Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home আলুর চিপসের গায়ে দাগগুলি কেন থাকে? ৯০% মানুষই জানেন না
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    আলুর চিপসের গায়ে দাগগুলি কেন থাকে? ৯০% মানুষই জানেন না

    Shamim RezaSeptember 27, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : পটেটো চিপস বা আলুর চিপস পছন্দ করেন না এমন মানুষ বোধ হয় খুঁজে পাওয়া মুশকিল। ভ্রমণের সময় বা ক্রিকেট ম্যাচ অথবা সিনেমা দেখার সময় মানুষ চিপস খেতে পছন্দ করেন। ছেলে থেকে বুড়ো প্রায় সবাই এই বিশেষ প্রক্রিয়ায় আলু ভাজা পছন্দ করেন।

    পটেটো চিপস বা আলুর চিপস

    তবে আপনি নিশ্চয়ই লক্ষ্য করেছেন চিপসের গায়ে দাগ থাকে! কিন্তু কখনো ভেবেছেন এমনটা হওয়ার কারণ কি? প্রতিদিনই চোখের সামনে আমরা অনেক কিছুই দেখি, তবে সেগুলো কারণ বোঝার আগেই এড়িয়ে যায়। আসলে কোম্পানিগুলি যখনই কিছু তৈরি করে, এর পিছনে নির্দিষ্ট কোনও কারণ থাকে।

    ৯০ দশক পর্যন্ত বাড়িতে আলুর চিপ তৈরি করা হতো, তখন চিপসে কোন দাগ বা লাইন ছিল না। এমনকি আজও লোকাল কোম্পানির চিপসগুলিতে দাগ দেখা যায় না। কিন্তু ব্রান্ডেড কোম্পানির চিপসগুলিতে লাইন বা দাগ থাকে, যা প্যাকেটে পাওয়া যায়। এর প্রধানত দুটি কারণ রয়েছে।

    প্রথমত, চিপসের উপর লাইন তৈরি করা হয় যাতে মসলাগুলি লাইনের উপরে আটকে থাকে। চিপসকে সুস্বাদু করতে যে সকল মসলাগুলি ব্যবহার করা হয়, তা এই লাইনগুলোর মধ্যে সংরক্ষণ করা হয়। ফলে চিপসগুলি আরও সুস্বাদু হয়। কিন্তু চিপসের গায়ে এই দাগ না থাকলে, মসলাগুলি প্রতিটি জায়গায় সঠিক মাপে পড়তো না, ফলে প্রতিটি প্যাকেটের স্বাদ অন্যরকম হতো।

    দ্বিতীয়ত, চিপসগুলিতে লাইন তৈরি করা হয় যাতে পিছলে না যায়। একই সাথে চিপসকে আরও কুড়কুড়ে করার জন্যও লাইনগুলি তৈরি করা হয়েছে। এছাড়াও চিপস খাওয়ার সময় লাইনের কাছাকাছি ভেঙ্গে যায়, যাতে লোকেরা চিপসের ক্রাঞ্চিনেস উপভোগ করতে পারে।

    এই গ্রামের নারীরা ৭০ বছরেও দেখতে তরুণীর মতো

    তবে আমাদের অবশ্যই জানা দরকার, চিপস খাওয়া কতটা ঝুঁকি। চিপস আসলে এক ধরনের জাংক ফুড; যা শরীরকে বিভিন্নভাবে ক্ষতিগ্রস্ত করে। এর মধ্যে উচ্চ পরিমাণ সোডিয়াম থাকে; যা কিডনির জন্য ক্ষতিকর। এটি ক্যানসারের ঝুঁকিও বাড়ায়। পুষ্টিবিদদের অনেকেই ক্ষতিকর ও বিষাক্ত মাদক এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়র সঙ্গে পটেটো চিপসের তুলনা করেছেন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ৯০ Potato Chips আলুর কেন গায়ে, চিপসের জানেন থাকে দাগগুলি না পটেটো চিপস বা আলুর চিপস মানুষই রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    শরীরের ৭টি জায়গায়

    শরীরের ৭টি জায়গায় ভুলেও ছোঁবেন না

    August 8, 2025
    পাসপোর্ট

    দেশে কোন রঙের পাসপোর্ট কাদের জন্য

    August 7, 2025
    বুড়ো-জামাই-

    অল্প বয়সী মেয়েরা কেন বয়স্ক পুরুষের প্রেমে পড়ে

    August 7, 2025
    সর্বশেষ খবর
    আলী রীয়াজ

    চূড়ান্ত জুলাই সনদ দ্রুত দেওয়ার ব্যাপারে আশাবাদী আলী রীয়াজ

    বৃষ্টি ঝরবে কয়দিন, জানাল আবহাওয়া অফিস

    ওয়েব সিরিজ

    নেট দুনিয়ায় ঝড় তুললো ওয়েব সিরিজ, ভুলেও বাচ্চাদের সামনে দেখবেন না!

    Land

    সম্পত্তি বেদখল হলে বা দখল করার চেষ্টা করলে যা করবেন

    সাংবাদিক তুহিন হত্যা

    সাংবাদিক তুহিন হত্যার ঘটনায় ৪-৫ আসামি শনাক্ত: জিএমপি

    জুমার দিনের ফজিলত

    জুমার দিনের ফজিলত বর্ণিত হয়েছে যে ৪ হাদিসে

    Rain

    সন্ধ্যায় ৬০ কিমি বেগে ঝড়ের আভাস, সাত জেলায় সতর্কতা জারি

    শরীরের ৭টি জায়গায়

    শরীরের ৭টি জায়গায় ভুলেও ছোঁবেন না

    ২০২৫ ব্যালন ডি’অর

    ২০২৫ ব্যালন ডি’অরের সংক্ষিপ্ত তালিকায় জায়গা পেলেন যারা

    Dress

    পোশাকের সাইজ XL বা XXL এর মধ্যে ‘X’—র অর্থ কী? ৯০% মানুষের অজানা

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.