রমজানে সুস্থ থাকতে কেমন পানীয় খাবেন? পুষ্টিবিদদের পরামর্শ

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সারাদিন রোজা রাখার পর শরীর হাইড্রেটেড রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ইফতারের সময় বিভিন্ন ধরনের শরবত ও পানীয় পান করা হলেও, সেগুলো স্বাস্থ্যসম্মত কি না, তা মাথায় রাখা জরুরি। ল্যাবএইড আইকনিকের সিনিয়র পুষ্টিবিদ ফাহমিদা হাশেম জানিয়েছেন, কোন ধরনের পানীয় ইফতারে শরীরের জন্য সবচেয়ে উপকারী হতে পারে।

স্বাস্থ্যকর পানীয় যা রাখতে পারেন ইফতারে

সাদা পানি: ইফতারের সবচেয়ে ভালো পানীয় হলো বিশুদ্ধ পানি। এটি শরীরকে দ্রুত হাইড্রেট করে এবং দেহের প্রয়োজনীয় ভারসাম্য বজায় রাখে।

ডাবের পানি: এটি প্রাকৃতিকভাবে মিনারেলস সমৃদ্ধ এবং ইলেকট্রোলাইট ব্যালান্স করতে সাহায্য করে। যারা সারাদিন কাজের কারণে ঘামে বেশি পানি হারান, তাদের জন্য আদর্শ পানীয়।

লেবু পানি: লেবুর সঙ্গে সামান্য বিট লবণ বা পিংক সল্ট মিশিয়ে পান করলে শরীরের ইলেকট্রোলাইট ব্যালান্স বজায় থাকে। তবে এতে চিনি না মেশানোই ভালো।

তেঁতুলের জুস: উচ্চ রক্তচাপ ও হজমের সমস্যায় উপকারী এই পানীয় রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। ইফতারের পর পান করলে এটি হজমেও সহায়ক।

ফলের রস: বাসায় তাজা ফলের জুস তৈরি করে পান করুন। এতে ইসবগুল, তোকমা বা চিয়া সিড মেশালে ফাইবার যুক্ত হয়, যা দীর্ঘক্ষণ হাইড্রেটেড থাকতে সাহায্য করে।

লাচ্ছি ও লাবাং: টক দই দিয়ে তৈরি এই পানীয় প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ, যা হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করে। বিশেষ করে বয়স্কদের জন্য লাবাং খুব উপকারী।

গাজরের জুস: প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ভিটামিন এ সমৃদ্ধ এই পানীয় শিশু ও বয়স্কদের জন্য দারুণ উপকারী।

হারবাল টি: ইফতার থেকে সেহরি পর্যন্ত এক-দুই কাপ গ্রিন টি বা তুলসি টি পান করলে হজমশক্তি বাড়বে এবং ফ্যাট বার্ন হবে।

আখের গুড়ের শরবত: পানির সঙ্গে আখের গুড় ও সামান্য লবণ মিশিয়ে খেলে এটি স্যালাইনের মতো কাজ করে ও শরীরের ইলেকট্রোলাইট ব্যালান্স বজায় রাখে।

বেলের শরবত: কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থাকলে বেলের শরবত পান করা ভালো। চিনির পরিবর্তে মিছরি, খেজুরের গুড় বা যষ্টিমধু ব্যবহার করা যেতে পারে।

শেক: দুধের সঙ্গে খেজুর, বাদাম, পেঁপে বা অন্যান্য ফল মিশিয়ে স্বাস্থ্যকর শেক তৈরি করুন।

রোজার নিয়ত ও দোয়া (বাংলা উচ্চারণ ও অর্থসহ)

মনে রাখবেন, চিনি এড়িয়ে চলার চেষ্টা করুন এবং প্রাকৃতিক বিকল্প ব্যবহার করুন, যাতে পানীয় স্বাস্থ্যসম্মত থাকে।