার দুর্দান্ত ৫টি উপায়

    FB_IMG_1751706433023

    গাজীপুরে জন্মান্ধ পরিবারের পাশে বিএনপি নেতা ডা. রকিফুল ইসলাম

    Ranveer

    ‘গরুর মাংস, সঙ্গে মদ্যপান’— এবার সমালোচনার নিশানায় রণবীর কাপুর

    ওয়েব সিরিজ

    নেট দুনিয়া কাঁপানো সেরা ৫টি ওয়েব সিরিজ, ভুলেও বাচ্চাদের সামনে দেখবেন না

    কালীগঞ্জে শীতলক্ষ্যা নদীতে গোসলে নেমে শিশুর মৃত্যু

    Samsung

    Samsung ট্রাই-ফোল্ড স্মার্টফোনের ডিজাইন ফাঁস, দেখুন কী থাকছে বিশেষত্বে

    Chatro Dal leader

    ফোন না ধরায় কুবিতে সদ্য নিয়োগপ্রাপ্ত কর্মচারীকে পেটালেন ছাত্রদল নেতা

    মাইক্রোসফট

    ২৫ বছর পর পাকিস্তানে অফিস বন্ধ করছে মাইক্রোসফট

    ওয়েব সিরিজ হট

    রোমান্সে পরিপূর্ণ এই ওয়েব সিরিজ, ভুলেও পরিবারের সামনে দেখবেন না

    Wifi

    পাসওয়ার্ড ছাড়া ওয়াইফাই যেভাবে কানেক্ট করবেন

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.