পটাশিয়াম-সোডিয়ামের ঘাটতি বিপদের সঙ্কেত! পাতে রাখুন এই খাবারগুলি

ধর্ম ডেস্ক : মাঝেমধ্যেই মাথা ঘুরছে, চোখে ঝাপসা লাগছে? সামান্য বিষয় ভুলে যাচ্ছেন? এই লক্ষণগুলি দেখা দিলে অবহেলা করবেন না। দেহে সোডিয়াম বা পটাসিয়ামের ঘাটতি হলে এরকম হতে পারে। প্রথমদিকে এই বিষয়গুলিকে গুরুত্ব না দিলে কোমা, এমনকি মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে

প্রোটিন, ভিটামিনের পাশাপাশি সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়ামের মতো বিভিন্ন খনিজও শরীর সুস্থ রাখতে খুব গুরুত্বপূর্ণ। এগুলির কোনও একটির ঘাটতি হলে মাথা ঘোরা, পেট ফোলা, আর্থ্রাইটিস থেকে নানা সমস্যা হতে পারে। এমনকি মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে

সাধারণত বয়স ৬০ বছর পেরোলেই শরীরে সোডিয়ামের ঘাটতি হতে শুরু করে। তাই বয়স ৫৫ বছর পেরোলেই সতর্ক হওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা। সোডিয়ামের লক্ষণগুলি জানা থাকলে আগাম সতর্কতা নেওয়া সম্ভব

শরীরে সোডিয়ামের পরিমাণ প্রয়োজনের তুলনায় কমে গেলে যে লক্ষণ দেখা যায়, সেগুলি হল- ক্রমাগত মাথা ব্যথা, ক্লান্তিভাব, উদ্বেগ, বমি, পেশিতে ক্র্যাম্প এবং ভুলে যাওয়া। সোডিয়ামের ঘাটতি প্রাথমিক পর্যায়ে ধরা পড়লে কয়েকটি সাধারণ খাবারেই ঘাটতি পূরণ সম্ভব

সোডিয়াম মানে নুন। বাড়িতে ব্যবহৃত সাদা নুন সোডিয়ামের উৎস। তাই খাবারে পরিমাণমতো নুন মিশিয়ে খাবেন। তবে যাঁদের উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা রয়েছে, তাঁরা চিকিৎসকের পরামর্শ নিন

সোডিয়ামের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস হল, পনির। ১০০ গ্রাম পনিরে প্রায় ৩০০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে, যা প্রাপ্তবয়স্কের দৈনিক চাহিদার ১২ শতাংশ। তাই সোডিয়ামের ঘাটতি হলে নিয়মিত পনির খান

বিভিন্ন শাক-সবজি খেলেও শরীরে সোডিয়ামের ঘাটতি অনেকাংশে কমে। তাই প্রতিদিন তাজদা সবজির সুপ খেতে পারেন। সবজির স্যালাডও নিয়মিত খান। তবে প্যাকেটজাত জুস কখনও নয়

রমজানে পানিশূন্যতা দূর করার উপায়

দেহে সোডিয়ামের পরিমাণ কমে গেলে যেমন মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে, তেমন সোডিয়ামের পরিমাণ বেশি হলেও বিপজ্জনক। হু-র মতে, দৈনিক ৫ গ্রামের কম সোডিয়াম স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী